洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富，富含的多種硫化物和糖類(lèi)是其獨(dú)特風(fēng)味的主要成分，具有殺菌、降脂、降壓、抗哮喘等多種保健功能，可廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥和保健領(lǐng)域，深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài)，是理想的保健、調(diào)味型蔬菜。
據(jù)蘭州海關(guān)消息，今年前8個(gè)月，甘肅省對(duì)“一帶一路”沿線國(guó)家進(jìn)出口值158.1億元，同比增長(zhǎng)51.5%，其中，鮮洋蔥、蘋(píng)果、中藥材等農(nóng)產(chǎn)品為主要品種。
酒泉洋蔥”是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。九月是這里的鮮洋蔥集中上市的出口旺季，由酒泉神州農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社申報(bào)的80噸鮮洋蔥，日前經(jīng)酒泉海關(guān)檢疫監(jiān)管合格后銷(xiāo)往越南。
據(jù)中研普華研究咨詢報(bào)告《2021-2026年中國(guó)洋蔥行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研分析與發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》分析
洋蔥原產(chǎn)亞洲西部，20世紀(jì)初傳入中國(guó)，在我國(guó)栽培僅有100多年的歷史。由于適應(yīng)性強(qiáng)，又耐貯藏和運(yùn)輸，洋蔥在我國(guó)的種植歷史雖然短但發(fā)展速度很快。目前，洋蔥在國(guó)內(nèi)南北各地均有栽培，其主產(chǎn)區(qū)主要分布在甘肅、內(nèi)蒙古、黑龍江、吉林、山東、江蘇、河南、河北、福建、云南、四川、新疆等省區(qū)，已形成規(guī)?；N植，特別是甘肅已成為我國(guó)最集中的洋蔥生產(chǎn)區(qū)。
洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富，富含的多種硫化物和糖類(lèi)是其獨(dú)特風(fēng)味的主要成分，具有殺菌、降脂、降壓、抗哮喘等多種保健功能，可廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥和保健領(lǐng)域，深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài)，是理想的保健、調(diào)味型蔬菜。
洋蔥深加工市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Ψ治?/strong>
在洋蔥消費(fèi)方面，中國(guó)是全球的洋蔥生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，但由于消費(fèi)習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)等因素，我國(guó)洋蔥的消費(fèi)方式主要是傳統(tǒng)的烹炒和少量直接食用，而國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)洋蔥深加工產(chǎn)品的需求量還相對(duì)較低。在我國(guó)，洋蔥長(zhǎng)期以來(lái)都是以鮮食為主，而用于深加工的規(guī)模較小，年加工量?jī)H占洋蔥總產(chǎn)量的25%左右。
同時(shí)，國(guó)內(nèi)洋蔥的深加工產(chǎn)品品種較少，主要是脫水洋蔥片、洋蔥粉、洋蔥醬等低附加值產(chǎn)品。而這類(lèi)產(chǎn)品加工工藝簡(jiǎn)單，科技含量低，使用范圍窄，其生產(chǎn)量和市場(chǎng)占有量很低。雖然國(guó)內(nèi)企業(yè)已掌握了制取洋蔥素、洋蔥油等的精深加工技術(shù)，但生產(chǎn)規(guī)模很有限。總體上講，中國(guó)的洋蔥深加工業(yè)尚處于起步階段，洋蔥加工利用水平還有待提高。目前，洋蔥粉、洋蔥醬、洋蔥油、洋蔥汁等洋蔥調(diào)味制品在中國(guó)家庭消費(fèi)者的采購(gòu)清單上仍然很少見(jiàn)到，而一些餐飲企業(yè)和食品加工企業(yè)則成為國(guó)內(nèi)洋蔥調(diào)味產(chǎn)品的最主要消費(fèi)者。
隨著洋蔥行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的洋蔥企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究，以期提前占領(lǐng)市場(chǎng)，取得先發(fā)優(yōu)勢(shì)。
想要了解更多洋蔥行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國(guó)洋蔥行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研分析與發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》。
關(guān)注公眾號(hào)
免費(fèi)獲取更多報(bào)告節(jié)選
免費(fèi)咨詢行業(yè)專(zhuān)家
2021-2025年中國(guó)平衡式抽油煙機(jī)市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告
平衡式抽油煙機(jī)行業(yè)研究報(bào)告主要分析了平衡式抽油煙機(jī)行業(yè)的國(guó)內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場(chǎng)分析（市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)特點(diǎn)等）、競(jìng)爭(zhēng)分析（行業(yè)集中度、競(jìng)爭(zhēng)格局、競(jìng)爭(zhēng)組群、競(jìng)爭(zhēng)因...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報(bào)告 商業(yè)計(jì)劃書(shū) 細(xì)分市場(chǎng)研究 IPO上市咨詢
近日，我國(guó)自主研制的首套產(chǎn)量達(dá)到噸級(jí)的氫液化系統(tǒng)調(diào)試成功，并實(shí)現(xiàn)了連續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)。這意味著今后我國(guó)的運(yùn)載火箭將可...
花唄將全面接入央行征信系統(tǒng)支付寶花唄不按時(shí)還要上征信了!近日，花唄用戶收到“花唄服務(wù)升級(jí)”提示，顯示用戶需簽署?...
目前，大荔縣種植了42萬(wàn)畝的冬棗，年產(chǎn)值超過(guò)60億元?！按罄蠖瑮棥币呀?jīng)成為當(dāng)?shù)孛?。?jù)介紹，大荔縣的冬棗暢銷(xiāo)全國(guó)還...
瑞幸將與美國(guó)證券集體訴訟達(dá)成和解日前，瑞幸咖啡發(fā)布聲明稱(chēng)，公司今日發(fā)布三則公告，宣布公司在重組計(jì)劃和資本市場(chǎng)披...
大蒜價(jià)格最新行情20213、4月份蒜苔低價(jià)，到5月份鮮蒜一頓猛漲價(jià)，進(jìn)入6月干蒜逐步跌價(jià)，7月才陸續(xù)上漲，最后平靜的落6...
攜程度假農(nóng)莊項(xiàng)目發(fā)展規(guī)劃9月10日，攜程度假農(nóng)莊(河南濟(jì)源小有洞天聯(lián)營(yíng)店)、攜程度假農(nóng)莊(地球倉(cāng)長(zhǎng)沙潯龍河聯(lián)營(yíng)店2...
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠(chéng)聘英才企業(yè)客戶意見(jiàn)反饋報(bào)告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2021 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)(簡(jiǎn)稱(chēng)“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號(hào)
2021洋蔥行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析 
研究院服務(wù)號(hào)
中研網(wǎng)訂閱號(hào)