低度酒市場(chǎng)有多火？未來(lái)低度酒會(huì)進(jìn)入一個(gè)全面爆發(fā)的節(jié)點(diǎn)

• 郭夢(mèng) 2023年7月19日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1288 84
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低度酒賽道在明顯升溫，成為越來(lái)越多年輕消費(fèi)者尤其是女性消費(fèi)者的選擇。今年夏天，低度酒尤其是氣泡酒品牌，也紛紛瞄準(zhǔn)線下渠道進(jìn)行布局。比如十七光年的小青檸氣泡酒，就是專門為線下餐飲渠道而推出的新品。品牌方表示，2023年十七光年會(huì)加大對(duì)線下渠道的投入，以線上

低度酒賽道在明顯升溫

低度酒賽道在明顯升溫，成為越來(lái)越多年輕消費(fèi)者尤其是女性消費(fèi)者的選擇。今年夏天，低度酒尤其是氣泡酒品牌，也紛紛瞄準(zhǔn)線下渠道進(jìn)行布局。比如十七光年的小青檸氣泡酒，就是專門為線下餐飲渠道而推出的新品。品牌方表示，2023年十七光年會(huì)加大對(duì)線下渠道的投入，以線上渠道為支點(diǎn)，充分挖掘線下渠道增長(zhǎng)點(diǎn)。

隨著“淺酌、微醺”成為更多人崇尚的健康飲酒態(tài)度，低度酒市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)。消費(fèi)群體的擴(kuò)大與資本的持續(xù)涌入，使低度酒迎來(lái)了爆發(fā)機(jī)會(huì)。目前，國(guó)內(nèi)低度酒市場(chǎng)里既有乘勢(shì)而上的新品牌，也有積極試水的傳統(tǒng)酒企。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，近年來(lái)低度酒市場(chǎng)的繁榮，與在年輕消費(fèi)群體中興起的“微醺文化”息息相關(guān)。

需求推動(dòng)低度酒市場(chǎng)規(guī)模保持高速增長(zhǎng)

年輕人的需求推動(dòng)下，近年中國(guó)低度酒市場(chǎng)規(guī)模保持高速增長(zhǎng)。低度酒的分類比較廣泛，常見(jiàn)的果酒、米酒、氣泡酒、梅子酒等都屬于低度酒，酒類行業(yè)多家機(jī)構(gòu)將低度酒定義為15度以下，基于已有流行飲品及酒飲料基礎(chǔ)，含酒精成分，兼具視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)等色香味俱佳綜合體驗(yàn)感和微醺狀態(tài)的獨(dú)特風(fēng)味的創(chuàng)新型酒精飲料。

目前，常見(jiàn)的低度潮飲酒包括預(yù)調(diào)雞尾酒、梅酒、果啤、茶酒、含乳酒、蘇打酒、高杯酒、果酒、米酒、花酒、西打酒、露酒等。

當(dāng)Z世代逐漸成長(zhǎng)為新消費(fèi)主力，其興趣消費(fèi)、興趣社交等特征為消費(fèi)市場(chǎng)帶來(lái)更多新變化，圍繞這些新生代群體需求誕生的多元酒飲產(chǎn)品，不僅在口味上做出了創(chuàng)新調(diào)整，還需要考慮在產(chǎn)品解壓屬性、社交屬性等方面契合用戶需求。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年版低度酒產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》分析

近年來(lái)，在資本市場(chǎng)的推動(dòng)和新興消費(fèi)文化的影響下，低度酒市場(chǎng)開(kāi)始風(fēng)靡年輕人的社交場(chǎng)景。精釀啤酒、果啤、清酒、蘇打酒、米酒……品類眾多的低度酒行業(yè)也涌入諸多新興品牌。專家認(rèn)為，低度酒迎合了年輕消費(fèi)者的需求，但當(dāng)前行業(yè)品牌同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，還需要三至五年的博弈，推動(dòng)行業(yè)出清和優(yōu)質(zhì)品牌站穩(wěn)腳跟。

低度酒在消費(fèi)端也獲得更多關(guān)注。京東方面在糖酒會(huì)期間發(fā)布的《2023線上酒類消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，2022年，自飲需求構(gòu)建新場(chǎng)景，“微醺經(jīng)濟(jì)”持續(xù)升溫。果酒產(chǎn)品的關(guān)注度增速較快，同比增長(zhǎng)超150%。

從需求端來(lái)看，Z世代消費(fèi)者崛起，以及女性人群需求量上升，支撐著包括低度酒在內(nèi)新酒飲的迅速擴(kuò)容。

低度酒有多火？

從平臺(tái)方發(fā)布的數(shù)據(jù)就能夠看出。京東發(fā)布的《2023線上酒類消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，2022年，果酒產(chǎn)品的關(guān)注度增速較快，同比增長(zhǎng)超150%。26~45歲主力家庭消費(fèi)人群更傾向選購(gòu)果酒，而年輕人及年齡稍長(zhǎng)的人群則更加偏好高度洋酒?？傮w來(lái)看，年輕女性成為帶動(dòng)“微醺文化圈”的主力人群。

市場(chǎng)快速拓展的腳步逐漸放緩

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年，僅在天貓平臺(tái)新加入的低度酒品牌就有5000多個(gè)。天眼查相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，目前我國(guó)共有約7.6萬(wàn)家低度酒相關(guān)企業(yè)，其中2020年發(fā)展最快，新增注冊(cè)達(dá)到 9000余家，2022年全年共注冊(cè)620家，市場(chǎng)快速拓展的腳步逐漸放緩。

未來(lái)低度酒會(huì)進(jìn)入一個(gè)全面爆發(fā)的節(jié)點(diǎn)

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，近年來(lái)低度酒市場(chǎng)快速發(fā)展背后，是新生代年輕消費(fèi)者和女性消費(fèi)者的崛起。在年輕消費(fèi)者逐漸成為酒類主流群體后，新消費(fèi)群體的思維和行為決定了行業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向。未來(lái)，低度酒會(huì)進(jìn)入一個(gè)全面爆發(fā)的節(jié)點(diǎn)。

朱丹蓬認(rèn)為，目前中國(guó)的低度酒正是從導(dǎo)入期到成長(zhǎng)期邁進(jìn)的過(guò)程，仍處于百花齊放、群雄征戰(zhàn)的階段，尚未“跑出”一家明顯具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的企業(yè)。從品類上來(lái)看，無(wú)論是果酒、低度白酒、蘇打酒，還是精釀啤酒等，也都沒(méi)有展現(xiàn)出明顯的優(yōu)勢(shì)。

低度酒行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析低度酒未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘低度酒行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于低度酒行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年版低度酒產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。

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  2023-2028年版低度酒產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告

  區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的核心內(nèi)容，是各級(jí)政府部門發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)的“路線圖”，對(duì)于區(qū)域發(fā)展規(guī)劃來(lái)說(shuō)，就相當(dāng)于一張藍(lán)圖對(duì)一個(gè)建筑物的重要性，有了這張“藍(lán)圖”，區(qū)域才能在有規(guī)劃有計(jì)...

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