燕麥種植行業(yè)區(qū)域分布現(xiàn)狀及前景分析

• 吳澳燕 2023年8月31日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1125 72
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2020年，我國(guó)燕麥種植面積約為1150萬(wàn)畝，比2019年稍有增加。籽粒燕麥總產(chǎn)量約75.6萬(wàn)噸，基本穩(wěn)定;飼草總產(chǎn)量310萬(wàn)噸左右，顯著增加。近幾年，隨著內(nèi)蒙古各級(jí)地方政府對(duì)燕麥產(chǎn)業(yè)的重視，農(nóng)戶、燕麥種植大戶和專業(yè)合作社對(duì)燕麥產(chǎn)業(yè)價(jià)值的逐漸認(rèn)可，市場(chǎng)總體趨好，燕麥?zhǔn)?/p>

燕麥，俗稱莜麥，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的谷物之一。燕麥具有八大營(yíng)養(yǎng)保健功效，可以降血脂，調(diào)節(jié)穩(wěn)定血糖。由于它的β-不聚糖，即可溶性膳食纖維，具有潤(rùn)腸通便，預(yù)防結(jié)腸癌的功效，因此它具有排毒的功效。它均衡的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以及膳食纖維和微量元素，可以抗疲勞、改善睡眠、減肥、美容護(hù)膚。

燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類。歐美等國(guó)栽培的燕麥以帶稃型的為主，常稱為皮燕麥。中國(guó)栽培的燕麥以裸粒型為主，常稱為裸燕麥在中國(guó)種植歷史悠久，遍及各山區(qū)、高原和北部高寒冷涼地帶。

我國(guó)是世界燕麥發(fā)源地之一，種植史已有2500多年，種植面積在1200萬(wàn)畝以上，主要分布于老、少、邊、窮地區(qū)。在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期，我國(guó)燕麥加工企業(yè)平均規(guī)模較低、知名品牌不多，產(chǎn)品品類、制造工藝等與國(guó)外存在差距。

隨著新技術(shù)陸續(xù)研發(fā)應(yīng)用，曾經(jīng)產(chǎn)品單一、技術(shù)陳舊、利潤(rùn)較低的產(chǎn)業(yè)局面迅速改善。幾年來(lái)，多家公司先后研究開(kāi)發(fā)出燕麥方便面、燕麥面茶、燕麥葉茶、燕麥鍋巴等10多個(gè)產(chǎn)品和新技術(shù)，使燕麥傳統(tǒng)食品向機(jī)械化加工、工廠化生產(chǎn)邁進(jìn)了一步。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年燕麥種植行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》顯示：

燕麥?zhǔn)鞘澜缧栽耘嘧魑?，但主要集中產(chǎn)區(qū)是北半球的溫帶地區(qū)。主產(chǎn)國(guó)有歐盟、俄羅斯、加拿大、美國(guó)、澳大利亞、巴西、英國(guó)及中國(guó)等。2022年全球燕麥第一產(chǎn)地為歐盟地區(qū)，產(chǎn)量為763.1萬(wàn)噸，其次是加拿大與俄羅斯地區(qū)。我國(guó)東北、華北、西北、西南及廣東、廣西和華中等省區(qū)多為栽培，主要種植在內(nèi)蒙古、河北、河南、山西、甘肅、陜西、云南、四川、寧夏、貴州、青海等地，其中前4個(gè)省區(qū)種植面積約占全國(guó)總面積的90%。

燕麥可加工成燕麥米、燕麥片、高β葡聚糖、高蛋白等多種品種。而燕麥早已是歐美日常主食，尤其是早餐，食用燕麥片已成為習(xí)慣。但我國(guó)大部分人還沒(méi)有養(yǎng)成食用燕麥習(xí)慣。

十幾年前，我國(guó)燕麥?zhǔn)w麥的規(guī)模性加工企業(yè)不到20家，產(chǎn)值僅十幾億元;如今，規(guī)模性加工企業(yè)有150多家，產(chǎn)值超170億元。目前，全國(guó)有燕麥?zhǔn)w麥研究人員150多名，并成立了遺傳改良研究室、栽培與土肥研究室、病蟲(chóng)草害防控研究室、加工研究室等，真正形成了燕麥產(chǎn)業(yè)化研究的配套。

燕麥種植行業(yè)區(qū)域分布現(xiàn)狀及前景分析

燕麥有抗旱、耐鹽堿、耐瘠薄特性;種植過(guò)程需水肥、農(nóng)藥量少;糧飼兼用、生育期短;產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)，覆蓋面大，帶動(dòng)力強(qiáng)，提高農(nóng)民收入明顯;具有保健功能等五大優(yōu)點(diǎn)。但燕麥在我國(guó)長(zhǎng)期被視為地區(qū)性小雜糧存在，其生產(chǎn)能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上國(guó)內(nèi)需求發(fā)展，每年需要進(jìn)口大量燕麥籽粒和燕麥草，嚴(yán)重沖擊國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

據(jù)國(guó)家燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系統(tǒng)計(jì)，2020年，我國(guó)燕麥種植面積約為1150萬(wàn)畝，比2019年稍有增加。籽粒燕麥總產(chǎn)量約75.6萬(wàn)噸，基本穩(wěn)定;飼草總產(chǎn)量310萬(wàn)噸左右，顯著增加。近幾年，隨著內(nèi)蒙古各級(jí)地方政府對(duì)燕麥產(chǎn)業(yè)的重視，農(nóng)戶、燕麥種植大戶和專業(yè)合作社對(duì)燕麥產(chǎn)業(yè)價(jià)值的逐漸認(rèn)可，市場(chǎng)總體趨好，燕麥?zhǔn)袌?chǎng)需求不斷增大。

2020年，內(nèi)蒙古籽粒燕麥種植面積為264萬(wàn)畝左右，總產(chǎn)量約為28.5萬(wàn)噸，產(chǎn)量增長(zhǎng)4.78%;飼草燕麥種植面積為157萬(wàn)畝左右，總產(chǎn)量約為72萬(wàn)噸，產(chǎn)量增長(zhǎng)14.31%。主產(chǎn)區(qū)河北省燕麥種植面積210萬(wàn)畝左右，籽粒燕麥種植面積180萬(wàn)畝左右，總產(chǎn)量23.2萬(wàn)噸;燕麥飼草種植面積33萬(wàn)畝左右，飼草產(chǎn)量44.3萬(wàn)噸，種植面積和產(chǎn)量都有一定的提升，其中飼草燕麥增加明顯。

在國(guó)內(nèi)燕麥主產(chǎn)區(qū)內(nèi)蒙古烏蘭察布市、山西省大同市、河北省張家口市，區(qū)域農(nóng)業(yè)均實(shí)施了“水改旱、旱改草”。內(nèi)蒙古加大了對(duì)“一湖兩?！鄙鷳B(tài)環(huán)境問(wèn)題的治理力度，張家口壩上地區(qū)推進(jìn)還林還草工程，原來(lái)的水澆地改成旱田，籽粒燕麥和燕麥飼草成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶首選的作物之一，燕麥種植面積增加5%。

目前國(guó)內(nèi)裸燕麥品種潛力已經(jīng)具備，隨著燕麥種植區(qū)域降雨量逐漸增多，燕麥產(chǎn)量會(huì)出現(xiàn)一定的增加。充分利用燕麥種植區(qū)域生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)，做好有機(jī)燕麥認(rèn)證工作，為下游加工企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的有機(jī)燕麥，也為加工企業(yè)盈利爭(zhēng)得一定空間，推動(dòng)今后燕麥產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步可持續(xù)發(fā)展。

目前我國(guó)年人均燕麥消費(fèi)量為0.9公斤，不足全球人均的30%，美國(guó)為5.5公斤，歐洲為6.0公斤，消費(fèi)潛力巨大。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，居民的生活水平會(huì)進(jìn)一步提高，對(duì)健康飲食的需求會(huì)逐漸凸顯。燕麥因其富含可溶性膳食纖維和蛋白質(zhì)以及各種微量元素，對(duì)人體健康有益，未來(lái)消費(fèi)人群和人均消費(fèi)量有望持續(xù)增長(zhǎng)。燕麥消費(fèi)市場(chǎng)的需求也帶動(dòng)了行業(yè)種植的發(fā)展，預(yù)計(jì)未來(lái)幾年行業(yè)種植、產(chǎn)量等相關(guān)標(biāo)的物都會(huì)穩(wěn)定增長(zhǎng)。

燕麥種植報(bào)告有助于企業(yè)及投資者洞察中國(guó)燕麥種植行業(yè)市場(chǎng)供需行為，評(píng)估中國(guó)燕麥種植行業(yè)投資價(jià)值，為相關(guān)企業(yè)提供第三方的決策支持。報(bào)告內(nèi)容有助于燕麥種植行業(yè)企業(yè)、投資者了解市場(chǎng)供需情況，并可以為企業(yè)市場(chǎng)推廣計(jì)劃的制定提供第三方?jīng)Q策支持。該報(bào)告第一時(shí)間為客戶提供中國(guó)燕麥種植行業(yè)年度供求數(shù)據(jù)分析，報(bào)告具有內(nèi)容翔實(shí)、模型準(zhǔn)確、分析方法科學(xué)等特點(diǎn)。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年燕麥種植行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。

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  2022-2027年燕麥種植行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告

  在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。燕麥種植行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策...

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