節(jié)前白酒市場銷售終于回暖 白酒行業(yè)市場分析2023

• 方蔓桃 2023年1月9日 來源：百度 676 39
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2023年春節(jié)漸行漸近，白酒也將迎來傳統(tǒng)銷售旺季。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，展望2023年酒業(yè)發(fā)展，“開門紅”可能沒有想象中的順利，但按照大的周期來看，明年下半年中國酒業(yè)將回復(fù)正常的增長軌道。

白酒行業(yè)市場多大?上周末，北京、山東等地的酒水銷售已經(jīng)開始升溫，多位經(jīng)銷商表示“來了一波生意”。不過。由于今年備貨期和感染高峰重合，整體銷售還是受到影響，市場表現(xiàn)或不及去年同期，但多數(shù)酒商更期盼春節(jié)后市場可以報(bào)復(fù)性反彈。

“前一段時(shí)間挨個(gè)問詢都沒人回復(fù)，但近兩天開始出貨了?！北本┚粕掏趸⒏嬖V第一財(cái)經(jīng)記者，隨著陽康人群的增多，餐飲等也逐步恢復(fù)，也拉動(dòng)了酒水消費(fèi)市場回暖，生意開始變多了。南京酒商郭佑辰也向第一財(cái)經(jīng)記者表示，目前酒水禮品市場的需求開始回升。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2022年版白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項(xiàng)研究報(bào)告》分析顯示

白酒行業(yè)現(xiàn)狀分析

2023年春節(jié)漸行漸近，白酒也將迎來傳統(tǒng)銷售旺季。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，展望2023年酒業(yè)發(fā)展，“開門紅”可能沒有想象中的順利，但按照大的周期來看，明年下半年中國酒業(yè)將回復(fù)正常的增長軌道。

相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年1-10月份，全國規(guī)上白酒企業(yè)總產(chǎn)量完成543萬千升，同比下降2.45%;實(shí)現(xiàn)銷售收入5343億元，同比增長13.66%;實(shí)現(xiàn)利潤1853億元，同比增長38.38%。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉總結(jié)道：行業(yè)利潤增速大于收入增速，收入增速與產(chǎn)量增幅形成反比，中國酒業(yè)仍然延續(xù)了結(jié)構(gòu)性繁榮。

據(jù)《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》，我國的白酒產(chǎn)業(yè)基本形成了以遵義、宜賓、宿遷、瀘州、呂梁、亳州六大核心產(chǎn)區(qū)為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，六大產(chǎn)區(qū)白酒銷量占據(jù)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁江山，利潤占比達(dá)到80%以上。

據(jù)酒商介紹，雖然市場回暖，但要想追回春節(jié)旺季損失的銷量會有些難。一方面，春節(jié)前備貨期和感染高峰重合，影響了春節(jié)旺季前期的銷售。目前距離春節(jié)時(shí)間已近，物流也即將停運(yùn)，因此年前的“發(fā)揮”空間并不大。另一方面，因?yàn)槿暌咔閷扑M(fèi)的影響比較明顯，不少終端門店還有一定的庫存，因此渠道囤貨的熱情并不高。

雖然市場消費(fèi)疲軟，但今年前三季度，“茅五瀘洋汾”等頭部酒企的業(yè)績依然維持了較好的增長，營收增幅在12%-28%不等，凈利潤增幅在15%-45%。近期多家機(jī)構(gòu)也發(fā)布研報(bào)，稱在本輪白酒消費(fèi)回暖中，白酒頭部企業(yè)的回升趨勢也更為明顯。

中泰證券(6.520, 0.06, 0.93%)研報(bào)顯示，頭部酒企的庫存保持良性，目前五糧液(195.880, 5.42, 2.85%)和瀘州老窖(238.460, 3.89, 1.66%)的經(jīng)銷商庫存都在1.5個(gè)月左右，市場批發(fā)價(jià)也在逐步回升，目前五糧液普五批發(fā)價(jià)在965元/瓶左右，1573則穩(wěn)定在900元/瓶。而酒企也開始要求經(jīng)銷商進(jìn)行新一年的打款，據(jù)渠道反饋，五糧液當(dāng)前整體回款進(jìn)度在30%-40%之間，瀘州老窖當(dāng)前回款也接近全年目標(biāo)的30%。

中國白酒商品批發(fā)價(jià)格指數(shù)也顯示，12月份，全國白酒批發(fā)價(jià)格環(huán)比指數(shù)為100.13，上漲0.13%。其中，上旬100.03、中旬100.14、下旬99.81，上中旬分別上漲0.03%、0.14%，下旬下跌0.19%;而同期名酒批發(fā)價(jià)格環(huán)比上漲0.20%，表現(xiàn)依然強(qiáng)勢。

白酒行業(yè)前景分析

2023年雙位數(shù)增長，八代傳統(tǒng)經(jīng)銷商不增量，動(dòng)銷快復(fù)購率高的市場、新渠道、滲透率不高的市場是增量來源，非標(biāo)產(chǎn)品貢獻(xiàn)部分增量、對標(biāo)品減負(fù)。經(jīng)典在高端商務(wù)需求回歸下專業(yè)化運(yùn)營探索。濃香酒做完減法再做加法，五糧醇宴席增速非?？?。提價(jià)計(jì)劃以穩(wěn)應(yīng)變、拔高起勢。戰(zhàn)區(qū)主戰(zhàn)、下放五大權(quán)限，國企改革紅利持續(xù)釋放。繼續(xù)提升直銷占比、直達(dá)消費(fèi)者。短期看，春節(jié)前回款水平正常，超過85%貨源已發(fā)到全國分倉。12月公司核心大單品8代五糧液21個(gè)營銷大區(qū)中16個(gè)保持動(dòng)銷增長，華東增幅較大、江蘇5月以來持續(xù)保持雙位數(shù)增長，疫情放開后終端回暖、信心恢復(fù)，針對消費(fèi)者/企業(yè)客戶的活動(dòng)、和美宴席推廣，營造較好元春白酒消費(fèi)氛圍。

茅臺1月配額均在周四周五陸續(xù)到貨，出貨密集。部分區(qū)域反饋譬如山東、江蘇線下餐飲場景/人流、白酒動(dòng)銷恢復(fù)至6~7成，每日出貨數(shù)據(jù)環(huán)比修復(fù)，渠道信心加強(qiáng)。進(jìn)入1月后回款端仍在陸續(xù)完成節(jié)前進(jìn)度，動(dòng)銷恢復(fù)也利好回款信心。11月古井貢酒(000596)較早啟動(dòng)2023年春節(jié)回款，12月其他酒企陸續(xù)啟動(dòng)。截止目前，渠道反饋茅臺完成1月回款(占全年25%的計(jì)劃量)，五糧液陸續(xù)完成30%-40%的進(jìn)度，瀘州老窖國窖品牌估計(jì)完成20%以上，節(jié)前預(yù)估到30%;洋河回款進(jìn)度大商在30%左右、小商40%;山西汾酒Q1按35%-40%進(jìn)度、1月完成25%的回款進(jìn)度走;古井貢酒回款進(jìn)度在40%-50%;今世緣(603369)進(jìn)度在35%左右。我們估計(jì)舍得、酒鬼酒(000799)節(jié)前20%左右的進(jìn)度規(guī)劃、確保一季度的平穩(wěn)表現(xiàn)。2023年白酒企業(yè)開門紅留有部分任務(wù)在節(jié)后完成。

總體來看，我國白酒行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)鮮明，規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量逐年減少，行業(yè)集中趨勢明顯，產(chǎn)銷量基本呈現(xiàn)逐年下降趨勢，體現(xiàn)了市場供需關(guān)系和消費(fèi)需求變化。

報(bào)告預(yù)測,在未來五年,醬香型白酒產(chǎn)能將突破80萬千升,銷售收入將突破3000億,醬香型白酒在白酒行業(yè)中占比將不斷增加, 預(yù)計(jì)5年后達(dá)到35%左右。

總體來看，我國白酒行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)鮮明，規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量逐年減少，行業(yè)集中趨勢明顯，產(chǎn)銷量基本呈現(xiàn)逐年下降趨勢，體現(xiàn)了市場供需關(guān)系和消費(fèi)需求變化。

即將到來的春節(jié)，正是白酒最重要的消費(fèi)場景之一。春節(jié)作為白酒傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，往往為全年的銷售基礎(chǔ)起到奠基作用，因而受到酒企的極度重視，紛紛積極備戰(zhàn)旺季銷售，力爭新春“開門紅”。

欲了解更多關(guān)于白酒行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2022年版白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項(xiàng)研究報(bào)告》。

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  2022年版白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項(xiàng)研究報(bào)告

  產(chǎn)業(yè)規(guī)劃一般包括產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)特征分析、產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展定位、產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)方向、產(chǎn)業(yè)空間引導(dǎo)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策等。隨著中國對外開放程度的深化，經(jīng)濟(jì)全球化和區(qū)域化對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響顯...

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