椰汁行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 2023椰汁行業(yè)市場(chǎng)投資前景規(guī)模分析

• 吳亞楠 2023年5月12日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 225 6
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中國(guó)植物蛋白飲料市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，2021年我國(guó)植物蛋白飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為1234億元;預(yù)測(cè)，到2026年有望達(dá)到1406億元，整體保持正增長(zhǎng)走勢(shì)。

隨著中國(guó)國(guó)民收入上升，女性受教育程度增加，“她經(jīng)濟(jì)”浪潮勢(shì)不可擋。健康與減肥始終是女性最為關(guān)注的話題，眾多女性在健康與減肥上的花費(fèi)也是非?？捎^。椰子液體飲品具有低脂、低糖、低熱量、高纖維，等健康屬性，在女性偏好椰子風(fēng)味的同時(shí)，勢(shì)必會(huì)受到中國(guó)廣大愛(ài)美女性的青睞，“她經(jīng)濟(jì)”將成為未來(lái)椰子液體飲品市場(chǎng)發(fā)展的一重大驅(qū)動(dòng)力。

椰子水與椰子汁都屬于椰子液體飲品，椰汁憑借“其味甘甜、其香濃郁”的特征飽受歡迎。椰子汁產(chǎn)品是公司大健康產(chǎn)業(yè)的另一重要平臺(tái),隸屬于植物蛋白飲料,不僅極具海南特色,而且符合健康飲料市場(chǎng)發(fā)展潮流和趨勢(shì)。

根據(jù)中研普華研究院撰寫(xiě)的《2023-2028年椰汁行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》顯示：

2023椰汁行業(yè)市場(chǎng)投資前景規(guī)模分析

椰子水的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)椰子水主要以追求健康、解渴為目的，少數(shù)消費(fèi)者通過(guò)購(gòu)買(mǎi)椰子水來(lái)搭配飲用咖啡。中國(guó)椰子水飲品品牌主要來(lái)自國(guó)外，品牌多在椰子主產(chǎn)地通過(guò)外包椰子提取、包裝等環(huán)節(jié)給當(dāng)?shù)毓S，因此對(duì)于小品牌來(lái)說(shuō)，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)并沒(méi)有議價(jià)能力。

椰奶椰汁是將椰肉以及椰子水混合在一起打碎、過(guò)濾之后通過(guò)添加調(diào)味獲得的白色液體。由于制作過(guò)程中混入了大量的椰肉，因此含有大量油脂和蛋白質(zhì)，熱量相對(duì)較高。

根據(jù)調(diào)研，74.9%的新中產(chǎn)人群留意自身飲食和生活習(xí)慣對(duì)健康的影響，他們對(duì)于低脂、低糖、低膽固醇等健康食品的認(rèn)可度達(dá)到新高。隨著中國(guó)城市化進(jìn)程與居民收入提升，新中產(chǎn)人群數(shù)量大幅增長(zhǎng)，該類人群對(duì)于飲食健康的理念趨勢(shì)將帶動(dòng)他們成為椰奶椰汁飲品的主要消費(fèi)人群。

從椰汁飲品的早期發(fā)展來(lái)看，椰汁飲品品牌商多通過(guò)大瓶裝飲品錨定餐飲渠道、送禮場(chǎng)景進(jìn)行銷(xiāo)售，因此椰汁飲品的百度搜索指數(shù)多在過(guò)年、節(jié)前節(jié)后呈高峰狀態(tài)。

以生榨椰汁來(lái)說(shuō)，多數(shù)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)目的以直飲為主;而厚椰乳消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)目的多以搭配飲用咖啡為主。

當(dāng)前，中國(guó)植物蛋白飲料市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，2021年我國(guó)植物蛋白飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為1234億元;預(yù)測(cè)，到2026年有望達(dá)到1406億元，整體保持正增長(zhǎng)走勢(shì)。

從消費(fèi)需求來(lái)看，隨著人們對(duì)美好生活的向往，對(duì)健康飲品的需求越來(lái)越高，促使越來(lái)越多的企業(yè)對(duì)飲品產(chǎn)品的創(chuàng)造與升級(jí)，而椰子汁植物蛋白飲品由于富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、具有健康屬性的天然優(yōu)勢(shì)，在飲品市場(chǎng)上的份額也逐年提升。從增長(zhǎng)空間來(lái)看，中國(guó)植物蛋白飲料人均消費(fèi)量低，對(duì)比發(fā)達(dá)市場(chǎng)仍有提升空間。在盈利方面，我國(guó)植物蛋白飲料行業(yè)盈利能力較高，養(yǎng)元、承德露露、維他奶集團(tuán)、達(dá)利園食品等頭部企業(yè)平均毛利率水平約為39%左右。

隨著植物蛋白飲料受關(guān)注度的提升和軟飲料市場(chǎng)規(guī)模的穩(wěn)定爬坡，公司未來(lái)將持續(xù)發(fā)揮椰島品牌優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步提升產(chǎn)品品質(zhì)，利用戰(zhàn)略合作者的渠道優(yōu)勢(shì)，同時(shí)強(qiáng)化自營(yíng)渠道建設(shè)，將椰島打造成飲品市場(chǎng)的強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)者。

身為水果罐頭與椰子汁產(chǎn)品在市場(chǎng)上都具有一定品牌影響力的食飲品牌，歡樂(lè)家在2022年繼續(xù)堅(jiān)持“水果罐頭+椰子汁”雙驅(qū)動(dòng)的發(fā)展戰(zhàn)略。

在國(guó)內(nèi)食品制造行業(yè)變革和消費(fèi)者需求轉(zhuǎn)變的大趨勢(shì)面前，歡樂(lè)家越發(fā)重視產(chǎn)品品質(zhì)升級(jí)與新品開(kāi)發(fā)。在豐富產(chǎn)品品類方面，歡樂(lè)家充分考慮風(fēng)味創(chuàng)新、工藝改良和配料改進(jìn)等維度，打造了圍繞椰子汁產(chǎn)品這一核心基礎(chǔ)的多層次“植物基”飲品線。

歡樂(lè)家發(fā)布2022年度財(cái)報(bào)，公司在2022全年實(shí)現(xiàn)了營(yíng)業(yè)收入15.95億元，較2021年同比增長(zhǎng)8.38%;實(shí)現(xiàn)了歸屬于母公司股東的凈利潤(rùn)2.03億元，較2021年同比增長(zhǎng)10.65%。

椰汁行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

在行業(yè)快速發(fā)展的環(huán)境下，有實(shí)力有條件的品牌企業(yè)可以使用擴(kuò)張性投資戰(zhàn)略。擴(kuò)大投資規(guī)模，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，提高技術(shù)研發(fā)能力，增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，提高市場(chǎng)占有率。沒(méi)有條件的企業(yè)可以選擇固守核心業(yè)務(wù)，在細(xì)分行業(yè)穩(wěn)打穩(wěn)扎，保住自己的市場(chǎng)，再尋找機(jī)會(huì)延伸相鄰細(xì)分領(lǐng)域，穩(wěn)打穩(wěn)扎，可以使企業(yè)隨著行業(yè)的發(fā)展穩(wěn)步成長(zhǎng)。

飲品口味多元化和健康營(yíng)養(yǎng)化是我國(guó)椰子汁市場(chǎng)未來(lái)的重要發(fā)展趨勢(shì)。

椰汁行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)椰汁行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來(lái)幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了椰汁市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門(mén)也具有極大的參考價(jià)值。

未來(lái)，椰汁行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊《2023-2028年椰汁行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》。

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  2023-2028年機(jī)箱行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報(bào)告

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