旺季不旺豬肉價(jià)格連降5周 2022全國豬肉價(jià)格未來趨勢(shì)調(diào)研

• 2022年1月12日 HuangJiang來源：新浪 1039 66
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全國豬肉價(jià)格也連續(xù)走低，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國500個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，2022年第一周全國豬肉價(jià)格每公斤27.71元，環(huán)比下降0.6%，同比下降47.7%，已經(jīng)連續(xù)5周下降。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，截至1月11日14：00時(shí)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為22.20元/公斤，比昨天下降2.8%;雞蛋9.84元/公斤，比昨天下降0.7%。

旺季不旺豬肉價(jià)格連降5周

近期，全國豬肉價(jià)格連降5周，豬肉行情旺季不旺咋回事?北京新發(fā)地市場(chǎng)負(fù)責(zé)人表示，近一個(gè)月，市場(chǎng)白條豬日均上市量同比去年增加幅度在50%左右，這也是豬肉價(jià)格下降的主要原因。

按照往年規(guī)律，冬季包括元旦春節(jié)前后，都是腌臘、灌腸以及集中備貨的豬肉消費(fèi)旺季，但是在去年10月初，豬肉價(jià)格跌至近三年來的低點(diǎn)，引發(fā)居民提前腌臘、灌腸，以及食品企業(yè)的囤肉，這導(dǎo)致了旺季消費(fèi)需求的分散和透支。

2022全國豬肉價(jià)格未來趨勢(shì)調(diào)研

全國豬肉價(jià)格也連續(xù)走低，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國500個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，2022年第一周全國豬肉價(jià)格每公斤27.71元，環(huán)比下降0.6%，同比下降47.7%，已經(jīng)連續(xù)5周下降。

根據(jù)中研普華出版的《2022-2027年豬肉行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》顯示：

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示， 2021年11月末能繁母豬存欄量達(dá)4296萬頭，環(huán)比下降1.2%，相當(dāng)于正常保有量的104.8%，存欄量已連續(xù)五個(gè)月環(huán)比下降。

多家生豬養(yǎng)殖企業(yè)陸續(xù)公布了2021年12月生豬銷售情況，銷量漲跌不一。牧原股份12月份銷售生豬502.5萬頭(其中仔豬3.7萬頭)，收入77.65億元，環(huán)比分別上漲29.71%和14.75%。溫氏股份月銷售肉豬122.70萬頭(含毛豬和鮮品)，收入22.91億元，環(huán)比分別上漲2.63%、下降5.21%。正邦科技月銷售生豬80.52萬頭(其中仔豬3.04萬頭)，收入12.91億元，環(huán)比分別下降19.79%和4.23%。天邦股份月銷售商品豬36.77萬頭(其中仔豬2.89萬頭)，收入6.01億元，環(huán)比分別下降35.08%和39.99%。唐人神月生豬銷量12.52萬頭，收入2.32億元，環(huán)比分別上升33.76%和40.25%。

中國頭部生豬養(yǎng)殖企業(yè)出欄情況

隨著新希望發(fā)布2021年12月生豬銷售，四家生豬頭部養(yǎng)殖企業(yè)的全年銷售情況已全部明晰。2021年，是生豬企業(yè)擴(kuò)產(chǎn)的關(guān)鍵年份，主要生豬養(yǎng)殖企業(yè)均保持了擴(kuò)張勢(shì)頭，生豬養(yǎng)殖格局在此輪豬周期內(nèi)出現(xiàn)變化。

2021，牧原股份、正邦科技、溫氏股份、新希望四家頭部生豬養(yǎng)殖企業(yè)共出欄7838.52萬頭，比2020年的4551.4萬頭明顯提高。業(yè)內(nèi)人士分析，生豬產(chǎn)能的逐步優(yōu)化在此輪豬周期內(nèi)表現(xiàn)明顯，最直觀的體現(xiàn)就是生豬企業(yè)明顯的擴(kuò)張步伐。

根據(jù)2021年四家頭部企業(yè)的生產(chǎn)情況來看，生豬產(chǎn)業(yè)的集中度進(jìn)一步提升。按照2020年52704萬頭的生豬出欄總量計(jì)算，2020年四家頭部企業(yè)的占比約為8.6%，前10家主要企業(yè)的占比約為10.4%;2021年四家頭部企業(yè)的占比已提升至14.9%。

從各家企業(yè)擴(kuò)廠能的表現(xiàn)來看，牧原股份的絕對(duì)增量為全行業(yè)最高，達(dá)到2214.8萬頭，這一數(shù)字甚至高于行業(yè)內(nèi)其他任何一家企業(yè)2021年當(dāng)年的出欄量。目前，牧原股份位于河南省的內(nèi)鄉(xiāng)肉食產(chǎn)業(yè)綜合體21棟現(xiàn)已全部投產(chǎn)運(yùn)營。

去年12月各家生豬企業(yè)放量明顯。此前，業(yè)內(nèi)根據(jù)1月-11月的出欄情況估算，四家生豬企業(yè)2021年全年出欄量大約在7500萬頭左右，而實(shí)際數(shù)字為7800萬頭。牧原股份、新希望等企業(yè)12月當(dāng)月出欄量均達(dá)到了2021年的第二高水平。

從盈利情況來看，眾多企業(yè)出現(xiàn)了“加量不加價(jià)”的情況，即全年生豬養(yǎng)殖規(guī)模有所提升，但生豬養(yǎng)殖收入并沒有明顯的提高。

欲了解豬肉行業(yè)發(fā)展詳細(xì)分析，可點(diǎn)擊中研普華《2022-2027年豬肉行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。研究報(bào)告以行業(yè)為研究對(duì)象，并基于行業(yè)的現(xiàn)狀，行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)，行業(yè)供需現(xiàn)狀，業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局，重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營分析，行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析，市場(chǎng)集中度等現(xiàn)實(shí)指標(biāo)，分析預(yù)測(cè)行業(yè)的發(fā)展前景和投資價(jià)值。

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  2022-2027年豬肉行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告

  中研普華通過對(duì)豬肉行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測(cè)，分析豬肉行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的豬肉...

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