涼茶行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)需求 涼茶行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展空間分析

• 周迅 2023年1月17日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 714 42
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讓涼茶“降火”的一個(gè)關(guān)鍵因素，則是新式茶飲的井噴。近年來(lái)，燃茶、茶里王等中式茶飲備受關(guān)注，元?dú)馍诸I(lǐng)銜的氣泡水大受歡迎，以喜茶、奈雪的茶為代表的網(wǎng)紅茶飲更是層出不窮，涼茶的市場(chǎng)外部競(jìng)爭(zhēng)壓力增大。隨著人們生活水平的提高和現(xiàn)行消費(fèi)市場(chǎng)的升級(jí)，老百姓不僅是

涼茶是粵、港、澳地區(qū)人民根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、水土特征，在長(zhǎng)期預(yù)防疾病與保健的過(guò)程中，以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導(dǎo)，以中草藥為原料，食用、總結(jié)出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效，伴隨著人們?nèi)粘Ｉ畹娘嬃稀Ｋ刑囟ǖ男g(shù)語(yǔ)指導(dǎo)人們?nèi)粘ｏ嬘?，既無(wú)劑量限制，也無(wú)需醫(yī)生指導(dǎo)。

涼茶行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)需求 涼茶行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展空間分析

涼茶是一個(gè)歷史悠久的飲料品類，一開(kāi)始只是老百姓自己熬、自己喝的飲品，現(xiàn)在已經(jīng)成為了在“降火”方面有著廣泛認(rèn)知的代表。不過(guò)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，涼茶產(chǎn)品的變化也并不是很大。

“怕上火，喝王老吉”“怕上火，喝加多寶”等廣告語(yǔ)給人留下了很深刻的印象，但可能也限制了涼茶的應(yīng)用場(chǎng)景。

主要是把“上火”與“涼茶”聯(lián)系起來(lái)，將涼茶定義成了“降火飲料”，可能更多的是在吃火鍋、吃燒烤等情境下才會(huì)想到?jīng)霾?，其他的消費(fèi)場(chǎng)景則有著較多的其他可選擇產(chǎn)品，涼茶也不容易展現(xiàn)出自己的優(yōu)勢(shì)。

在經(jīng)歷過(guò)“輝煌”之后，涼茶市場(chǎng)逐漸“遇冷”，無(wú)論是市場(chǎng)規(guī)模還是行業(yè)增速均有所下降，身處涼茶市場(chǎng)的品牌業(yè)績(jī)也受到了一定影響。

讓涼茶“降火”的一個(gè)關(guān)鍵因素，則是新式茶飲的井噴。近年來(lái)，燃茶、茶里王等中式茶飲備受關(guān)注，元?dú)馍诸I(lǐng)銜的氣泡水大受歡迎，以喜茶、奈雪的茶為代表的網(wǎng)紅茶飲更是層出不窮，涼茶的市場(chǎng)外部競(jìng)爭(zhēng)壓力增大。

隨著人們生活水平的提高和現(xiàn)行消費(fèi)市場(chǎng)的升級(jí)，老百姓不僅是滿足溫飽，還要吃得健康。越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始步入養(yǎng)生大軍的行列，"少喝碳酸飲料、少吃甜食"的話語(yǔ)也經(jīng)常能在耳邊聽(tīng)到，健康飲食是當(dāng)前的消費(fèi)趨勢(shì)。涼茶的歷史悠久，為大眾所熟知，而且在大眾的認(rèn)知里，涼茶是一種健康的飲品。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年涼茶行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》顯示：

2021年新增涼茶相關(guān)企業(yè)1465家，預(yù)計(jì)2022年涼茶相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量將達(dá)1624家。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)在業(yè)/存續(xù)涼茶相關(guān)企業(yè)1.53萬(wàn)家，主要分布在炎熱的地區(qū)。其中廣東在業(yè)/存續(xù)涼茶相關(guān)企業(yè)最多達(dá)1.21萬(wàn)家，占比79%。廣西緊隨其后，在業(yè)/存續(xù)涼茶相關(guān)企業(yè)1739家，福建、海南在業(yè)/存續(xù)涼茶相關(guān)企業(yè)超200家，分別為221家、216家。

涼茶作為植物飲料細(xì)分賽道里的領(lǐng)軍品類，不僅擁有百億以上的存量市場(chǎng)空間，其天然、綠色的特征非常契合當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)養(yǎng)生、健康的需求，可以說(shuō)占據(jù)了天時(shí)。上一個(gè)二十年里，各大品牌的你追我趕，又為涼茶完成了系統(tǒng)性的市場(chǎng)教育，廣泛地輻射區(qū)域和受眾基礎(chǔ)也為涼茶締造了地利和人和的優(yōu)勢(shì)。作為植物草本茶飲的涼茶，在新一輪飲料產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，既有的存量?jī)?yōu)勢(shì)，同時(shí)類似于萂茶一樣面向新消費(fèi)群體帶來(lái)的增量?jī)?yōu)勢(shì)，同樣值得期待?！按媪?增量”帶來(lái)的產(chǎn)業(yè)機(jī)遇和市場(chǎng)空間，足以吸引像可口可樂(lè)、和其正一樣的產(chǎn)業(yè)玩家，再一次從嶄新的維度試水涼茶產(chǎn)業(yè)，并拉高涼茶產(chǎn)業(yè)整體行業(yè)空間的“天花板”。

如今，在可樂(lè)、咖啡、新式茶飲的圍剿下，和其正憑借敏銳的市場(chǎng)洞察力和行業(yè)前瞻性，創(chuàng)造性地推出新品萂茶，不僅是品牌力量的彰顯，更展現(xiàn)出涼茶品牌在應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)變化的底氣和精氣神。相較對(duì)手，和其正穩(wěn)健的品牌策略是獲取市場(chǎng)的成功利劍之一。從2007年推出瓶裝涼茶，到2021年推出口感勁爽、“無(wú)磷酸”的氣泡涼茶，再到2022年推出新派涼茶萂茶，和其正一直聚焦涼茶產(chǎn)業(yè)，并立足創(chuàng)新性的做寬、做深、做透涼茶產(chǎn)品。雖說(shuō)都是做涼茶，但相較于其他涼茶企業(yè)，和其正在工藝上有著自己核心的技術(shù)，包括萂茶在內(nèi)的和其正涼茶依托黃金2小時(shí)“現(xiàn)熬萃取”專利技術(shù)，“在線現(xiàn)熬，原汁萃取”保證了作為草本植物茶飲的品質(zhì)和更清爽自然的口感，這是和其正的核心競(jìng)爭(zhēng)力，也是和其正涼茶的品質(zhì)所在。

本報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫(xiě)，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及涼茶專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。

對(duì)我國(guó)涼茶的行業(yè)現(xiàn)狀、市場(chǎng)各類經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的情況、重點(diǎn)企業(yè)狀況、區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展情況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析，著重對(duì)涼茶業(yè)務(wù)的發(fā)展進(jìn)行詳盡深入的分析，并根據(jù)涼茶行業(yè)的政策經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境對(duì)涼茶行業(yè)潛在的風(fēng)險(xiǎn)和防范建議進(jìn)行分析。最后提出研究者對(duì)涼茶行業(yè)的研究觀點(diǎn)，以供投資決策者參考。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年涼茶行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2022-2027年涼茶行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告

  中研普華通過(guò)對(duì)涼茶行業(yè)長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè)，分析涼茶行業(yè)需求、供給、經(jīng)營(yíng)特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的涼茶...

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