天災(zāi)外加人禍 法國葡萄酒業(yè)遭遇寒冬

• 2017年8月17日 LiuYang來源：中國酒業(yè)新聞 佳釀網(wǎng) 1486 98
• 繁體

從地區(qū)來說，產(chǎn)量下降最明顯的葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要是法國西南部波爾多和夏朗德產(chǎn)區(qū)，以及法國東部的汝拉和阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)，而勃艮第、博若萊等產(chǎn)區(qū)受沖擊較小。從酒類來看，受影響最大的是高濃度酒，產(chǎn)量下降幅度或達(dá)31%。

　

? 　法國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)辦公室近日公布的數(shù)據(jù)顯示，法國今年的葡萄酒產(chǎn)量預(yù)計(jì)為37.6億升，比去年低17%，比前5年的平均產(chǎn)量低16%，創(chuàng)自1991年以來的歷史新低。

　　從地區(qū)來說，產(chǎn)量下降最明顯的葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要是法國西南部波爾多和夏朗德產(chǎn)區(qū)，以及法國東部的汝拉和阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)，而勃艮第、博若萊等產(chǎn)區(qū)受沖擊較小。從酒類來看，受影響最大的是高濃度酒，產(chǎn)量下降幅度或達(dá)31%。

　　據(jù)悉，葡萄酒產(chǎn)量下降主要源于極端天氣。今年4月底，正值葡萄樹開花或出果的時(shí)期，法國遭遇反季節(jié)霜凍，一些葡萄園提前出現(xiàn)落花、落果現(xiàn)象，葡萄果實(shí)長勢不佳。此外，霜凍沒過多久，法國多地又迎來持續(xù)高溫天氣，也對葡萄產(chǎn)量造成進(jìn)一步?jīng)_擊。

　　葡萄產(chǎn)量的下降給法國葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶來沉重打擊。法國《世界報(bào)》分析稱，這會(huì)給法國經(jīng)濟(jì)帶來多方面的影響。首先，按產(chǎn)量計(jì)算，法國是僅次于意大利的世界第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，葡萄酒是其第二大出口商品。法國葡萄酒與烈酒出口聯(lián)盟的年度報(bào)告顯示，2016年法國葡萄酒和烈酒銷售額達(dá)105億歐元。其次，法國是世界第二大葡萄酒消費(fèi)國，其國內(nèi)市場消費(fèi)的葡萄酒占其產(chǎn)量的60%，平均每個(gè)法國人每年消費(fèi)42升葡萄酒。第三，葡萄酒行業(yè)為法國提供了大量就業(yè)崗位，包括葡萄種植、酒窖管理、酒務(wù)管理、季節(jié)零工以及銷售等。根據(jù)法國海關(guān)的數(shù)據(jù)，法國葡萄種植和釀造行業(yè)每年直接和間接創(chuàng)造29萬個(gè)就業(yè)崗位，在法國香檳產(chǎn)區(qū)，每年葡萄收獲季節(jié)雇傭的采摘工人就達(dá)到12萬人。此外，葡萄酒主題游還是法國的熱門旅游項(xiàng)目，酒窖、葡萄酒博物館每年吸引約1000萬人次的游客到訪。

　　“天災(zāi)”難以避免，而“人禍”又加劇了法國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的危機(jī)。在巨大的利益誘惑面前，一些葡萄酒商打起了以次充好的主意，導(dǎo)致法國葡萄酒產(chǎn)業(yè)形象受損。近日，法國散裝酒巨頭拉斐爾·米歇爾公司因涉嫌欺詐接受調(diào)查。多年來，該企業(yè)涉嫌用廉價(jià)葡萄酒假冒高品質(zhì)產(chǎn)區(qū)葡萄酒牟利，涉案數(shù)量高達(dá)約4000萬瓶，這些酒主要流向歐洲各地。目前，多名涉案人員已被逮捕，案件有待深入調(diào)查。

　　事實(shí)上，今年以來，法國葡萄酒行業(yè)“以次充好”的丑聞時(shí)有發(fā)生。今年初，法國3名男子因涉嫌偷換標(biāo)識高價(jià)出售劣質(zhì)葡萄酒被逮捕;5月，法國一酒商用廉價(jià)西班牙葡萄酒冒充法國葡萄酒高價(jià)出售接受審訊……此間媒體分析，法國品牌、等級標(biāo)識的高知名度和認(rèn)可度被造假者利用，既給消費(fèi)者及葡萄酒制造商造成了傷害，也給法國葡萄酒產(chǎn)業(yè)蒙上了陰影。遭遇極端天氣和“以次充好”丑聞的雙重打擊，法國葡萄酒業(yè)正面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡