降低相關餐飲企業(yè)經(jīng)營成本 商務餐飲行業(yè)市場分析

• 2022年2月18日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1187 77
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2月18日，國家發(fā)改委官方網(wǎng)站顯示，國家發(fā)展改革委等部門印發(fā)《關于促進服務業(yè)領域困難行業(yè)恢復發(fā)展的若干政策》的通知。

降低相關餐飲企業(yè)經(jīng)營成本

2月18日，國家發(fā)改委官方網(wǎng)站顯示，國家發(fā)展改革委等部門印發(fā)《關于促進服務業(yè)領域困難行業(yè)恢復發(fā)展的若干政策》的通知。

其中指出，引導外賣等互聯(lián)網(wǎng)平臺企業(yè)進一步下調餐飲業(yè)商戶服務費標準，降低相關餐飲企業(yè)經(jīng)營成本。引導互聯(lián)網(wǎng)平臺企業(yè)對疫情中高風險地區(qū)所在的縣級行政區(qū)域內的餐飲企業(yè)，給予階段性商戶服務費優(yōu)惠。

這份通知是今年2月18日印發(fā)的。通知表示，為幫助服務業(yè)領域困難行業(yè) 渡過難關、恢復發(fā)展，在落實好已經(jīng)出臺政策措施的基礎上，經(jīng)國務院同意，現(xiàn)提出以下助企紓困扶持政策措施。

措施包括服務業(yè)普惠性紓困扶持措施、餐飲業(yè)紓困扶持措施、零售業(yè)紓困扶持措施、旅游業(yè)紓困扶持措施、公路水路鐵路運輸業(yè)紓困扶持措施、精準實施疫情防控措施和保障措施等一共八大項。

在餐飲業(yè)紓困扶持措施中，通知明確，引導外賣等互聯(lián)網(wǎng)平臺企業(yè)進一步下調餐飲業(yè)商戶服務費標準，降低相關餐飲企業(yè)經(jīng)營成本。引導互聯(lián)網(wǎng)平臺企業(yè)對疫情中高風險地區(qū)所在的縣級行政區(qū)域內的餐飲企業(yè)，給予階段性商戶服務費優(yōu)惠。

商務餐飲行業(yè)市場分析

數(shù)據(jù)顯示，我國目前有超9.4萬家狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的團餐相關企業(yè)。其中，成立于5年內的團餐相關企業(yè)數(shù)量最多，占6成以上。

在地區(qū)分布上，廣東省的團餐相關企業(yè)數(shù)量最多，有近1.7萬家，占比18.0%，其次是江蘇和浙江省，分別有8600余家、8500余家相關企業(yè)。

在行業(yè)分布上，67.4%的團餐相關企業(yè)分布在住宿和餐飲業(yè)，11.7%的團餐企業(yè)分布在租賃和商務服務業(yè)。在企業(yè)類型上，個體工商戶占6成以上，3成以上為有限責任公司，此外，75%團餐相關企業(yè)的注冊資本在100萬以內。

近五年，除受疫情影響的2020年外，團餐相關企業(yè)(全部企業(yè)狀態(tài))數(shù)量持續(xù)增加，2018年年注冊企業(yè)數(shù)量破2萬家，企業(yè)年度注冊數(shù)量年增速維持在20%左右。

以工商登記為準，我國今年新增團餐相關企業(yè)近6500家。從投融資情況來看，隨著團餐行業(yè)的火爆，資本也開始涌入市場。截至目前，5家以上的團餐企業(yè)獲得資本青睞，總融資額近10億元。

約占整體餐飲市場份額的30%的團餐，目前市場規(guī)模已達1.5萬億元，年增速達30%以上。未來，隨著居民消費能力與意愿的不斷提升，產(chǎn)品及服務能力的持續(xù)優(yōu)化，團餐行業(yè)仍然具備較大的增長空間。

中國餐飲行業(yè)伴隨經(jīng)濟發(fā)展，不僅成為人民生活水平和消費能力提升的見證，也逐步成為擴內需、促銷費、穩(wěn)增長、惠民生的支柱產(chǎn)業(yè)。

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