2023鹿茸行業(yè)產(chǎn)地分布及市場前景分析

• 吳澳燕 2023年10月16日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 549 30
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現(xiàn)代科學研究發(fā)現(xiàn)，鹿茸中含有一種結(jié)晶體，這種物質(zhì)稱之為鹿茸精。鹿茸精進入身體后可以有效的強壯全身，提高機體的工作能力，同時對于一些肌肉疲勞、全身衰弱、久病等情況都有不錯的療效。另外，將鹿茸泡水喝之后還可以治療一些創(chuàng)口或者是難以愈合的潰瘍，有效促進身體

鹿是我國傳統(tǒng)的名貴藥用動物，在現(xiàn)存文獻中，漢代文獻就有“鹿身百寶”的說法，是靈丹妙藥的象征?！侗静菥V目》記載鹿茸、鹿角、鹿角膠、鹿角霜、鹿血、鹿腦、鹿尾、鹿腎、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿頭肉、鹿骨、鹿齒、鹿髓等都可入藥，有極高的藥用價值和保健功效，能夠預防和治療多種疾病。而鹿的初生幼角——鹿茸更是被視作“寶中之寶”。

鹿茸，是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，乃名貴中藥材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分占總成分的一半以上。

現(xiàn)代科學研究發(fā)現(xiàn)，鹿茸中含有一種結(jié)晶體，這種物質(zhì)稱之為鹿茸精。鹿茸精進入身體后可以有效的強壯全身，提高機體的工作能力，同時對于一些肌肉疲勞、全身衰弱、久病等情況都有不錯的療效。另外，將鹿茸泡水喝之后還可以治療一些創(chuàng)口或者是難以愈合的潰瘍，有效促進身體健康。

鹿茸具有較強的補養(yǎng)強身作用，廣泛應用于臨床新藥和中成藥，以鹿茸為原料的補酒、飲片、粉劑、膏劑等保健品和化妝品需求逐年上升，用量可觀。1886854

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年鹿茸行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》顯示：

我國是養(yǎng)鹿大國，也是鹿茸銷售大國。我國梅花鹿茸的產(chǎn)量、質(zhì)量均居世界首位。我國現(xiàn)存欄梅花鹿約55～60萬頭，年產(chǎn)梅花鹿茸500～600噸左右。我國梅花鹿茸除內(nèi)銷外，還出口到日本、韓國、東南亞等國，我國港澳臺市場也頻頻向內(nèi)地要貨，且數(shù)量較大。

目前世界鹿茸及鹿產(chǎn)品的主要生產(chǎn)國為中國、俄羅斯和新西蘭。韓國大田屯山醫(yī)院曾對世界各地多種鹿茸進行過調(diào)研評價，他們認為俄羅斯產(chǎn)麋鹿鹿茸有效成分最高，其次是加拿大麋鹿鹿茸，中國大陸鹿茸排名第三，緊接著分別是中國臺灣鹿茸、新西蘭鹿茸、阿拉斯加鹿茸。

我國鹿茸產(chǎn)地主要分布在東北三省及山東、廣東、浙江、河南、山西、新疆等地。全國聞名的鹿茸產(chǎn)業(yè)更多起源和集中在遼寧和吉林，以遼寧省鐵嶺市西豐縣和吉林省長春市雙陽區(qū)兩大產(chǎn)地集散地為主。

2023鹿茸行業(yè)產(chǎn)地分布及市場前景分析

每年的五月至九月是梅花鹿鹿茸收割季節(jié)，每當此時，位于鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)的梅花鹿鮮茸交易市場也隨之熱鬧起來，周邊乃至全國各地的客商都云集在這里，搶抓鮮茸上市這一時機，爭取收到質(zhì)量上乘的鮮茸。

鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)擁有2000多年的鹿文化和300多年的圈養(yǎng)梅花鹿史，現(xiàn)如今，鹿只存欄量達到16.2萬只，占全區(qū)的1/2、全省的1/3、全國的1/6，鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)鮮茸交易市場也成為全國最大的鹿產(chǎn)品交易集散地。鮮茸交易市場不僅解決鮮鹿茸的銷售與買賣，同時也帶動了全區(qū)梅花鹿養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工的快速發(fā)展。

近年來，雙陽區(qū)把梅花鹿產(chǎn)業(yè)作為特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)來抓，積極構(gòu)建“1355”的梅花鹿全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展格局，打造“中國梅花鹿第一鄉(xiāng)”這一品牌， 構(gòu)建“市場質(zhì)量檢測、產(chǎn)品標準制定、行業(yè)價格制定”三個體系。著力建設梅花鹿規(guī)模養(yǎng)殖、科技研發(fā)、精深加工、品牌銷售、特色文化“五大基地”。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于印發(fā)的《“十四五”全國畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》的通知，其中首次將鹿業(yè)納人規(guī)劃，在吉林、遼寧、黑龍江等省份重點.推進梅花鹿養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，圍繞“擴群、提質(zhì)、增效”，拓展產(chǎn)業(yè)鏈，提升梅花鹿養(yǎng)殖水平。發(fā)揮新疆、甘肅、青海、寧夏、內(nèi)蒙古、西藏等省份馬鹿資源優(yōu)勢，優(yōu)化馬鹿產(chǎn)業(yè)布局，提升整體效益”。在“擴群、提質(zhì)、增效”要求下，鹿產(chǎn)業(yè)首先要進行擴群工作。

據(jù)不完全統(tǒng)計，目前我國人工馴養(yǎng)鹿的存欄量接近200萬頭左右，產(chǎn)茸量達350噸左右。馴養(yǎng)的主要種類，除了梅花鹿、馬鹿以外，還有水鹿、白唇鹿、馴鹿、坡鹿和麋鹿等，其中梅花鹿100萬頭左右。我國是世界上馴養(yǎng)梅花鹿最多的國家，其梅花鹿茸產(chǎn)量及質(zhì)量居世界第一。

我國茸鹿的生產(chǎn)力水平較高，尤其梅花鹿在世界上名列前茅。梅花鹿成年公鹿的三權(quán)成品茸平均單產(chǎn)可達0.8-1.2kg，母鹿的繁殖成活率達85%以上，每年生產(chǎn)鹿茸總計達50t以上，生產(chǎn)利用年限平均達10年;馬鹿成年公鹿的三權(quán)成品茸平均單產(chǎn)可達到(東北馬鹿)至2.5kg左右(天山馬鹿)，母鹿的繁殖成活率可達65%(東北馬鹿)至75%左右(天山馬鹿)，每年生產(chǎn)馬鹿茸總計達40t以上，生產(chǎn)利用年限平均達15年

隨著市場經(jīng)濟的深入發(fā)展，人們的生活質(zhì)量不斷提高，滋補強身、延年益壽，成為人們永恒的生活追求。特別是近年來，醫(yī)療保健事業(yè)迅速發(fā)展，醫(yī)療保健品開發(fā)利用不斷增長，人們不但在食品結(jié)構(gòu)上有改善要求，而且要進行營養(yǎng)保健，千方百計探索營養(yǎng)價值高、療效好而無毒副作用、無污染的天然補品。

隨著生物技術(shù)的發(fā)展、國內(nèi)外經(jīng)濟的好轉(zhuǎn)、鹿產(chǎn)品應用領域的擴大，我國鹿茸行業(yè)發(fā)展將有一個大的飛躍，具有廣闊的發(fā)展空間和巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

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