2023餐廚垃圾處理行業(yè)市場前瞻 餐廚垃圾處理即將進(jìn)入高速成長時代

• 吳亞楠 2023年9月21日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 634 36
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目前餐廚垃圾處理行業(yè)的企業(yè)數(shù)量不多，格局分散，處置規(guī)模偏小，“強者恒強”的馬太效應(yīng)凸顯，手握技術(shù)保障、資金支撐、政策資源的企業(yè)，將引領(lǐng)整個行業(yè)，迎接高速成長的黃金時代。

進(jìn)去的是臭氣熏天的餐廚垃圾，出來的是可再利用的加工原料，一番流暢的操作讓餐廚垃圾重獲“新生”，這其中蘊含了先進(jìn)的環(huán)保工藝，這就是餐廚垃圾處理技術(shù)工藝。餐廚垃圾將持續(xù)轉(zhuǎn)化成生態(tài)資源，真正把可持續(xù)發(fā)展提升到綠色發(fā)展，為市民提供一個更好的城市生態(tài)環(huán)境和食品安全環(huán)境。

餐廚垃圾處理

8月，全國首個大規(guī)模沼氣制氫加氫一體化項目——瀚藍(lán)環(huán)境(600323)可再生能源(沼氣)制氫項目在佛山市南海區(qū)正式投產(chǎn)，年產(chǎn)約2200噸氫氣，標(biāo)志著瀚藍(lán)氫能業(yè)務(wù)“制、加、輸、用”一體化實現(xiàn)全面貫通。該項目的投產(chǎn)既有效緩解佛山當(dāng)?shù)氐臍湓垂?yīng)問題，又利于逐步降低用氫成本。作為聯(lián)系氫能產(chǎn)業(yè)鏈上游制氫和下游應(yīng)用的重要樞紐，加氫站是燃料電池汽車產(chǎn)業(yè)中十分關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。氫氣被制取后，通過氫氣管道或長管拖車輸送至加氫站。

瀚藍(lán)環(huán)境利用現(xiàn)有能源與固廢產(chǎn)業(yè)協(xié)同進(jìn)行創(chuàng)新，成功實現(xiàn)餐廚垃圾沼氣制氫。在制氫項目旁邊，有一個餐廚垃圾項目及三個生活垃圾焚燒發(fā)電項目。餐廚垃圾發(fā)酵會產(chǎn)生大量沼氣，生活垃圾的滲濾液也會產(chǎn)生沼氣，通過協(xié)同固廢處理項目資源，利用密閉管道將這些沼氣收集并輸送到制氫站，為制氫提供充足的原料。

瀚藍(lán)可再生能源(沼氣)制氫項目采用技術(shù)成熟可靠的蒸汽轉(zhuǎn)化法工藝，是目前國內(nèi)外公認(rèn)的最佳工藝方案。氫氣制取主要包括三個階段：前段沼氣脫硫脫碳凈化為天然氣，中段天然氣水蒸氣轉(zhuǎn)化，后段轉(zhuǎn)化氣變壓吸附提純氫氣。

“利用餐廚垃圾產(chǎn)生的沼氣作為原料，不僅有效降低了制氫成本，且生產(chǎn)過程中無增加碳排放，制成的氫氣為綠氫?！睋?jù)項目負(fù)責(zé)人介紹，制氫項目結(jié)合氫能工業(yè)、交通等領(lǐng)域的應(yīng)用場景，項目達(dá)產(chǎn)后預(yù)計可減少二氧化碳排放近100萬噸。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國餐廚垃圾處理行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告》顯示：

餐廚垃圾處理行業(yè)市場前瞻

廚余垃圾分為餐廚垃圾、家庭廚余垃圾和其他廚余垃圾3種類別。通過分析不同處理技術(shù)的優(yōu)缺點，結(jié)合江西省實際情況，要求各地從因地制宜、生態(tài)優(yōu)先、節(jié)能低碳的原則出發(fā)，落實廚余垃圾密閉化運輸、防臭味擴散、不遺撒滴漏的要求，科學(xué)合理選擇廚余垃圾處理技術(shù)。

2018年開始，我國餐廚垃圾處理設(shè)施建設(shè)逐步從東部沿海地區(qū)向內(nèi)陸地區(qū)擴張。貴州、山西、海南等等地區(qū)的餐廚垃圾處理設(shè)施也陸續(xù)開始興建。其主要原因為在東部沿海地區(qū)經(jīng)過多年的探索，東部地區(qū)在政策的良好保障下，已經(jīng)逐步建立起相對健全的運營模式，在收費機制、收運管理、補貼標(biāo)準(zhǔn)方面均已有突破，因而市場相對成熟，適合餐廚企業(yè)進(jìn)一步布局。

在東部沿海地區(qū)市場被群雄瓜分的同時，搶占先機轉(zhuǎn)戰(zhàn)內(nèi)陸市場，便成為了部分成熟企業(yè)的優(yōu)先選擇。

根據(jù)住建部數(shù)據(jù)顯示，截至2020年底，全國46個重點城市廚余垃圾處理能力已從2019年的3.47萬噸/天，提升到6.28萬噸/天，生活垃圾回收利用率平均為30.4%。

根據(jù)招投標(biāo)數(shù)據(jù)顯示，2021年全國76個新增餐廚垃圾項目中，共有54個餐廚垃圾項目公布處理規(guī)模，合計8257.5噸/日，平均單個項目為152.92噸/日，因此按比例測算，2021年我國新增餐廚垃圾項目處理規(guī)模約1.16萬噸/日。2022年上半年公布的56個項目的合計處理規(guī)模大約為0.41萬噸/日。

江西省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳發(fā)布了《廚余垃圾處理技術(shù)指引》(以下簡稱《指引》)，推動全省廚余垃圾無害化、資源化處理。

據(jù)了解，江西省實行垃圾分類后，廚余垃圾分出量明顯增長，各地紛紛采取措施提高廚余垃圾處理能力。但是廚余垃圾處理設(shè)施建成后，因運行成本高、居民“鄰避效應(yīng)”等原因，廚余垃圾處理面臨一些困難與挑戰(zhàn)，造成部分資源浪費。

餐廚垃圾處理行業(yè)發(fā)展前景

餐廚垃圾運營市場目前處于分散狀態(tài)，行業(yè)集中度較低。作為“十四五”期間固廢產(chǎn)業(yè)鏈上不容小覷的環(huán)節(jié)，餐廚垃圾處理受重視程度越來越高，市場層面生發(fā)出欣欣向榮的勢頭，以“政府主導(dǎo)+企業(yè)運營”的基本商業(yè)模式下，餐廚垃圾處理市場的景氣度有望在未來5年得以延續(xù)。

我國餐廚垃圾處理屬于環(huán)保行業(yè)中的新興業(yè)務(wù)領(lǐng)域，仍處于部分城市試點階段，目前國內(nèi)餐廚垃圾處理試點百城驗收近半，但行業(yè)的發(fā)展仍是依靠國家政策層面上的補貼。我國餐廚垃圾處理行業(yè)尚處于起步階段，行業(yè)處于形成期，從業(yè)企業(yè)數(shù)量不多，競爭格局較為分散，且行業(yè)中的大部分企業(yè)主要選擇厭氧發(fā)酵技術(shù)作為自身的餐廚垃圾處理技術(shù)。

目前餐廚垃圾處理行業(yè)的企業(yè)數(shù)量不多，格局分散，處置規(guī)模偏小，“強者恒強”的馬太效應(yīng)凸顯，手握技術(shù)保障、資金支撐、政策資源的企業(yè)，將引領(lǐng)整個行業(yè)，迎接高速成長的黃金時代。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。餐廚垃圾處理行業(yè)報告對中國餐廚垃圾處理行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報告同時揭示了餐廚垃圾處理市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。同時包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風(fēng)險和機遇。

想了解關(guān)于更多餐廚垃圾處理行業(yè)專業(yè)分析，可點擊查看中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國餐廚垃圾處理行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告》。

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  2023-2028年中國餐廚垃圾處理行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告

  餐廚垃圾處理行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析餐廚垃圾處理未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘餐廚垃圾處理行業(yè)的市場潛力，基于重點細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供...

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