農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷駛上快車道 農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場前景分析2023

• 方蔓桃 2023年8月1日 來源：百度 1258 82
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數(shù)據(jù)顯示，未來全球農(nóng)產(chǎn)品和加工行業(yè)將持續(xù)保持平穩(wěn)增長的態(tài)勢，預計2023年全年市場規(guī)模約為16.5萬億元，2018-2023年年復合增長率CAGR約為4.5%，從核心市場看，中國農(nóng)產(chǎn)品和食品加工市場占據(jù)全球約20%的市場份額，為全球最主要的消費市場之一，且增速高于全球。2023年

農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場前景怎樣?當前，我國很多地方的農(nóng)特產(chǎn)品還處于初級開發(fā)階段，產(chǎn)品品牌價值弱，規(guī)?；潭鹊?，產(chǎn)業(yè)提升空間大。助推優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品走出農(nóng)村、邁向高端市場，對促進鄉(xiāng)村振興非常重要。

首先，突出產(chǎn)地特色是農(nóng)產(chǎn)品提升品牌價值的可行方案。例如，在蘋果品類中，煙臺蘋果、洛川蘋果、阿克蘇蘋果等逐步成為著名地理標識品牌，受到消費者青睞。接下來，相關地方政府和企業(yè)要嚴守質量關，持續(xù)提升產(chǎn)品品質，維護好產(chǎn)地品牌形象。同時，要加快解決基礎設施落后、產(chǎn)品營銷能力較弱等問題，推進地理標志品牌化發(fā)展。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告》顯示：

農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀投資分析

數(shù)據(jù)顯示，未來全球農(nóng)產(chǎn)品和加工行業(yè)將持續(xù)保持平穩(wěn)增長的態(tài)勢，預計2023年全年市場規(guī)模約為16.5萬億元，2018-2023年年復合增長率CAGR約為4.5%，從核心市場看，中國農(nóng)產(chǎn)品和食品加工市場占據(jù)全球約20%的市場份額，為全球最主要的消費市場之一，且增速高于全球。2023年市場規(guī)模約為3.3萬億元，2018-2023年年復合增長率約為6.5%。

從細分領域看，2022年中國農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)市場規(guī)模達到約23.8萬億元，同比增長約1.3%。其中，食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)市場規(guī)模約16.2萬億元，同比增長約2%;非食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)市場規(guī)模約7.6萬億元，同比增長約0.5%。從結構來看，食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)占比68%，非食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)占比32%。

2023年全年中國規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)(包括農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè))將保持穩(wěn)定增長。其中，制造業(yè)(包括食用類和非食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè))將實現(xiàn)營業(yè)收入約130萬億元，同比增長約1.8%;利潤總額將達到約9萬億元，同比增長約10%。從結構來看，食用類和非食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)將分別占制造業(yè)營業(yè)收入的7.5%和3.5%，利潤總額的2%和1%。

業(yè)內人士表示，目前我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)農(nóng)貿市場面臨的挑戰(zhàn)依然存在，無論是從規(guī)劃布局、管理理念，到配套設施和增值服務均無法滿足自身發(fā)展要求，轉型升級勢在必行。

農(nóng)產(chǎn)品市場改造與數(shù)字化轉型升級是目前我國農(nóng)批市場高度重視并解決的首要問題，尤其是今年新冠肺炎疫情的發(fā)生，成為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場數(shù)字化轉型的催化劑。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場作為基礎農(nóng)產(chǎn)品流通場所，在國民經(jīng)濟中占據(jù)重要位置。近年來，隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的深度應用和生鮮消費渠道多元化，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的數(shù)字化升級成為未來發(fā)展趨勢。

農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營數(shù)字化運作率較低也是農(nóng)批目前存在的問題。在產(chǎn)業(yè)鏈上，我國大部分農(nóng)批市場面臨自身升級及外部競爭的雙重挑戰(zhàn)，運用數(shù)字化、大數(shù)據(jù)等新技術和新模式有助于問題的解決。

《中共中央、國務院關于做好2023年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》公布。在14日舉行的國新辦新聞發(fā)布會上，中央農(nóng)辦主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健表示，新世紀以來，中央已連續(xù)出臺20個指導三農(nóng)工作的一號文件，發(fā)出重農(nóng)強農(nóng)的強烈信號。唐仁健介紹，2023年中央一號文件錨定加快建設農(nóng)業(yè)強國目標，主要內容可概括為守底線、促振興、強保障。確保全國糧食產(chǎn)量保持在1.3萬億斤以上。

在食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中，糧食加工、油料加工、果品加工、蔬菜加工、肉制品加工、乳制品加工和水產(chǎn)品加工是主要的細分領域。2022年這些細分領域的營業(yè)收入分別為1.92萬億元、1.63萬億元、1.18萬億元、0.84萬億元、1.91萬億元、0.70萬億元和0.62萬億元，占食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營業(yè)收入的比例分別為18.2%、15.5%、11.2%、8.0%、18.1%、6.7%和5.9%。預計2023年，這些細分領域的營業(yè)收入將繼續(xù)保持穩(wěn)定增長，達到2.10萬億元、1.78萬億元、1.29萬億元、0.92萬億元、2.08萬億元、0.76萬億元和0.68萬億元，占食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營業(yè)收入的比例分別為18.4%、15.6%、11.3%、8.1%、18.2%、6.7%和6.0%。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，目前，全國農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率突破61%，農(nóng)作物良種覆蓋率超過96%，自主選育品種面積占95%，品種對單產(chǎn)的貢獻率超過45%。

政府對農(nóng)產(chǎn)品及加工行業(yè)的支持和引導是推動行業(yè)發(fā)展的重要因素。近年來，中國政府出臺了一系列政策措施，旨在保障糧食安全、促進鄉(xiāng)村振興、提高農(nóng)民收入、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構、提升品質標準、鼓勵創(chuàng)新發(fā)展等方面。例如，《中華人民共和國糧食法》《中華人民共和國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018-2022年)》《關于促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質量發(fā)展的意見》《關于支持新型消費擴大內需促進經(jīng)濟增長若干措施的通知》等文件，為農(nóng)產(chǎn)品及加工行業(yè)提供了法律依據(jù)、規(guī)劃指導、政策激勵和市場機制等方面的保障。

隨著科技的不斷進步和市場的不斷擴大，農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)也在不斷發(fā)展。各大電商平臺、社交平臺等互聯(lián)網(wǎng)頭部企業(yè)均在深度參與農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)，如此前火爆的“社區(qū)團購”就是以生鮮農(nóng)產(chǎn)品為主;拼多多舉辦“農(nóng)貨節(jié)”;各地特色農(nóng)產(chǎn)品走進“直播間”;大學生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)搞養(yǎng)殖等。

農(nóng)產(chǎn)品市場前景投資分析

隨著消費者對一些具有地域特色的農(nóng)產(chǎn)品認知度不斷深入，農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設迫在眉睫。根據(jù)商務部大數(shù)據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)，2022年中國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡零售增勢較好，全國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡零售額同比增長9.2%。

其次，相關企業(yè)要轉變銷售思路，使農(nóng)產(chǎn)品體現(xiàn)健康、便捷、實用。政府要引導農(nóng)民轉變生產(chǎn)經(jīng)營觀念，在綠色、有機上下功夫，生產(chǎn)更多健康農(nóng)產(chǎn)品。企業(yè)則要在便捷實用上做文章，如增加農(nóng)產(chǎn)品搭配環(huán)節(jié)，把各類農(nóng)產(chǎn)品按一定比例搭配好，方便消費者購買和烹飪。

此外，各地要充分利用電商及社交平臺，做好農(nóng)產(chǎn)品推廣工作。通過錄制短視頻、開展電商直播等方式，拓展農(nóng)產(chǎn)品線上營銷渠道，增加農(nóng)產(chǎn)品的曝光度和知名度。一方面，企業(yè)和農(nóng)戶要根據(jù)不同平臺的屬性及用戶群體，有針對性地打造傳播內容。另一方面，政府可聯(lián)合企業(yè)成立農(nóng)產(chǎn)品推廣團隊，以文化特色、地域特色為抓手，以直播帶貨、社交平臺、短視頻平臺為載體，通過常態(tài)化推廣機制，為產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)造更多品牌價值。

政府對農(nóng)產(chǎn)品及加工行業(yè)的支持和引導是推動行業(yè)發(fā)展的重要因素。近年來，中國政府出臺了一系列政策措施，旨在保障糧食安全、促進鄉(xiāng)村振興、提高農(nóng)民收入、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構、提升品質標準、鼓勵創(chuàng)新發(fā)展等方面。例如，《中華人民共和國糧食法》《中華人民共和國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018-2022年)》《關于促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質量發(fā)展的意見》《關于支持新型消費擴大內需促進經(jīng)濟增長若干措施的通知》等文件，為農(nóng)產(chǎn)品及加工行業(yè)提供了法律依據(jù)、規(guī)劃指導、政策激勵和市場機制等方面的保障。

農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)報告對中國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預判。

本報告同時揭示了農(nóng)產(chǎn)品市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2023-2028年中國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告》。

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