8月上旬生豬(外三元)較上期上漲14.6% 2023生豬市場發(fā)展趨勢

• 黃文玉 2023年8月14日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1206 78
• 繁體

我國生豬養(yǎng)殖呈現(xiàn)的周期性其主要原因是散養(yǎng)的生豬養(yǎng)殖者無法預計市場變化，只能根據(jù)當前的市場行情決定增加和減少存欄數(shù)量，使得豬肉價格最終隨著存欄數(shù)量的變化而呈現(xiàn)周期性波動。

國家統(tǒng)計局：8月上旬生豬(外三元)較上期上漲14.6%

國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2023年8月上旬生豬(外三元)報17.3元/千克，較上期上漲14.6%。

生豬，即生活著的豬，對未宰殺的除種豬以外的家豬的統(tǒng)稱。豬，雜食類動物。豬一般多指家畜。豬是十二生肖之末，也稱之為亥。哺乳動物，身體肥壯，四肢短小，鼻子口吻較長。生豬肉可食用，皮可制革，體肥肢短，性溫馴，適應力強，易飼養(yǎng)，繁殖快，有黑、白、醬紅或黑白花等色。豬出生后5-12個月可以配種，妊娠期約為4個月。豬的平均壽命為20年。

豬的類型缺乏統(tǒng)一的劃分標準。通常是根據(jù)體型結(jié)構(gòu)和主要用途分為脂肪型、腌肉型、鮮肉型或瘦肉型。豬的品種全世界約有300多個。其中中國約占1/3 ，是世界上豬種資源最豐富的國家 。中國地方豬種根據(jù)其來源 、分布 、體質(zhì)、外形和生產(chǎn)性能可劃分為華北型、華南型、華中型、江海型、西南型和高原型6個類型。

我國生豬養(yǎng)殖呈現(xiàn)的周期性其主要原因是散養(yǎng)的生豬養(yǎng)殖者無法預計市場變化，只能根據(jù)當前的市場行情決定增加和減少存欄數(shù)量，使得豬肉價格最終隨著存欄數(shù)量的變化而呈現(xiàn)周期性波動。另外，受到節(jié)日消費需求增加及消費旺季等多方面因素的影響，生豬價格也會出現(xiàn)一定程度的波動。

生豬行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

當前，一些地方存欄能繁母豬30~50頭或年出欄商品肥豬500頭以下的中小規(guī)模養(yǎng)殖場，在品種選擇、飼養(yǎng)管理、疫病防控等方面缺乏有效的技術(shù)指導，生產(chǎn)水平低，抗風險能力弱，養(yǎng)殖效益差。為充分發(fā)揮生豬遺傳潛力，確保豬肉市場有效供給，促進養(yǎng)殖場戶增收，國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家建議采取如下技術(shù)措施，提高生豬生產(chǎn)水平。

2020年1月2日，廣東省發(fā)布《廣東省人民政府辦公廳關(guān)于加快推進生豬家禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的意見》，目標是到2025年，全省生豬出欄量3300萬頭以上、豬肉產(chǎn)量245萬噸以上。

《中華人民共和國2021年國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報》顯示：2021年，年末生豬存欄44922萬頭，比上年末增長10.5%;全年生豬出欄67128萬頭，比上年增長27.4%。2022年4月，國家統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，一季度豬肉價格下降了41.8%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海在國新辦新聞發(fā)布會上表示，從價格情況看，一季度生豬價格總體下行。2月份、3月份養(yǎng)豬陷入了虧損。在清明假期豬肉消費增加和市場調(diào)控等因素的共同作用下，豬肉供需有所改善。3月下旬生豬價格結(jié)束16周連續(xù)下跌態(tài)勢趨穩(wěn)回升。《中華人民共和國2022年國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報》顯示：2022年末生豬存欄45256萬頭，比上年末增長0.7%;全年生豬出欄69995萬頭，比上年增長4.3%。

新希望2022年年報顯示，公司共銷售種豬、仔豬212.18萬頭、肥豬1249.21萬頭，合計1461.39萬頭，同比增長463.58萬頭，增幅為46.46%;公司實現(xiàn)營業(yè)收入223.97億元(因涉及向內(nèi)部屠宰廠銷售，與每月生豬銷售情況簡報中的累計銷售收入相比略小)，同比增長51.94億元，增幅為30.19%。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國生豬市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》顯示：

中小養(yǎng)殖戶的資金、人才、技術(shù)和品牌落后于龍頭企業(yè)，加之兩次疫情的打擊，中小養(yǎng)殖戶市場占比進一步縮小，但因我國地域、人口、經(jīng)濟分布不均等原因，中小養(yǎng)殖戶不可能完全消失。未來中小散戶，要么聯(lián)合起來建立養(yǎng)殖合作社，逐步向適度規(guī)?；l(fā)展，要么加入產(chǎn)業(yè)平臺或龍頭企業(yè)的陣營，進入“農(nóng)戶+平臺+公司”或“公司+農(nóng)戶”模式中。

2023年1-7月大連商品交易所生豬期貨成交量為556.05萬手，相比2022年同期增長了39.74萬手，同比增長7.7%。2022年1-7月大連商品交易所期貨生豬成交量為516.31萬手，其中7月期貨生豬成交量為110.01萬手。2023年1-7月大連商品交易所生豬期貨成交金額為14337.69億元，相比2022年同期增長了34.1億元，同比增長0.24%。2022年1-7月大連商品交易所期貨生豬成交金額為14303.59億元，其中7月期貨生豬成交金額為3814.9億元。2023年1-7月大連商品交易所生豬期貨成交均價為25.78萬元/手，相比2022年同期減少了1.92萬元/手。2022年1-7月大連商品交易所期貨生豬成交均價為27.7萬元/手，其中7月期貨生豬成交均價為34.68萬元/手。

2023年7月大連商品交易所生豬期貨成交量為121.23萬手，同比增長10.2%，相比2022年同期增長了11.22萬手;成交金額為3104.4億元，同比下降18.62%，相比2022年同期減少了710.5億元;成交均價為25.61萬元/手，相比2022年同期減少了9.07萬元/手。

生豬行業(yè)未來發(fā)展趨勢預測

我國現(xiàn)在是全球最大的豬肉生產(chǎn)、消費市場，我國生豬養(yǎng)殖量約占世界生豬總養(yǎng)殖量的50%以上。我國的人口數(shù)量和飲食結(jié)構(gòu)決定了豬肉在我國肉類產(chǎn)品中的主導地位。同時，我國人口數(shù)量和居民收入的持續(xù)增長、城鎮(zhèn)化的持續(xù)推進一定程度上拉動消費者對包括豬肉在內(nèi)的動物蛋白需求量的增加，我國豬肉消費市場規(guī)模大，行業(yè)發(fā)展前景廣闊。

中研普華利用多種獨創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，最大限度地降低客戶投資風險與經(jīng)營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國生豬市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》。

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2023-2028年中國生豬市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告

  生豬行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析生豬未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘生豬行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡