茶百道沖刺IPO門店數(shù)超7000家 未來新式茶飲市場(chǎng)更加集中

• 吳亞楠 2023年8月16日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 597 34
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茶百道成為中國(guó)前十大新式茶飲企業(yè)中增長(zhǎng)最快的一家，在2020年至2022年間零售銷售額年復(fù)合增長(zhǎng)率最高。根據(jù)弗若斯特沙利文的報(bào)告，按2022年零售額計(jì)，茶百道在中國(guó)新式茶飲店市場(chǎng)中排名第三，市場(chǎng)份額達(dá)到6.6%。

茶百道沖刺IPO門店數(shù)超7000家

8月15日，茶百道正式向港交所遞交上市申請(qǐng)，獨(dú)家保薦人為中金公司。招股書顯示，2008年，第一家茶百道在成都誕生。自成立以來，茶百道專注探索天然食材與中式茶飲的創(chuàng)意搭配，持續(xù)研發(fā)高品質(zhì)、多元化、富有創(chuàng)意的新式茶飲產(chǎn)品，致力于讓消費(fèi)者能夠隨時(shí)、隨地喝到新鮮健康的茶飲產(chǎn)品。

2022年，茶百道門店的零售額達(dá)到約人民幣133億元，2020年至2022年年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)139.7%。茶百道成為中國(guó)前十大新式茶飲企業(yè)中增長(zhǎng)最快的一家，在2020年至2022年間零售銷售額年復(fù)合增長(zhǎng)率最高。根據(jù)弗若斯特沙利文的報(bào)告，按2022年零售額計(jì)，茶百道在中國(guó)新式茶飲店市場(chǎng)中排名第三，市場(chǎng)份額達(dá)到6.6%。

目前，茶百道在全國(guó)共有7117家門店，遍布全國(guó)31個(gè)省份，實(shí)現(xiàn)中國(guó)大陸所有省份及各線級(jí)城市的全覆蓋。茶百道戰(zhàn)略性地在全國(guó)各線城市鋪設(shè)門店，在維持一線及新一線城市的地位及知名度的同時(shí)，不斷向擁有巨大消費(fèi)增長(zhǎng)潛力的低線城市滲透，這一布局確保其可服務(wù)更多消費(fèi)者、在各線城市建立品牌知名度。據(jù)了解，茶百道主要通過特許經(jīng)營(yíng)模式形成運(yùn)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)，這也是其業(yè)務(wù)快速增長(zhǎng)及成功的關(guān)鍵。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國(guó)新式現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)投資策略及前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》顯示：

新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)投資及前景研究

新茶飲不斷推動(dòng)茶文化在年輕用戶中的滲透普及，與此同時(shí)，用戶也越來越重視新茶飲中“茶的使用

中國(guó)是茶文化古國(guó)、茶產(chǎn)業(yè)大國(guó)、茶科技強(qiáng)國(guó)。隨著消費(fèi)者飲茶方式不斷的變遷，建議新式茶飲行業(yè)從供給端發(fā)力，不斷創(chuàng)新茶產(chǎn)品，推動(dòng)茶葉從傳統(tǒng)泡飲向新茶飲等方向轉(zhuǎn)變，以滿足消費(fèi)者特別是年輕消費(fèi)者對(duì)茶產(chǎn)品的多樣化需求。

調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者最喜歡的品牌是喜茶，占比為58.1%，其次是奈雪的茶和蜜雪冰城，占比均超過40%。喜茶、奈雪的茶等品牌依托快速開店和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，傳播給更多消費(fèi)者品牌方面的信息，在消費(fèi)者認(rèn)知中占據(jù)了一定的地位。

數(shù)據(jù)表明，有46.90%的“90后”表示在新茶飲消費(fèi)過程中認(rèn)識(shí)了更多的傳統(tǒng)茶，44.68%表示了解了不同茶葉品類，54.68%認(rèn)為感受到了中國(guó)茶文化的強(qiáng)大魅力，還有45.94%表示對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化產(chǎn)生了極大的興趣。

新茶飲具有一定零售產(chǎn)業(yè)特性，標(biāo)準(zhǔn)化程度高，開店門檻低，拓店成本低，能夠迅速實(shí)現(xiàn)復(fù)制，同時(shí)行業(yè)優(yōu)勝劣汰競(jìng)爭(zhēng)效應(yīng)也被進(jìn)一步放大。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，2020-2022年餐飲業(yè)連鎖化率從15%提升到20.7%。同期，新茶飲的連鎖化率從41.2%提升到55.2%。在多個(gè)城市核心商圈的抽樣調(diào)查中，新茶飲的連鎖化率超80%。

下沉市場(chǎng)成為新式茶飲新的增長(zhǎng)點(diǎn)。縱觀整個(gè)新式茶飲市場(chǎng)，一二線城市擴(kuò)張放緩，呈現(xiàn)向三四線城市下沉的趨勢(shì)。部分新式茶飲品牌主攻下沉市場(chǎng)，同時(shí)專注于一二線的品牌以發(fā)展子品牌等方式進(jìn)軍下沉市場(chǎng)。

未來新式茶飲市場(chǎng)更加集中

近年來，我國(guó)新式茶飲店行業(yè)得到快速發(fā)展，根據(jù)弗若斯特沙利文的報(bào)告，我國(guó)新式茶飲店行業(yè)規(guī)模2017年至2022年復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)24.9%，遠(yuǎn)高于中國(guó)軟飲料行業(yè)4.1%的整體增速，而新式茶飲店未來亦有廣闊的成長(zhǎng)空間，2022年至2027年復(fù)合增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)高達(dá)19.0%。隨著消費(fèi)升級(jí)和優(yōu)質(zhì)茶飲需求上升，預(yù)計(jì)到2027年新式茶飲店行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將增至4845億元，占2027年中國(guó)飲品店行業(yè)69.5%的市場(chǎng)份額。

從目前國(guó)內(nèi)新茶飲的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局來看，奈雪、喜茶、蜜雪冰城等頭部品牌外，茶百道、CoCo都可、書亦燒仙草、滬上阿姨、茶顏悅色等連鎖茶飲品牌也均紛紛崛起。

弗若斯特沙利文的報(bào)告顯示，按整體零售額計(jì)，目前國(guó)內(nèi)新式茶飲前五大品牌的市場(chǎng)份額已由2020年的17.4%增至2022年的31.6%。因此，預(yù)計(jì)領(lǐng)先的新式茶飲店將獲得更大的市場(chǎng)份額，市場(chǎng)將更加集中。

新式茶飲行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)新式茶飲行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局.同時(shí)揭示了市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。

想了解關(guān)于更多新式茶飲行業(yè)專業(yè)分析，可點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)新式現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)投資策略及前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)新式現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)投資策略及前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告

  隨著新式現(xiàn)制茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的新式現(xiàn)制茶飲企業(yè)愈來愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研...

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