2023年折扣商店行業(yè)市場(chǎng)深度分析 中國(guó)折扣商店市場(chǎng)發(fā)展空間分析

• 陳觀秋 2023年5月25日 來(lái)源：北京商報(bào) 百度 906 56
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折扣店的目標(biāo)市場(chǎng)是經(jīng)濟(jì)型、品牌非時(shí)尚的消費(fèi)者，這在中國(guó)是有很大市場(chǎng)容量的。隨著經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)的發(fā)展，消費(fèi)者的消費(fèi)觀念會(huì)分化，一部分涌向中高端，但低端、低價(jià)的需求也依然存在，折扣店滿足了消費(fèi)者追求性價(jià)比的需求，也意味著折扣店業(yè)態(tài)有其發(fā)展空間。

折扣商店市場(chǎng)前景如何?越是經(jīng)濟(jì)低迷時(shí)期，越是折扣商店發(fā)展的大好時(shí)機(jī)。一項(xiàng)針對(duì)全球零售業(yè)的研究表明，折扣商店將是未來(lái)十年發(fā)展最快的業(yè)態(tài)，它的復(fù)合增長(zhǎng)率為5.6%——遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大賣場(chǎng)的2.5%，甚至也要高于便利店的5.5%。雖然目前國(guó)內(nèi)并沒(méi)有真正意義上的折扣店，但根據(jù)歐美市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，這種業(yè)態(tài)前景可期。

為什么折扣店能夠風(fēng)靡歐洲市場(chǎng)?首當(dāng)其沖是它的低價(jià)策略。低價(jià)是折扣店的生命線，雖然沃爾瑪聲稱自己是“天天平價(jià)”，但折扣店的零售價(jià)比沃爾瑪還要低15%-25%，比普通的超市甚至要低35%-40%。

折扣商店簡(jiǎn)述

折扣商店是一種通過(guò)一定比例的折扣削價(jià)，按低于其他零售商店同類商品價(jià)格大量銷售商品，實(shí)行薄利多銷的零售商店。以銷售自有品牌和周轉(zhuǎn)快的商品為主，限定銷售品種，并以有限的經(jīng)營(yíng)面積、店鋪裝修簡(jiǎn)單、有限的服務(wù)和低廉的經(jīng)營(yíng)成本，向消費(fèi)者提供“物有所值”的商品為主要目的的零售業(yè)態(tài)。

折扣商店和百貨商店都提供同樣數(shù)量的SKU，但折扣商店趨向于經(jīng)銷更多品種而較少種類的商品。就每一類別而言，比百貨商店所經(jīng)營(yíng)的品牌和規(guī)格要少。主要適合折扣商店而不適合百貨商店經(jīng)銷的商品類別包括硬件、汽車配件、運(yùn)動(dòng)器材和園藝用具。

上世紀(jì)六十年代發(fā)展至今，折扣商店與大賣場(chǎng)、百貨店和便利店一樣，成為業(yè)界公認(rèn)的商業(yè)形態(tài)。需要指出的是，折扣店的核心市場(chǎng)在歐洲，占到了銷售額的67%，而在亞洲的份額不到7%，目前中國(guó)還沒(méi)有一家嚴(yán)格意義上的折扣店。

折扣商店行業(yè)市場(chǎng)深度分析

開折扣店成為實(shí)體零售巨頭的新動(dòng)作，折扣店的身影逐漸出現(xiàn)在各個(gè)商圈。2022年廿一集品倉(cāng)儲(chǔ)折扣店、美淘折扣店等相繼在北京開業(yè)。此前，已有盒馬、家家悅、蘇寧等企業(yè)在嘗試開設(shè)折扣店。不過(guò)，國(guó)內(nèi)電商價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，折扣店想要發(fā)展，需與供應(yīng)商合作進(jìn)一步降低運(yùn)營(yíng)成本，方能獲得更多發(fā)展空間。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年折扣商店行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》分析：

折扣店作為新零售模式，引得零售企業(yè)紛紛入局試水。2021年10月，家家悅在濰坊開出首家折扣店，后又在淄博、煙臺(tái)等進(jìn)一步布局。盒馬、永輝、蘇寧等企業(yè)亦相繼開出折扣店，同時(shí)，還涌現(xiàn)了許多小眾的品牌。在天眼查搜索“折扣超市”一詞，出現(xiàn)了1497條結(jié)果，布局范圍包括北京、上海、成都等多個(gè)城市。

而超市企業(yè)對(duì)于折扣店的野心，可以在其戰(zhàn)略中窺見(jiàn)一二。2021年10月，盒馬首家折扣店盒馬生鮮奧萊在上海開業(yè)。不久前，盒馬CEO在盒馬新零供大會(huì)上透露，盒馬在全國(guó)已經(jīng)開了50多家?jiàn)W萊店，在上海已有10余家，今年年底會(huì)在上海開出100家折扣店，奧萊店亦將從明年起作為盒馬最重要的戰(zhàn)略項(xiàng)目。

企業(yè)也借著加盟模式拓展線下市場(chǎng)。北京廿一集品倉(cāng)儲(chǔ)折扣店的工作人員告訴北京商報(bào)記者，想要加盟開設(shè)廿一集品倉(cāng)儲(chǔ)折扣店，門店面積需要達(dá)到200平方米以上，公司每年收取3萬(wàn)元的管理費(fèi)。加盟后，商品供應(yīng)由該公司的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)，加盟商可直接使用公司倉(cāng)庫(kù)，不需要自己存貨。

據(jù)了解，廿一集品倉(cāng)儲(chǔ)折扣店開出的首家折扣店面積超1萬(wàn)平方米，單品累計(jì)約5000多個(gè)。上述工作人員還表示，折扣店內(nèi)的商品分兩部分，一部分為臨期折扣品，主要用于引流，毛利空間相對(duì)低;另一部分為正價(jià)折扣品，是盈利的主要來(lái)源?？傮w來(lái)看，門店平均毛利率可以達(dá)到30%。

折扣店，要低價(jià)還能獲得盈利，品牌企業(yè)就要提高供應(yīng)鏈整合能力和上游商品定制開發(fā)的議價(jià)能力。當(dāng)下，多數(shù)企業(yè)暫時(shí)在“固定”區(qū)域內(nèi)試水。

折扣商店市場(chǎng)發(fā)展空間分析

隨著經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)的發(fā)展，消費(fèi)者的消費(fèi)觀念會(huì)分化，一部分涌向中高端，但低端、低價(jià)的需求也依然存在，折扣店滿足了消費(fèi)者追求性價(jià)比的需求，也意味著折扣店業(yè)態(tài)有其發(fā)展空間。

從宏觀方面來(lái)看，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，消費(fèi)需求日趨多元化，更多新興渠道和新興品牌誕生，零售市場(chǎng)從增量市場(chǎng)逐步轉(zhuǎn)向存量市場(chǎng)，傳統(tǒng)商超所處的市場(chǎng)格局已然生變。

折扣店的目標(biāo)市場(chǎng)是經(jīng)濟(jì)型、品牌非時(shí)尚的消費(fèi)者，這在中國(guó)是有很大市場(chǎng)容量的。中國(guó)目前的消費(fèi)整體水平還較低，有很大的市場(chǎng)需求;中國(guó)中小城市和區(qū)縣鎮(zhèn)還很多，而超市和大賣場(chǎng)由于自身成本位制約，一時(shí)難以深入，盡管便利店近來(lái)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，但礙于速度限制，中國(guó)市場(chǎng)仍有折扣店生存的巨大空間。

折扣商店行業(yè)報(bào)告是從事折扣商店行業(yè)投資之前，對(duì)折扣商店行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，評(píng)估項(xiàng)目可行性、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議對(duì)策等，為折扣商店行業(yè)投資決策者和主管機(jī)關(guān)審批的研究性報(bào)告。以闡述對(duì)折扣商店行業(yè)的理論認(rèn)識(shí)為主要內(nèi)容，重在研究折扣商店行業(yè)本質(zhì)及規(guī)律性認(rèn)識(shí)的研究。報(bào)告著重對(duì)折扣商店業(yè)務(wù)的發(fā)展進(jìn)行詳盡深入的分析，并根據(jù)折扣商店行業(yè)的政策經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境對(duì)折扣商店行業(yè)潛在的風(fēng)險(xiǎn)和防范建議進(jìn)行分析。最后提出研究者對(duì)折扣商店行業(yè)的研究觀點(diǎn)，以供投資決策者參考。

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  2023-2028年折扣商店行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告

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