深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖具有廣闊市場空間 中國深海養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展分析

• 吳澳燕 2023年11月24日 來源：農(nóng)民日報(bào) 中研報(bào)告 1022 65
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在當(dāng)前我國食物供給對外依賴度大于29%的背景下，大食物觀提出向江河湖海要食物，發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖是節(jié)約飼料糧、保障人民食物供給的戰(zhàn)略需求。而未來我國水產(chǎn)養(yǎng)殖新空間在離岸深遠(yuǎn)海，發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖是大勢所趨。

聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織曾表示，魚類和漁業(yè)產(chǎn)品在糧食安全和營養(yǎng)戰(zhàn)略中扮演著重要角色。數(shù)據(jù)預(yù)測，到2030年，全球魚類總產(chǎn)量將增至2.04億噸，較2018年增長15%。

在當(dāng)前我國食物供給對外依賴度大于29%的背景下，大食物觀提出向江河湖海要食物，發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖是節(jié)約飼料糧、保障人民食物供給的戰(zhàn)略需求。而未來我國水產(chǎn)養(yǎng)殖新空間在離岸深遠(yuǎn)海，發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖是大勢所趨。

我國海域總面積473萬平方千米，蘊(yùn)藏著巨大的食物資源潛力。今年中央一號文件提出，建設(shè)現(xiàn)代海洋牧場。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等8部門也在近期印發(fā)全國首個(gè)關(guān)于推進(jìn)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖發(fā)展的意見。多地正加快轉(zhuǎn)變海洋漁業(yè)發(fā)展方式，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，建好“藍(lán)色糧倉”。

相關(guān)研究表明，深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖可利用更先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備，將養(yǎng)殖作業(yè)拓展到水深更深(通常超過20m)和水流交換條件更好的深遠(yuǎn)海，并增強(qiáng)養(yǎng)殖海域生態(tài)系統(tǒng)對養(yǎng)殖排放物的擴(kuò)散和同化能力，從而提升養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量。因此，與傳統(tǒng)近海養(yǎng)殖相比，深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖具有技術(shù)先進(jìn)、環(huán)境友好和成魚品質(zhì)高等優(yōu)點(diǎn)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2028年中國深海養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展分析與投資研究咨詢報(bào)告》顯示：

深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖是集養(yǎng)殖裝備及其配套設(shè)施、工業(yè)化綠色養(yǎng)殖技術(shù)、漁獲物起捕與搭載、物資與能源補(bǔ)給、水產(chǎn)品海上加工與物流、基地化保障、休閑旅游以及數(shù)字化管理于一體的漁業(yè)綜合生產(chǎn)體系，是“養(yǎng)—捕—加”相結(jié)合和“海—島—陸”相連接的全產(chǎn)業(yè)鏈漁業(yè)生產(chǎn)新模式。

20世紀(jì)90年代，我國開始引進(jìn)并推廣應(yīng)用重力式網(wǎng)箱，目前已成為深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖最主要最成熟的養(yǎng)殖模式?！笆濉币詠?，沿海地區(qū)陸續(xù)涌現(xiàn)出一批先進(jìn)適用的桁架類網(wǎng)箱和養(yǎng)殖工船，深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖加速推進(jìn)。

從養(yǎng)殖規(guī)模來看，全國已建成重力式網(wǎng)箱2萬余口、桁架類網(wǎng)箱40個(gè)、養(yǎng)殖工船4艘，2022年全國深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖水體4398萬立方米，產(chǎn)量39.3萬噸，比“十三五”初期分別增加3.3和2.4倍，占海水魚類養(yǎng)殖產(chǎn)量的兩成以上。

我國是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到5394萬噸，占水產(chǎn)品總產(chǎn)量80%，占世界養(yǎng)殖產(chǎn)量60%以上，是世界上唯一養(yǎng)殖總量超過捕撈總量的主要漁業(yè)國。

其中，海水養(yǎng)殖作為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要組成部分，近年來發(fā)展迅速。工廠化養(yǎng)殖、生態(tài)健康養(yǎng)殖模式迅速擴(kuò)大，深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展勢頭迅猛，養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模化、集約化程度逐步提高。

行業(yè)相關(guān)政策支持

2021年11月，福建發(fā)布的《福建省深海裝備養(yǎng)殖項(xiàng)目試點(diǎn)工作方案(2021—2023年)》提出，至2023年底，全省發(fā)展深海養(yǎng)殖裝備養(yǎng)殖水體約47萬立方米，積極探索海水養(yǎng)殖新領(lǐng)域、新機(jī)制、新模式，推動(dòng)深海裝備養(yǎng)殖業(yè)有序發(fā)展。

近期，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與工業(yè)和信息化部、國家發(fā)展改革委、科技部、自然資源部、生態(tài)環(huán)境部、交通運(yùn)輸部、中國海警局等8部門印發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖發(fā)展的意見》(以下簡稱《意見》)，圍繞深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖發(fā)展的重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，提出全產(chǎn)業(yè)鏈全環(huán)節(jié)加快推進(jìn)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖發(fā)展的重點(diǎn)任務(wù)，是我國首個(gè)關(guān)于深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖發(fā)展的指導(dǎo)性意見。

中國深海養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展分析

2021年我國海水養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模達(dá)到4301.7億元，占水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)值36.5%。在養(yǎng)殖模式改進(jìn)、養(yǎng)殖技術(shù)提升的支撐下，我國海水養(yǎng)殖產(chǎn)品產(chǎn)量整體呈上升趨勢。2021年我國海水養(yǎng)殖產(chǎn)品產(chǎn)量2211.14萬噸，同比增長3.55%。

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們對水產(chǎn)品等優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白的剛性需求增加。但是，江河湖泊生態(tài)保護(hù)和流域禁捕趨嚴(yán)，淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量承壓。而長期以來，海上養(yǎng)殖主要集中在近海，方式粗放、密度過大，養(yǎng)殖容量趨于飽和。與畜牧業(yè)和淡水養(yǎng)殖相比，深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖既不直接占用土地資源，又能緩解糧食和畜禽供給壓力?？梢哉f，遼闊海洋是藍(lán)色糧倉，水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的潛力主要在深遠(yuǎn)海。

2022年5月，全球首艘10萬噸級智慧漁業(yè)大型養(yǎng)殖工船“國信1號”在山東青島交付運(yùn)營。它總長249.9米、排水量13萬噸，對大黃魚、石斑魚、大西洋鮭等魚種以“船載艙養(yǎng)”模式開展養(yǎng)殖，共設(shè)15個(gè)養(yǎng)殖艙，年產(chǎn)魚類可達(dá)3700噸?！按d艙養(yǎng)”模式將養(yǎng)殖區(qū)域從近岸推向了深遠(yuǎn)海，可控的封閉養(yǎng)殖環(huán)境，更容易隔離病源，提升養(yǎng)殖成活率。

在離岸120海里的黃海海域，海平面20米以下，有一片與山東省面積相當(dāng)?shù)睦渌畧F(tuán)，我國目前唯一的國家級深遠(yuǎn)海綠色養(yǎng)殖試驗(yàn)區(qū)——青島國家深遠(yuǎn)海綠色養(yǎng)殖試驗(yàn)區(qū)就在此處。今年4月，試驗(yàn)區(qū)內(nèi)全球第一座全潛式深海漁業(yè)養(yǎng)殖裝備“深藍(lán)1號”成功收魚，共收獲大西洋鮭3000尾左右。

從產(chǎn)量來看，我國深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖年產(chǎn)量約39萬噸，只占水產(chǎn)養(yǎng)殖的很小比例，與年養(yǎng)殖150萬噸大西洋鮭的挪威比相去甚遠(yuǎn)。

2022年深海養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到420億元，發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖具有廣闊市場空間，加快發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖是大趨勢。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動(dòng)權(quán)。

想要了解更多行業(yè)詳情請點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2028年中國深海養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展分析與投資研究咨詢報(bào)告》。

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  2024-2028年中國深海養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展分析與投資研究咨詢報(bào)告

  隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們對水產(chǎn)品等優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白的剛性需求增加。但是，江河湖泊生態(tài)保護(hù)和流域禁捕趨嚴(yán)，淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量承壓。而長期以來，海上養(yǎng)殖主要集中在近海，方式粗放、密度過大，養(yǎng)殖容量趨于...

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