國慶期間豬價“七連漲” 豬肉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析2022

• 2022年10月8日 GuoMeng來源：互聯(lián)網 1038 66
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國慶節(jié)期間豬價持續(xù)飆升，多地豬價目前已越過“13元關口”，節(jié)日期間全國均價上漲近1元/斤。

國慶期間豬價“七連漲”

國慶節(jié)期間豬價持續(xù)飆升，多地豬價目前已越過“13元關口”，節(jié)日期間全國均價上漲近1元/斤。某業(yè)內分析人士認為，支撐國慶期間豬價連續(xù)上漲的主要因素還是供需兩端情況：一方面，國慶期間集團豬企由于放假原因，出欄放量有所減少，散戶出欄積極性也不高，還有一定壓價情緒，造成供應偏緊;另一方面，雖然有疫情因素影響，但國慶期間節(jié)假日效應對于豬價消費端仍有一定提振效果，豬價自然呈現(xiàn)節(jié)節(jié)高的局面。

一年之內既收儲又放儲，是今年豬價調控的一個鮮明特點。

豬肉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析2022

自2月28日起，國家發(fā)改委連續(xù)多次開展中央凍豬肉儲備收儲。進入9月份，國家發(fā)改委則會同有關部門開始分批次投放政府豬肉儲備，并指導地方聯(lián)動投放儲備。

據監(jiān)測，9月19日至23日當周，36個大中城市精瘦肉零售價格周均價比去年同期上漲30%，進入《完善政府豬肉儲備調節(jié)機制做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預案》確定的過度上漲二級預警區(qū)間。9月份豬肉消費需求開始進入旺季，加之“十一”假期臨近，豬肉等重要民生商品需求趨旺，通過央地兩級投放儲備，有利于保障節(jié)前豬肉消費需求，穩(wěn)定豬肉價格。

據中研普華研究報告《2022-2027年中國豬肉行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風險研究報告》分析

按照生豬生長規(guī)律，一般生豬飼養(yǎng)6個月出欄上市。據監(jiān)測，8月份全國規(guī)模豬場的中大豬存欄量同比增長6.2%，最近“二次育肥”的大肥豬進入市場，出欄活重也在增加，再加上各地陸續(xù)投放儲備肉，國慶假期豬肉供應量將持續(xù)增加。隨著豬價反彈，5月份起全國能繁母豬存欄止降回升，截至8月份全國能繁母豬存欄量已經連續(xù)4個月環(huán)比小幅增長，二季度開始生豬存欄量環(huán)比增長，預示著四季度生豬出欄量將會繼續(xù)增長。

生豬產業(yè)鏈由上而下包括飼料產銷、種豬繁育及商品豬養(yǎng)殖、屠宰分割及肉制品加工等環(huán)節(jié)。屠宰環(huán)節(jié)收購商品豬，分割為豬肉和豬副產品，活豬到豬白條的轉化率為70%-75%。

豬飼料環(huán)節(jié)的投入包括玉米、小麥、麩皮、粕類及添加劑等，一般而言，飼料成本占生豬養(yǎng)殖成本的比例約為55%-70%。

業(yè)內人士指出，今年以來，國內生豬價格先后經歷了先跌后漲的過程。如果價格進一步持續(xù)上漲，可能會導致養(yǎng)殖端產能過快增加，后期價格將出現(xiàn)大幅度下滑的局面，不利于行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

而國家高度重視生豬市場保供穩(wěn)價工作，主要目的就是促進豬肉價格在合理區(qū)間運行。下一步，國家發(fā)展改革委將會同有關部門繼續(xù)緊盯生豬市場動態(tài)。必要時還會進一步加大投放力度，促進市場和價格平穩(wěn)運行。

國家發(fā)改委有關人士表示，當前，國內生豬產能總體合理充裕，能繁母豬、新生仔豬、育肥豬存欄量均呈上升態(tài)勢，生豬價格已處于歷史較高水平，不具備持續(xù)大幅上漲的基礎。下一步，國家發(fā)展改革委仍將會同有關部門結合市場形勢繼續(xù)投放中央豬肉儲備，必要時加大投放力度。

未來何時才能觸底回升、困境將持續(xù)多長時間尚不明朗，如何保障企業(yè)的流動性以維持行業(yè)反彈，是目前豬企面臨的最主要、最嚴峻的挑戰(zhàn)。

欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國豬肉行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風險研究報告》。

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