折扣商店行業(yè)市場調(diào)研分析 折扣商店將是未來十年發(fā)展最快的業(yè)態(tài)

• 陳觀秋 2023年10月11日 來源：經(jīng)濟參考網(wǎng) 北京商報 百度 1445 96
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一項針對全球零售業(yè)的研究表明，折扣商店將是未來十年發(fā)展最快的業(yè)態(tài)，它的復合增長率為5.6%——遠遠高于大賣場的2.5%，甚至也要高于便利店的5.5%。

永輝門店將全面增設“正品折扣店”

繼8月發(fā)布首批調(diào)優(yōu)門店進展后，永輝近日表示，將在全國范圍的門店中增設“正品折扣店”，并同步在線上APP/小程序增設折扣專區(qū)，提供食品、用品折扣價。

據(jù)介紹，在折扣商品選擇方面，區(qū)別于傳統(tǒng)的臨期商品折扣價的運營邏輯，永輝超市以提高商品效率為核心，通過自有供應商系統(tǒng)、YHDOS數(shù)字化系統(tǒng)等數(shù)字化手段，對商品績效進行科學評估。同時，結(jié)合數(shù)字化銷售看板下的商品數(shù)據(jù)情況，永輝超市每日將從新品、網(wǎng)紅商品及常規(guī)商品中選擇一部分進入折扣商品池，根據(jù)具體情況按照其原價的七折、五折及三折進行銷售。

永輝超市負責人表示，折扣店是當前市場環(huán)境下零售行業(yè)的大趨勢，不僅可以加快汰換效率，打破營銷環(huán)境與日常環(huán)境下的高低價差異，同時也能夠進一步豐富商品的種類，為消費者帶來更多高性價比的選擇。

折扣商店將是未來十年發(fā)展最快的業(yè)態(tài)

在去年CCFA(中國連鎖經(jīng)營協(xié)會)舉辦的超市發(fā)展戰(zhàn)略高峰論壇上，首都經(jīng)濟貿(mào)易大學教授陳立平曾表示，折扣店是超市發(fā)展中的創(chuàng)新業(yè)態(tài)。未來幾年乃至于十年，折扣店都會成為中國超市行業(yè)乃至整個零售行業(yè)的發(fā)展趨勢。

一項針對全球零售業(yè)的研究表明，折扣商店將是未來十年發(fā)展最快的業(yè)態(tài)，它的復合增長率為5.6%——遠遠高于大賣場的2.5%，甚至也要高于便利店的5.5%。

值得注意的是，雖然目前國內(nèi)并沒有真正意義上的折扣店，但根據(jù)歐美市場經(jīng)驗，這種業(yè)態(tài)前景可期。

折扣商店行業(yè)市場調(diào)研分析

為什么折扣店能夠風靡歐洲市場?首當其沖是它的低價策略。低價是折扣店的生命線，雖然沃爾瑪聲稱自己是“天天平價”，但折扣店的零售價比沃爾瑪還要低15%-25%，比普通的超市甚至要低35%-40%。

折扣商店是一種通過一定比例的折扣削價，按低于其他零售商店同類商品價格大量銷售商品，實行薄利多銷的零售商店。以銷售自有品牌和周轉(zhuǎn)快的商品為主，限定銷售品種，并以有限的經(jīng)營面積、店鋪裝修簡單、有限的服務和低廉的經(jīng)營成本，向消費者提供“物有所值”的商品為主要目的的零售業(yè)態(tài)。

折扣商店和百貨商店都提供同樣數(shù)量的SKU，但折扣商店趨向于經(jīng)銷更多品種而較少種類的商品。就每一類別而言，比百貨商店所經(jīng)營的品牌和規(guī)格要少。主要適合折扣商店而不適合百貨商店經(jīng)銷的商品類別包括硬件、汽車配件、運動器材和園藝用具。

上世紀六十年代發(fā)展至今，折扣商店與大賣場、百貨店和便利店一樣，成為業(yè)界公認的商業(yè)形態(tài)。需要指出的是，折扣店的核心市場在歐洲，占到了銷售額的67%，而在亞洲的份額不到7%，目前中國還沒有一家嚴格意義上的折扣店。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年折扣商店行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》分析：

開折扣店成為實體零售巨頭的新動作，折扣店的身影逐漸出現(xiàn)在各個商圈。2022年廿一集品倉儲折扣店、美淘折扣店等相繼在北京開業(yè)。此前，已有盒馬、家家悅、蘇寧等企業(yè)在嘗試開設折扣店。

去年，物美獨立開設一家折扣店門店，盒馬、家家悅等也早有布局。盒馬的奧萊門店從臨期食品、運輸中輕微損耗的商品，拓展了自有品牌商品。另外，物美開設的折扣店中主要銷售的商品也是物美大賣場的換季商品，還有銷售完不會再上貨的汰換商品。

與此同時，電商領域的唯品會也長期深耕折扣商品。今年二季度，唯品會實現(xiàn)營收279億元，同比增長13.6%，GMV總額506億元，同比增長24.5%。

相比盒馬、物美等依托折扣店清庫存，永輝超市在店內(nèi)設立折扣店區(qū)域，更像是一次借新業(yè)務向線下引流。上架商品不僅包括常規(guī)商品，還包括新品和網(wǎng)紅產(chǎn)品。

不過，國內(nèi)電商價格優(yōu)勢明顯，折扣店想要發(fā)展，需與供應商合作進一步降低運營成本，方能獲得更多發(fā)展空間。

隨著經(jīng)濟、市場的發(fā)展，消費者的消費觀念會分化，一部分涌向中高端，但低端、低價的需求也依然存在，折扣店滿足了消費者追求性價比的需求，也意味著折扣店業(yè)態(tài)有其發(fā)展空間。

從宏觀方面來看，隨著國民經(jīng)濟快速發(fā)展，消費需求日趨多元化，更多新興渠道和新興品牌誕生，零售市場從增量市場逐步轉(zhuǎn)向存量市場，傳統(tǒng)商超所處的市場格局已然生變。

折扣店的目標市場是經(jīng)濟型、品牌非時尚的消費者，這在中國是有很大市場容量的。中國目前的消費整體水平還較低，有很大的市場需求;中國中小城市和區(qū)縣鎮(zhèn)還很多，而超市和大賣場由于自身成本位制約，一時難以深入，盡管便利店近來發(fā)展勢頭迅猛，但礙于速度限制，中國市場仍有折扣店生存的巨大空間。

報告著重對折扣商店業(yè)務的發(fā)展進行詳盡深入的分析，并根據(jù)折扣商店行業(yè)的政策經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境對折扣商店行業(yè)潛在的風險和防范建議進行分析。最后提出研究者對折扣商店行業(yè)的研究觀點，以供投資決策者參考。

想要了解更多折扣商店行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年折扣商店行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》。

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  2023-2028年折扣商店行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告

  中研普華通過對折扣商店行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測，分析折扣商店行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深...

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