保健食品行業(yè)市場需求 保健食品行業(yè)發(fā)展前景及投資分析2023

• 吳亞楠 2023年4月10日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1194 77
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我國營養(yǎng)保健食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)過近30年發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模超4000億。后疫情時代，公眾健康管理意愿不斷增強(qiáng)、健康意識和素養(yǎng)不斷提升，保健食品行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

保健食品與一般食品的區(qū)別在于含有一定量的功效成分，適用于特定人群，這也是與特殊營養(yǎng)食品的共同點(diǎn)。與藥品相比，保健食品的本質(zhì)仍是食品，雖然有調(diào)節(jié)人體某種機(jī)能的作用，但它不是人類賴以治療疾病的物質(zhì)。隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的加快，生活水平的提高，保健品消費(fèi)也將迎來快速上升期，這也是中國趕超發(fā)達(dá)國家步伐加快的一個重要標(biāo)志。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年版保健食品項目可行性研究報告》顯示：

保健食品行業(yè)發(fā)展前景及投資分析2023

保健品進(jìn)入我國只有不到30多年，發(fā)展歷史較短、監(jiān)管不夠成熟，在過去較長的時間里，生產(chǎn)廠家、經(jīng)營銷售者魚龍混雜，嚴(yán)重影響了保健行業(yè)的口碑，在一定程度上打擊國內(nèi)消費(fèi)者對國內(nèi)保健食品品牌的信心。但，經(jīng)過國家近些年的“百日行動”、“3.15特別報道”、“專項行動”、“焦點(diǎn)訪談專題報道”等監(jiān)管行動之后，我國的保健品行業(yè)整體較為規(guī)范、科學(xué)，發(fā)展環(huán)境有了非常好的改善。

近年來，隨著遺傳基因?qū)W、大數(shù)據(jù)技術(shù)、多組學(xué)等科學(xué)方法的廣泛應(yīng)用，解析群體及個體間差異、營養(yǎng)代謝的多樣性、疾病易感性相關(guān)的生理學(xué)基礎(chǔ)模型已經(jīng)搭建起來，在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)個性化營養(yǎng)以及定制營養(yǎng)干預(yù)方案的條件已經(jīng)成熟，循證科學(xué)的依據(jù)也已初步具備。

對比發(fā)達(dá)國家，保健品消費(fèi)在美國人均消費(fèi)是140美元，澳大利亞人均消費(fèi)是145美元，日本人均消費(fèi)是100美元，中國目前的人均消費(fèi)只有20美元左右。龐大的市場空間吸引著眾多創(chuàng)業(yè)者加入，資質(zhì)優(yōu)異的保健產(chǎn)品企業(yè)也吸引資本先后入局。據(jù)天眼查不完全統(tǒng)計，近3年發(fā)生了37起與保健品相關(guān)的融資事件。這些投資機(jī)構(gòu)中不乏有紅杉資本、真格基金、京新藥業(yè)、同創(chuàng)偉業(yè)等知名基金與企業(yè)，融到資的企業(yè)多分布在保健食品生產(chǎn)或研發(fā)、健康保健、生物技術(shù)和制藥、中醫(yī)中藥等多個領(lǐng)域，整體業(yè)績表現(xiàn)優(yōu)異。

分析師認(rèn)為，疫情背景之下，中國消費(fèi)者在保健食品消費(fèi)理念和消費(fèi)意愿上都發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變，保健食品在消費(fèi)屬性上將逐漸從可選消費(fèi)品向必選消費(fèi)品轉(zhuǎn)變，保健食品也正逐步從高端消費(fèi)品、禮品轉(zhuǎn)變?yōu)樯攀碃I養(yǎng)補(bǔ)充的必選品，這些因素都在推動中國保健品整體市場規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)容，且越來越多消費(fèi)者逐漸轉(zhuǎn)向?qū)?xì)分領(lǐng)域中高端產(chǎn)品感興趣。

居民收入水平和生活質(zhì)量的提高，年輕人對健康養(yǎng)生生活的訴求凸顯，都成了助推保健營養(yǎng)品市場規(guī)模快速增長的動力。報告顯示，近年來國內(nèi)保健營養(yǎng)品消費(fèi)規(guī)模逐年增長，至2021年已突破 3000億元。而因為保健品行業(yè)兼具食品和藥品二元屬性，范疇正在向“功能性食品”和“嚴(yán)肅的保健品”兩端拓展，從廣義保健品角度看，這將會是一個萬億級別的超大藍(lán)海。

保健食品行業(yè)市場需求

食品安全是老百姓最關(guān)心的基本民生問題，特殊食品事關(guān)“一老一小”、病患等特定敏感人群，對安全的要求更高、監(jiān)管要求更嚴(yán)、責(zé)任更重。當(dāng)前，我國特殊食品安全形勢總體穩(wěn)定向好，產(chǎn)品抽檢合格率持續(xù)保持在99%以上，要以“零容忍保安全”的責(zé)任感，落細(xì)落實(shí)“兩個責(zé)任”，堅決保障特殊食品安全。

越來越多的年輕人加入到“養(yǎng)生大軍”，“顏值保養(yǎng)”、“囤健康”也刺激著眾多養(yǎng)生保健類企業(yè)加速布局。據(jù)天眼查數(shù)據(jù)顯示，截至目前，我國保健品相關(guān)企業(yè)數(shù)量高達(dá)510萬余家，呈逐年穩(wěn)定上漲趨勢;從地域分布來看，山東、廣東、湖南三地相關(guān)企業(yè)數(shù)量位居前列，分別擁有63.5萬余家、45.7萬余家和35.7萬余家。其中，集中在2021年注冊新增的相關(guān)企業(yè)有94.6萬余家，新增注冊相關(guān)企業(yè)增速高達(dá)30.5%。

消費(fèi)人群年齡階層不斷擴(kuò)大，市場需求旺盛。我國傳統(tǒng)保健食品的消費(fèi)人群以中老年人群為主。隨著中國社會的老齡化趨勢不斷加快，老齡人口規(guī)模不斷增長，以及人們養(yǎng)生、保健意識不斷增強(qiáng)，營養(yǎng)保健食品消費(fèi)需求穩(wěn)步增長。同時，近年來，隨著生活方式的改變和健康理念的普及，營養(yǎng)保健食品消費(fèi)人群年齡階層不斷擴(kuò)大，中青年人群對于營養(yǎng)保健食品的消費(fèi)需求亦在快速上升，市場需求旺盛。

保健食品行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?/u>

食品安全實(shí)際上是一項風(fēng)險管理工作，市場監(jiān)管總局特殊食品司將圍繞健全完善“早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置”的風(fēng)險管控機(jī)制，全力推動地方各級黨委政府、監(jiān)管部門和特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營主體三方貫通協(xié)同、責(zé)任一體落實(shí)，嚴(yán)格特殊食品注冊備案和監(jiān)管，持續(xù)指導(dǎo)督促各地深化風(fēng)險排查，聚焦重點(diǎn)品種、重點(diǎn)問題開展專項檢查和治理。

我國營養(yǎng)保健食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)過近30年發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模超4000億。后疫情時代，公眾健康管理意愿不斷增強(qiáng)、健康意識和素養(yǎng)不斷提升，保健食品行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/strong>

保健食品行業(yè)報告對中國保健食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報告同時揭示了保健食品市場潛在需求與潛在機(jī)會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，保健食品行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點(diǎn)擊《2023-2028年版保健食品項目可行性研究報告》。