油茶行業(yè)發(fā)展及變化趨勢(shì)：確保到2025年全國(guó)油茶種植面積達(dá)到9000萬(wàn)畝以上

• 郭夢(mèng) 2023年11月24日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 521 28
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國(guó)家林草局最新調(diào)度顯示，截至11月中旬，今年全國(guó)已完成油茶新增種植473.65萬(wàn)畝、低產(chǎn)林改造463.36萬(wàn)畝，分別占加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)方案2023年度計(jì)劃任務(wù)的85.92%、111.04%，種苗抽檢質(zhì)量合格率達(dá)到100%，實(shí)現(xiàn)加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)良好開(kāi)局。

國(guó)家林草局最新調(diào)度顯示，截至11月中旬，今年全國(guó)已完成油茶新增種植473.65萬(wàn)畝、低產(chǎn)林改造463.36萬(wàn)畝，分別占加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)方案2023年度計(jì)劃任務(wù)的85.92%、111.04%，種苗抽檢質(zhì)量合格率達(dá)到100%，實(shí)現(xiàn)加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)良好開(kāi)局。

《加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)方案》明確，2023—2025年，全國(guó)新增油茶種植面積1917萬(wàn)畝、改造低產(chǎn)油茶林1275.9萬(wàn)畝，確保到2025年全國(guó)油茶種植面積達(dá)到9000萬(wàn)畝以上，高標(biāo)準(zhǔn)油茶林達(dá)到4000萬(wàn)畝以上，茶油產(chǎn)能達(dá)到200萬(wàn)噸。

油茶行業(yè)發(fā)展及變化趨勢(shì)

一般而言，100斤干茶籽只能榨出約25斤山茶油。油農(nóng)一滴都不敢浪費(fèi)。我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)多次起落，長(zhǎng)期面臨著管理粗放、單產(chǎn)不高、生產(chǎn)成本居高不下等難題。更重要的是，作為小品種食用油，山茶油與老百姓的“油瓶子”始終有一段難以逾越的距離。賣(mài)油郎企盼走出“賣(mài)油難”困局。

油茶，向來(lái)是山區(qū)百姓的主要油脂來(lái)源。新中國(guó)成立后，糧油緊缺，茶油被列為一類(lèi)物資。為此，國(guó)家鼓勵(lì)南方省份墾復(fù)油茶林。

油茶，原產(chǎn)于中國(guó)，與油棕、椰子、油橄欖并稱(chēng)為“世界四大木本油料植物”。今年，中央與省委一號(hào)文件均提出實(shí)施油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)，對(duì)油茶擴(kuò)種與低產(chǎn)林改造提出了量化要求。

油茶是一種生長(zhǎng)在中國(guó)南方的產(chǎn)油樹(shù)種，在世界上和油橄欖、油棕、椰子是四大油料樹(shù)種。其特點(diǎn)是1次種植，可以多年收獲油料，收獲期在80a以上。油茶的產(chǎn)值高于油菜和花生的產(chǎn)值，目前很多國(guó)家都對(duì)茶油進(jìn)行了開(kāi)發(fā)，這是解決目前糧油不足的重要途徑。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)和生活水平的日益提高，中國(guó)人民普遍對(duì)綠色食品增加了需求，茶油是一種環(huán)保綠色的食用油，深受大家的喜愛(ài)，目前在市場(chǎng)需求量不斷增加。

油茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主體主要包括種苗、化肥、農(nóng)藥種植用具等;中游為油茶種植環(huán)節(jié)，主要包括油茶相關(guān)產(chǎn)品的采摘、加工及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié);下游為油茶產(chǎn)品的銷(xiāo)售流通環(huán)節(jié)，主要包括各類(lèi)線上及線下銷(xiāo)售渠道。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)油茶行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》分析

我國(guó)是一個(gè)幅員遼闊、自然條件優(yōu)越的農(nóng)業(yè)大國(guó)，擁有種類(lèi)繁多的本土木本油料植物，但是每種油料作物的含油量、含油品質(zhì)卻千差萬(wàn)別，目前，我國(guó)大規(guī)模推廣種植并已形成產(chǎn)業(yè)化的木本油料作物主要是油茶、核桃、油橄欖和油用牡丹四種。

“十三五”時(shí)期，全國(guó)新造油茶林1080萬(wàn)畝、改造低產(chǎn)林1179萬(wàn)畝，我國(guó)油茶林結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯變化，高產(chǎn)林面積已超過(guò)1400萬(wàn)畝。油茶產(chǎn)業(yè)正邁向高質(zhì)量發(fā)展新階段，隨著升級(jí)良種逐步進(jìn)入盛果期以及撫育管理技術(shù)的進(jìn)一步提高，油茶未來(lái)仍有巨大增長(zhǎng)空間。近年來(lái)，黨中央、國(guó)務(wù)院一直高度重視油茶等木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展并作出了重大部署。黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人多次就油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出重要批示、指示，國(guó)家林業(yè)和草原局認(rèn)真貫徹落實(shí)，全力抓好油茶等木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)了油茶產(chǎn)業(yè)新一輪的快速發(fā)展。 2021年8月發(fā)布的《“十四五”林業(yè)和草原保護(hù)發(fā)展規(guī)劃綱要》提出，推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種苗和適用種植技術(shù)，推進(jìn)低產(chǎn)油茶林改造。到2025年，油茶種植面積達(dá)到9000萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶油200萬(wàn)噸。

經(jīng)過(guò)幾十年的科研探索，圍繞一棵油茶樹(shù)，我國(guó)已基本形成從良種選育、撫育管理、采收處理到精深加工及副產(chǎn)品加工等全過(guò)程科技創(chuàng)新體系，搭建起木本油料資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國(guó)家油茶工程技術(shù)研究中心、國(guó)家林草局油茶研究開(kāi)發(fā)中心、“中國(guó)油茶科創(chuàng)谷”等一批國(guó)家級(jí)油茶科技創(chuàng)新平臺(tái)，集聚全國(guó)人才、平臺(tái)、技術(shù)等要素資源，圍繞制約油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問(wèn)題集中攻關(guān)，形成一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)，引領(lǐng)全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

經(jīng)過(guò)多年新造油茶林和改造低產(chǎn)林，我國(guó)油茶林結(jié)構(gòu)已發(fā)生明顯變化，高產(chǎn)林面積已超過(guò)1400萬(wàn)畝。油茶技術(shù)儲(chǔ)備充足，已經(jīng)選育出一批良種并不斷升級(jí)，探索出一系列科學(xué)栽培模式，區(qū)域試驗(yàn)成效顯著，食用油單產(chǎn)可提高5-10倍。從市場(chǎng)需求看，隨著人們消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，少吃油、吃好油已成為健康消費(fèi)的趨勢(shì)。茶油與市場(chǎng)常見(jiàn)的橄欖油一樣，同屬木本食用油，都是認(rèn)可度較高的“健康油”“高端油”。但是，受市場(chǎng)認(rèn)知度不高和加工成本過(guò)高等因素影響，目前茶油消費(fèi)量還不足全國(guó)食用油消費(fèi)量的2%。

近年來(lái)，為了推動(dòng)油茶行業(yè)的發(fā)展，國(guó)家有關(guān)部門(mén)陸續(xù)出臺(tái)一系列相關(guān)政策，如《加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)方案(2023—2025年)》分解落實(shí)三年油茶生產(chǎn)任務(wù)及進(jìn)度安排，到2025年全國(guó)油茶種植面積達(dá)到9000萬(wàn)畝以上、茶油產(chǎn)能達(dá)到200萬(wàn)噸，中央整體政策持續(xù)細(xì)化油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)背景下，地區(qū)政策和補(bǔ)貼等持續(xù)完善，預(yù)計(jì)我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模將在未來(lái)三年加速擴(kuò)張。

隨著油茶副產(chǎn)物綜合開(kāi)發(fā)利用的技術(shù)進(jìn)一步成熟，油茶產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程將加快，越來(lái)越多的油茶加工企業(yè)將會(huì)向精深加工領(lǐng)域發(fā)展。這些精深加工產(chǎn)品具有高附加值的特點(diǎn)，可以大幅提高本行業(yè)的盈利水平，是未來(lái)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。

油茶行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析油茶未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘油茶行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于油茶行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)油茶行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)油茶行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告

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