代餐食品國內(nèi)市場規(guī)模超百億 中國代餐行業(yè)市場分析2023

• 陳澤芳 2023年7月28日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1339 88
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目前的食品行業(yè)開始出現(xiàn)三大趨勢，即功能化、健康化和顏值化。對于追求“朋克養(yǎng)生”的年輕人來說，方便快捷、健康營養(yǎng)、輕卡零負(fù)擔(dān)的解決方案，給代餐品留出了空間。其中，三成以上的消費(fèi)者對代餐食品的需求集中在體重管理。目前國內(nèi)的市場規(guī)模與其他發(fā)達(dá)國家相比依然有

中國代餐市場起步較晚，渠道滲透率較低30%。隨著中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展及民眾對健康飲食重視程度提升，代餐市場已體現(xiàn)出強(qiáng)勁的上升勢頭，過去逐年保持30%以上增長率，特別傳統(tǒng)渠道的上升更具發(fā)展空間，當(dāng)前成年人中已存在一半以上人群存在超重或肥胖問題，且隨著問題越發(fā)嚴(yán)重，低齡化趨勢逐步加速，預(yù)計(jì)隨著肥胖人群數(shù)量持續(xù)加速，健康管理相關(guān)產(chǎn)品需求將受益持續(xù)增長。預(yù)計(jì)到2023年市場需求規(guī)模從目前的60億元增長到180億元。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國代餐行業(yè)市場供需形勢分析及投資盈利預(yù)測報告》顯示：

代餐，指取代部分或全部正餐的食物，常見代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐不僅能夠快速、便捷地為人體提供大量各種營養(yǎng)物質(zhì)外，還具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點(diǎn)，如利用魔芋為原料生產(chǎn)的鮮花派、五谷雜糧碾磨的雜糧粉等。代餐往往是熱量限制的產(chǎn)品，可幫助節(jié)食者在不犧牲營養(yǎng)需求的情況下減肥，它們通常作為一頓飯的替代品或營養(yǎng)補(bǔ)充。

《代餐食品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)指出，代餐可分為代餐食品和部分代餐食品。代餐食品是為滿足成年人控制體重期間一餐或兩餐的營養(yǎng)需要，代替一餐或兩餐，專門加工配制而成的一種控制能量食品。部分代餐食品是指為滿足成年人控制體重期間的一餐或兩餐部分營養(yǎng)需要，代替一餐或兩餐中部分膳食，專門加工配制而成的一種控制能量食品。

目前市面上主流品牌包括Ffit8、WonderLab、超級零、Smeal、鯊魚菲特、KEEP和薄荷健康等，除開新興企業(yè)外，互聯(lián)網(wǎng)等跨界品牌也持續(xù)增加，目前行業(yè)整體格局相對分散，加之市場強(qiáng)制規(guī)范未出現(xiàn)，競爭持續(xù)加劇背景下集中度較低，未來預(yù)計(jì)隨著品牌和規(guī)模效應(yīng)市場集中度有望提升。

隨著消費(fèi)升級步伐加快，代餐行業(yè)呈現(xiàn)個性化和多元化消費(fèi)趨勢。數(shù)據(jù)顯示，47.8%的受訪用戶對代餐食品的需求點(diǎn)主要是減肥塑形，其次是美容、睡眠、增加、防脫發(fā)等多種其他功效需求。代餐行業(yè)仍存在缺乏行業(yè)強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)、虛假宣傳、微商渠道銷售假貨等亂象，需強(qiáng)化行業(yè)監(jiān)管以規(guī)范行業(yè)營商環(huán)境。

代餐食品國內(nèi)市場規(guī)模超百億?中國代餐行業(yè)市場分析2023

近年來，中國代餐行業(yè)企業(yè)數(shù)量快速上升，2013年至2022年從509家擴(kuò)張至4933家。其中2015年至2018年的增長率均超過了30%。代餐行業(yè)沒有明確的準(zhǔn)入規(guī)則，進(jìn)入門檻較低，進(jìn)入者眾多。代餐市場潛力巨大，未來將吸引更多入局者。隨著市場競爭日益激烈，如何提升企業(yè)行業(yè)競爭力是一大考驗(yàn)。

代餐食品發(fā)展勢頭迅猛，數(shù)據(jù)顯示，2023年消費(fèi)者購買代餐的途徑大多數(shù)是商超(64.5%)、專賣店(59.7%)以及電商(59.7%);消費(fèi)主力主要是上班族(36.7%);九成以上消費(fèi)者是20-40歲的中青年群體，70%為女性。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，代餐粉網(wǎng)購渠道比例較高，并且用戶多為成長于互聯(lián)網(wǎng)的年輕一代，商家可以借助小紅書、抖音、快手、知乎、B站等內(nèi)容平臺進(jìn)行全方位的內(nèi)容宣發(fā)，吸引20-40歲的上班族女性。

目前的食品行業(yè)開始出現(xiàn)三大趨勢，即功能化、健康化和顏值化。對于追求“朋克養(yǎng)生”的年輕人來說，方便快捷、健康營養(yǎng)、輕卡零負(fù)擔(dān)的解決方案，給代餐品留出了空間。其中，三成以上的消費(fèi)者對代餐食品的需求集中在體重管理。目前國內(nèi)的市場規(guī)模與其他發(fā)達(dá)國家相比依然有一定的差距，隨著代餐食品的種類不斷豐富，中國代餐市場在未來幾年滲透率將有大幅提升。

數(shù)據(jù)顯示，代餐行業(yè)整體市場規(guī)模連年增長，取得不俗的市場表現(xiàn)，2017年至2022年，國內(nèi)代餐市場份額分別為64.67億元、76.38億元、75.01億元、92.86億元、105.76億元、115.07億元，預(yù)計(jì)2023年底，國內(nèi)代餐市場份額將達(dá)128.67億元。隨著代餐食品的種類不斷豐富，市場的消費(fèi)力得到了充分釋放。中國代餐市場規(guī)模與其他發(fā)達(dá)國家相比依然有一定的差距，未來幾年仍有較大的增長空間。

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  2022-2027年中國代餐行業(yè)市場供需形勢分析及投資盈利預(yù)測報告

  代餐（又名替餐、代餐食品），顧名思義就是取代部分或全部正餐的食物，常見的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐除了能夠快速、便捷的為人體提供大量的各種營養(yǎng)物質(zhì)外，具有...

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