菠蘿是一種可能來(lái)自南美洲的植物。它于 1493 年被歐洲人在加勒比島上發(fā)現(xiàn)。16世紀(jì)末，葡萄牙人和西班牙人將菠蘿引入亞洲、非洲和太平洋大陸。到目前為止，它是世界上最受歡迎的水果之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球菠蘿產(chǎn)量達(dá)到2810萬(wàn)噸。世界上最大的菠蘿生產(chǎn)國(guó)是哥斯達(dá)黎加、菲律
菠蘿是一種可能來(lái)自南美洲的植物。它于 1493 年被歐洲人在加勒比島上發(fā)現(xiàn)。16世紀(jì)末，葡萄牙人和西班牙人將菠蘿引入亞洲、非洲和太平洋大陸。到目前為止，它是世界上最受歡迎的水果之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球菠蘿產(chǎn)量達(dá)到2810萬(wàn)噸。世界上最大的菠蘿生產(chǎn)國(guó)是哥斯達(dá)黎加、菲律賓、巴西、印度尼西亞和中國(guó)。
據(jù)中研研究院《2022-2027年中國(guó)菠蘿行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查與發(fā)展前景分析報(bào)告》顯示
菠蘿種植和價(jià)格市場(chǎng)現(xiàn)狀
中國(guó)菠蘿栽培主要集中在臺(tái)灣、廣東、廣西、福建、海南等省，云南、貴州南部也有少量栽培，已有400多年的歷史。臺(tái)灣菠蘿主產(chǎn)區(qū)在臺(tái)南、臺(tái)中及高雄一帶。廣東省菠蘿栽培面積較大，產(chǎn)量較多，產(chǎn)地集中在汕頭、湛江、江門等地區(qū)及廣州市郊。廣西主產(chǎn)區(qū)在南寧、武鳴、邕寧、寧明、博白等縣市。2021年徐聞菠蘿市場(chǎng)需求大增，春節(jié)期間，菠蘿田間收購(gòu)價(jià)從原來(lái)的每斤1元多上漲到每斤2.8元至3元。有菠蘿種植戶表示，這是30年來(lái)最高的價(jià)格。
近幾年，我國(guó)菠蘿種植面積約100萬(wàn)畝，較為穩(wěn)定，產(chǎn)量約156萬(wàn)噸。其中，廣東省菠蘿產(chǎn)量最多，其次為海南省，兩省產(chǎn)量之和約占全國(guó)總產(chǎn)量的85.0%。
我國(guó)菠蘿種植總面積穩(wěn)中有升，但種管收環(huán)節(jié)仍然主要依靠人工，勞動(dòng)強(qiáng)度大、生產(chǎn)效率低。機(jī)械化已經(jīng)成為嚴(yán)重制約菠蘿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。針對(duì)這一問題，南亞所發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，以技術(shù)與裝備創(chuàng)新為抓手，助推菠蘿全程機(jī)械化作業(yè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目標(biāo)。
目前，田頭供果規(guī)格主要有2種價(jià)格：?jiǎn)蝹€(gè)均重1.5斤以上的高品質(zhì)鮮果，每斤收購(gòu)價(jià)可達(dá)3元;單個(gè)均重1.3斤以上的鮮果，每斤收購(gòu)價(jià)為2.5元，鮮果收購(gòu)價(jià)往往隨單個(gè)重量遞減而下降。
徐聞是全國(guó)最大的菠蘿產(chǎn)區(qū)
我國(guó)菠蘿種植面積達(dá)到100萬(wàn)畝，其中有三分之一以上的種植地在廣東徐聞。另外我國(guó)還從別的地區(qū)進(jìn)口少量菠蘿。
菠蘿行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?湛江市徐聞縣是“中國(guó)菠蘿之鄉(xiāng)”，種植面積達(dá)35萬(wàn)畝，年產(chǎn)量約70萬(wàn)噸。徐聞菠蘿香甜可口，果汁充盈，深受消費(fèi)者喜愛。菠蘿是世界重要的水果之一，在全球有80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)作為經(jīng)濟(jì)栽培，我國(guó)是菠蘿十大主產(chǎn)國(guó)之一。菠蘿不僅美味誘人，而且營(yíng)養(yǎng)多樣，含有豐富的果糖，維生素C，蛋白酶，檸檬酸，以及鈣，磷，鐵等礦物質(zhì)成分，常吃些對(duì)我們的身體多有益處。
徐聞是全國(guó)最大的菠蘿產(chǎn)區(qū)，全縣菠蘿種植面積約35萬(wàn)畝，年產(chǎn)量超過70萬(wàn)噸，被譽(yù)為“中國(guó)菠蘿之鄉(xiāng)”、“中國(guó)菠蘿產(chǎn)業(yè)龍頭縣”。如果把每年進(jìn)口的20多萬(wàn)噸也算上，全國(guó)每年流通在市場(chǎng)上的菠蘿大約在200萬(wàn)噸上下，“每3個(gè)中國(guó)菠蘿就有1個(gè)來(lái)自徐聞”的熱搜不僅沒帶夸張成分，甚至是種謙虛。每年的春夏，雷州半島的徐聞，空氣里散發(fā)著菠蘿的清香，一望無(wú)際的山野闊地是菠蘿們的家，那堅(jiān)挺昂揚(yáng)、蓬勃向上的葉子，團(tuán)團(tuán)緊圍，密密匝匝，形成蒼茫如海的氣勢(shì)，裝點(diǎn)著春日的半島景色。
在線下，從21年2月6日開始，徐聞縣開展“徐聞菠蘿”高鐵專列宣傳，專列帶著南國(guó)限定的甜蜜，橫跨北京、上海、甘肅、陜西、湖北、浙江、廣東、安徽等14個(gè)省市，覆蓋西北、膠東半島，及華南、中部地區(qū)和長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)區(qū)。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，宣傳專列開通后，每天收搜量1.54萬(wàn)人/次，大大拓寬了徐聞菠蘿在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的銷售渠道。截至2021年，徐聞縣有菠蘿加工企業(yè)24家，菠蘿產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)農(nóng)戶近5萬(wàn)戶、帶動(dòng)勞動(dòng)就業(yè)約14.6萬(wàn)人。徐聞菠蘿不僅是中國(guó)的、世界的甜蜜果，更是徐聞人民的致富果、幸福果!
更多行業(yè)消息，請(qǐng)點(diǎn)擊中研研究院出版的《2022-2027年中國(guó)菠蘿行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查與發(fā)展前景分析報(bào)告》。
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2022-2027年中國(guó)菠蘿行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查與發(fā)展前景分析報(bào)告
鳳梨（學(xué)名：Ananas comosus (Linn.) Merr.），俗稱菠蘿，為著名熱帶水果之一。福建和臺(tái)灣地區(qū)稱之為旺梨或者旺來(lái)，新馬一帶稱為黃梨，大陸及香港稱作菠蘿。有70多個(gè)品種，嶺南四大名果之...
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