中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)現(xiàn)狀分析

• 2022年10月8日 ChenZeFang來源：互聯(lián)網(wǎng) 802 49
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據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，截至今日14:00時(shí)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為32.81元/公斤，比節(jié)前上升2.5%;牛肉77.80元/公斤，比節(jié)前上升0.7%;羊肉67.13元/公斤，比節(jié)前上升0.1%;雞蛋11.70元/公斤，比節(jié)前上升0.2%。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，截至今日14:00時(shí)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為32.81元/公斤，比節(jié)前上升2.5%;牛肉77.80元/公斤，比節(jié)前上升0.7%;羊肉67.13元/公斤，比節(jié)前上升0.1%;雞蛋11.70元/公斤，比節(jié)前上升0.2%。

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是以糧油、蔬菜、鮮干果品、水產(chǎn)品、肉禽蛋等農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品為交易對(duì)象，為買方和賣方提供商品集散、信息公開、結(jié)算等服務(wù)的交易場(chǎng)所。按交易商品的種類范圍，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)分為綜合型批發(fā)市場(chǎng)和專業(yè)型批發(fā)市場(chǎng)兩種;按農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的城鄉(xiāng)區(qū)位分布，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)可分為產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、銷地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和集散地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)三種類型。

2021年中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)總成交量達(dá)9.80億噸，較2020年增加了0.6億噸，同比增長(zhǎng)6.5%，公益性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)穩(wěn)步發(fā)展，已經(jīng)覆蓋約40%的地級(jí)市，在保障和改善民生、便利居民消費(fèi)等方面發(fā)揮了積極的作用，預(yù)計(jì)2022年中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)總成交量將達(dá)到10.40億噸。隨著成交量的增加，交易額也隨之增長(zhǎng)，2021年中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)總交易額達(dá)5.81萬億元，較2020年增加了0.41萬億元，同比增長(zhǎng)7.6%，預(yù)計(jì)2022年中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)總交易額將達(dá)到6.24萬億元。

數(shù)據(jù)顯示，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位非常重要，除了上述重要功能外，我國億元以上交易額農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的交易額占第一產(chǎn)業(yè)增加值的占比一直保持在20%以上。

近年來,越來越多的批發(fā)市場(chǎng)在市場(chǎng)建設(shè)和發(fā)展中,借鑒現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)作方式，改革產(chǎn)權(quán)制度，采用多渠道籌集資金方式，解決了自身發(fā)展的問題。如行業(yè)的龍頭——深圳市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司，通過股份改造和上市，建立了產(chǎn)權(quán)明晰、管理規(guī)范的經(jīng)營(yíng)機(jī)制，在上海、山東、南昌、長(zhǎng)沙等取得了異地建設(shè)、兼并批發(fā)市場(chǎng)的成功經(jīng)驗(yàn)。

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是一個(gè)城市的核心功能設(shè)施，是百姓的菜籃子，可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)發(fā)展，解決當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)問題，還可以幫助農(nóng)民穩(wěn)定收入，所以無論是以前還是未來，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的流通主要渠道都必須是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。既然農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)仍是主流渠道，那不得不提下食品溯源的問題，農(nóng)產(chǎn)品很難從根本上查看到精細(xì)來源，想要在每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品上貼詳細(xì)介紹是不切實(shí)際的問題。但如今是互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代，可以在同一種類后貼個(gè)小二維碼，讓消費(fèi)者掃碼就可以查看到食品的溯源，這樣既可以賣的放心，也可以買的舒心。

根據(jù)中研普華研究院《2021-2026年中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)現(xiàn)狀分析及投資價(jià)值研究報(bào)告》顯示：

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)，2021年，全年糧食總產(chǎn)量再創(chuàng)新高，達(dá)到13657億斤，增加267億斤，同比增長(zhǎng)2.0%。其中，秋糧產(chǎn)量10178億斤，比上年增加191億斤，增長(zhǎng)1.9%。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是日常生活必須的配套設(shè)施，作為人流、物流、資金流、信息流高度匯集的場(chǎng)所，能有效地實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品快速分銷，提升農(nóng)產(chǎn)品流通效率，降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2019年我國億元以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)有796個(gè)，這個(gè)數(shù)字在2020年變成771個(gè);2019年我國億元以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)攤位數(shù)為47.06萬個(gè)，到2020年，批發(fā)市場(chǎng)攤位數(shù)約為45.73萬個(gè)。其中蔬菜市場(chǎng)攤位數(shù)最多，其次為水產(chǎn)品及干鮮果品市場(chǎng)攤位數(shù)。

在批發(fā)市場(chǎng)成交金額方面來看，2010-2017年我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)平穩(wěn)擴(kuò)大態(tài)勢(shì)，2017年我國億元以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的總成交額達(dá)到 18365.7 億元，2018年出現(xiàn)近年來首次下降， 2019年與2020年成交額較為震蕩，分別為18787.34億元和17641.27億元。近年來，連鎖超市、電商平臺(tái)和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)迅速崛起，成為農(nóng)產(chǎn)品流通體系升級(jí)的重要?jiǎng)恿Γ鲜鰢檗r(nóng)情并未徹底改觀，從而就決定了：農(nóng)批市場(chǎng)將繼續(xù)作為“關(guān)鍵的中間層”，批發(fā)環(huán)節(jié)將繼續(xù)是“必要的迂回”，包括批發(fā)商在內(nèi)的中間商在所謂“層層加價(jià)”的同時(shí)，也將大量物理生化性質(zhì)差異極大的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了大范圍的集、散、運(yùn)、儲(chǔ)、售，從而緩解了信息不對(duì)稱，分擔(dān)了風(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)化了信任和交易的穩(wěn)定性，加快了流通速度。

在未來，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一定是線上線下相結(jié)合經(jīng)營(yíng)發(fā)展，在互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代，多種行業(yè)都向著互聯(lián)網(wǎng)+靠近并轉(zhuǎn)型，當(dāng)然身為傳統(tǒng)行業(yè)的農(nóng)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)也并不例外。合理利用互聯(lián)網(wǎng)的功能壯大自己的生意，快樂阿凡提APP就是專為農(nóng)批人而研發(fā)的軟件：農(nóng)批商戶們可以在平臺(tái)上開一家屬于自己的線上店鋪，商品的信息以及聯(lián)系方式等，都可以在線上詳細(xì)的展現(xiàn)出來。除此之外，快樂阿凡提還有微信社群幫助農(nóng)批商戶們引流拓客，未來在軟件上還可以實(shí)現(xiàn)一鍵生成店鋪海報(bào)分享、拼團(tuán)搶尾貨等線上活動(dòng)。未來已來，農(nóng)批市場(chǎng)未來發(fā)展趨勢(shì)必定和互聯(lián)網(wǎng)密切相關(guān)，相信在未來，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)會(huì)越來越互聯(lián)網(wǎng)化，越來越規(guī)范化。

未來，我國農(nóng)批市場(chǎng)交易需要進(jìn)一步引入互聯(lián)網(wǎng)交易技術(shù)，創(chuàng)新批發(fā)市場(chǎng)交易模式：互聯(lián)網(wǎng)電商平臺(tái)與批發(fā)市場(chǎng)和批發(fā)商經(jīng)營(yíng)存在互補(bǔ)之處，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)要注重電子商務(wù)和電子結(jié)算與批發(fā)市場(chǎng)的融合推進(jìn)。政府要加大對(duì)批發(fā)市場(chǎng)電子化、信息化改造的政策與資金支持，通過試點(diǎn)改革、以點(diǎn)帶面的形式積極推進(jìn)全國批發(fā)市場(chǎng)的“互聯(lián)網(wǎng)+”改造。

未來農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)將如何發(fā)展?想要了解更多關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)具體詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)現(xiàn)狀分析及投資價(jià)值研究報(bào)告》。

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