2023年鹿茸產(chǎn)業(yè)未來投資發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測

• 方蔓桃 2023年7月7日 來源：百度 974 61
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中國是世界上養(yǎng)鹿最早的國家，也是將鹿茸應(yīng)用于醫(yī)藥保健事業(yè)最早的國家。中國早在古代就將鹿茸應(yīng)用于醫(yī)藥保健上，命名始于《神農(nóng)本草經(jīng)》，綱目列于獸部。根據(jù)古籍本經(jīng)的記載，鹿茸主治“漏下惡心、寒熱驚癰、益血強(qiáng)志、生齒不老”。明代著名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》

鹿茸行業(yè)市場到底怎么樣?鹿茸，是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，是一味名貴藥材。鹿茸主要分為梅花鹿茸和馬鹿茸兩種;按枝叉多少及老嫩不同，鹿茸又可分為鞍子、二杠、掛角、三岔、花砍茸、蓮花等多種。

中國是世界上養(yǎng)鹿最早的國家，也是將鹿茸應(yīng)用于醫(yī)藥保健事業(yè)最早的國家。中國早在古代就將鹿茸應(yīng)用于醫(yī)藥保健上，命名始于《神農(nóng)本草經(jīng)》，綱目列于獸部。根據(jù)古籍本經(jīng)的記載，鹿茸主治“漏下惡心、寒熱驚癰、益血強(qiáng)志、生齒不老”。明代著名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記述:鹿茸具有“生精補(bǔ)髓、養(yǎng)血益陽、強(qiáng)筋健骨，治一切虛損、耳聾、目暗、眩暈、虛癡”之功效。

經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布了《國家畜禽遺傳資源目錄》，首次明確將家養(yǎng)馬鹿、梅花鹿和馴鹿納入畜禽范疇，適用《畜牧法》管理。如何適應(yīng)畜禽養(yǎng)殖政策，也需要各地區(qū)均出臺(tái)了相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。吉林省印發(fā)了《吉林省梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2021--2025年)》《關(guān)于加快梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》目前，重點(diǎn)目標(biāo)是打造千億級(jí)梅花鹿產(chǎn)業(yè)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年鹿茸產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報(bào)告》顯示：

2023年鹿茸產(chǎn)業(yè)未現(xiàn)狀趨勢預(yù)測

鹿產(chǎn)業(yè)盡快進(jìn)行調(diào)整。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于印發(fā)《“十四五”全國畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》的通知，其中首次將鹿業(yè)納人規(guī)劃，在吉林、遼寧、黑龍江等省份重點(diǎn).推進(jìn)梅花鹿養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，圍繞“擴(kuò)群、提質(zhì)、增效”，拓展產(chǎn)業(yè)鏈，提升梅花鹿養(yǎng)殖水平。發(fā)揮新疆、甘肅、青海、寧夏、內(nèi)蒙古、西藏等省份馬鹿資源優(yōu)勢，優(yōu)化馬鹿產(chǎn)業(yè)布局，提升整體效益”。在“擴(kuò)群、提質(zhì)、增效”要求下，鹿產(chǎn)業(yè)首先要進(jìn)行擴(kuò)群工作。

本草綱目》記載鹿茸、鹿角、鹿角膠、鹿角霜、鹿血、鹿腦、鹿尾、鹿腎、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿頭肉、鹿骨、鹿齒、鹿髓等都可入藥，有極高的藥用價(jià)值和保健功效，能夠預(yù)防和治療多種疾病。而鹿的初生幼角——鹿茸更是被視作“寶中之寶”。梅花鹿的經(jīng)濟(jì)效益主要來源于梅花鹿生長的鹿茸,鹿茸經(jīng)過粗加工或深加工可制成梅花鹿系列產(chǎn)品。眾多研究表明鹿茸具有壯腎陽、促智并改善記憶障礙、抗抑郁、抗衰老、抗疲勞、抗肝損傷、保護(hù)心肌、調(diào)節(jié)血糖、提高免疫功能、抗腫瘤及性激素樣作用等多種藥理活性。

目前，市場對(duì)鹿茸的需在2000t左右，從2021年的進(jìn)口數(shù)據(jù)看，鹿肉及其他屠宰后取得的原料需求僅有2000t的供應(yīng)，實(shí)際市場需求可能遠(yuǎn)超過海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。從國內(nèi)對(duì)鹿產(chǎn)品的需求和缺口也可以看出，目前國內(nèi)梅花鹿和馬鹿的養(yǎng)殖空間非常大。

數(shù)據(jù)顯示：2019年中國鹿茸及其粉末進(jìn)口金額2686.56萬美元，較上年增加71.54萬美元，增速2.74%;2019年中國鹿茸及其粉末出口金額2744.23萬美元，較上年增加368.07萬美元，增速15.49%。

梅花鹿、馬鹿是我國主要的茸用鹿。梅花鹿主產(chǎn)于吉林、遼寧;馬鹿主產(chǎn)于黑龍江、吉林、青海、新疆、四川、福建等省區(qū)。長白山位于吉林省延邊州安圖縣和白山市撫松縣境內(nèi)，長白山盛產(chǎn)梅花鹿，每年春季鹿角都會(huì)脫落下來，夏季再重新長出新角，新長出的角非常柔軟，表面布滿茸毛，所以名為鹿茸。2019年延邊州鹿茸產(chǎn)量5393公斤，增速1.37%;2019年白山市鹿茸產(chǎn)量2296公斤，下降14.01%。

對(duì)于鹿茸制造商來說，想進(jìn)入鹿茸市場，對(duì)資金、技術(shù)要求不高，特別是低端鹿茸產(chǎn)品，由于不需要品牌知名度和制作工藝，因此進(jìn)入難度很小。低端產(chǎn)品的泛濫使得行業(yè)競爭較為混亂。由于我國鹿茸行業(yè)進(jìn)入門檻不高，品牌化不夠，因此行業(yè)競爭較為混亂?？傮w上看，領(lǐng)頭企業(yè)的數(shù)量不多，規(guī)模也不夠大，占行業(yè)總份額較低。

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2011年至2020年，中國鹿茸及其粉末進(jìn)口數(shù)量一直高于出口數(shù)量，截至2020年，中國對(duì)鹿茸及其粉末的進(jìn)口量增長至613.13噸。2022年1一5月，鹿茸進(jìn)口量514t,均價(jià)426元/kg,預(yù)計(jì)2022年進(jìn)口量將維持在2021年水平。從市場消費(fèi)來看,鹿茸呈平穩(wěn)增長態(tài)勢;世界消費(fèi)范圍對(duì)鹿茸已經(jīng)達(dá)到飽和。2022年1-5月鹿肉的消費(fèi)量已超過2020年全年消費(fèi)量,預(yù)計(jì)2022年進(jìn)口量將在2000t以上。充分說明市場巨大缺口，一方面來自鹿茸，屠宰后的鹿產(chǎn)品的需求量更大。

國內(nèi)市場上的補(bǔ)血產(chǎn)品主要集中在鐵類和阿膠等中藥材類。其中,阿膠類產(chǎn)品占補(bǔ)血市場規(guī)模的50%以上,其中尤以阿膠塊銷量最高。我國補(bǔ)血類產(chǎn)品的需求主要集中在60歲以上老人、育齡婦女等群體,分別以女性化和老齡化為特點(diǎn)。

我國居民的貧血患病率平均為15.2%,在快節(jié)奏的城市生活中,尤其是女性往往因?yàn)樽陨淼奶厥馍憩F(xiàn)象,工作壓力大、運(yùn)動(dòng)減少以及家庭瑣事多等原因,成為補(bǔ)血產(chǎn)品消費(fèi)的主力群體，而從宏觀上來看補(bǔ)血塑造的消費(fèi)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我國健康消費(fèi)的一大主要支撐點(diǎn)。

鹿茸行業(yè)市場前景分析

鹿茸類產(chǎn)品可加工為中成藥或保健食品，但因?yàn)橄∮邪嘿F，市場售賣鹿茸產(chǎn)品多以克為計(jì)量單位。據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)鹿業(yè)分會(huì)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，近三年，梅花鹿二杠茸干茸價(jià)格在10000元/千克左右，梅花鹿三杠茸干茸價(jià)格在5200元/千克左右，而馬鹿鹿茸因國外馴鹿茸等大量進(jìn)入國內(nèi)市場，導(dǎo)致價(jià)格稍低，大約在3000元/千克。

鹿茸在藥用領(lǐng)域的應(yīng)用形式多樣，包括鹿茸粉、鹿茸片、鹿茸酒等。同時(shí)，也可以將鹿茸與其他中藥材搭配使用，以增強(qiáng)療效。

需要注意的是，鹿茸的采集和使用存在一定的限制和規(guī)范，為了保護(hù)野生鹿類資源，合理利用鹿茸，推廣可持續(xù)的養(yǎng)殖模式和鹿茸替代品是當(dāng)前發(fā)展的趨勢。此外，個(gè)體差異和適應(yīng)性需要考慮，使用前最好咨詢專業(yè)醫(yī)生或中醫(yī)師的指導(dǎo)。

隨著人們對(duì)健康養(yǎng)生生活方式的追捧，被稱為中藥材三大補(bǔ)品之一的鹿茸，因具有增強(qiáng)免疫力、強(qiáng)壯身體、抵抗衰老等保健作用，而受到越來越多人的關(guān)注。

總的來說，鹿茸作為一種傳統(tǒng)中藥材，擁有廣泛的藥用價(jià)值和應(yīng)用前景。在科學(xué)合理的使用和保護(hù)鹿類資源的前提下，鹿茸可以為人們的健康提供積極的助益。

鹿茸行業(yè)報(bào)告根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)行業(yè)未來的發(fā)展趨勢做出審慎分析與預(yù)測，是行業(yè)企業(yè)、科研單位、銷售企業(yè)、鹿茸行業(yè)投資企業(yè)準(zhǔn)確了解行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握市場機(jī)會(huì)，做出正確經(jīng)營決策和明確企業(yè)發(fā)展方向不可多得的精品，鹿茸行業(yè)也是業(yè)內(nèi)第一份對(duì)行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈以及行業(yè)重點(diǎn)鹿茸行業(yè)企業(yè)進(jìn)行全面系統(tǒng)分析的重量級(jí)報(bào)告。鹿茸市場調(diào)研消息,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年鹿茸產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報(bào)告》。

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