羊奶粉行業(yè)現(xiàn)狀 羊奶粉市場調(diào)查報告

• 2021年12月9日 ZhouJiaLiang來源：互聯(lián)網(wǎng) 1117 72
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羊奶粉市場經(jīng)過幾年的高速發(fā)展階段之后，消費者的認(rèn)知培育已經(jīng)初步完成，大家對羊奶粉品類顯現(xiàn)出了更高的興趣，羊奶粉所具有的不易過敏、消化吸收好、有營養(yǎng)等標(biāo)簽正在吸引著越來越多的人士。

羊奶粉市場經(jīng)過幾年的高速發(fā)展階段之后，消費者的認(rèn)知培育已經(jīng)初步完成，大家對羊奶粉品類顯現(xiàn)出了更高的興趣，羊奶粉所具有的不易過敏、消化吸收好、有營養(yǎng)等標(biāo)簽正在吸引著越來越多的人士。

羊奶中的營養(yǎng)成分非常豐富，有高達200種之多，其中包含多種氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和其他活性物質(zhì)。單就寶寶們需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)來說，羊奶的干物質(zhì)與脂肪含量略高于牛奶，從奶成分中的酪蛋白和乳清蛋白比例就能發(fā)現(xiàn)，羊奶還是更加貼近于寶寶們的營養(yǎng)需求。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《羊奶粉項目商業(yè)計劃書(2021年版)》分析

羊奶粉產(chǎn)品之所以能夠與市場占有率較高的牛奶粉進行競爭，其核心仍是因為其所具有的差異化優(yōu)勢有關(guān)。比如營養(yǎng)方面，眾多的文獻資料中均提到，與牛奶粉相比，羊奶中的脂肪球比牛奶的顆粒更小;蛋白凝塊也相對更細更軟，它更易于被人體所吸收，也不易導(dǎo)致過敏現(xiàn)象的出現(xiàn)。對于更加注重寶寶細養(yǎng)的父母們來說，羊奶粉無疑是理想的營養(yǎng)品。

羊奶粉行業(yè)現(xiàn)狀 羊奶粉市場調(diào)查報告

隨著羊奶粉越來越多出現(xiàn)在消費者眼前，國家也加強了監(jiān)管。國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《關(guān)于進一步規(guī)范嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識的公告》(以下簡稱公告)對羊奶粉中的乳蛋白來源進行了明確規(guī)定。公告第四條明確規(guī)定，產(chǎn)品名稱中有某種動物性來源字樣的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白來源應(yīng)當(dāng)全部來自該物種。使用的同一種乳蛋白原料有兩種或兩種以上動物性來源的，應(yīng)當(dāng)在配料表中標(biāo)注各種動物性來源原料所占比例。在業(yè)內(nèi)人士看來，雖然今后眾多“半羊”奶粉企業(yè)將面臨成本上漲的壓力，但終端產(chǎn)品價格或?qū)⒈３址€(wěn)定。

從產(chǎn)業(yè)鏈角度來看，羊奶原料粉的上游主要為奶山羊養(yǎng)殖、鮮羊奶采集、加工設(shè)備等與奶源相關(guān)的產(chǎn)業(yè);中游為羊奶原料粉加工產(chǎn)業(yè);而下游則為羊奶粉、羊奶酪、液態(tài)羊奶制品等羊奶制品的銷售產(chǎn)業(yè)。就目前來看，我國已經(jīng)形成了相對完善的羊奶原料粉生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈。

目前羊奶的市場銷售規(guī)模已經(jīng)突破了100億元，行業(yè)的年均復(fù)合增長率在25%以上，消費者對羊奶的接受程度也在進一步提升。有專家估算，未來的10年時間里，中國羊乳產(chǎn)業(yè)的市場開發(fā)潛力在2000億元以上，羊奶粉將成為下一個千億級風(fēng)口。

羊奶粉已經(jīng)躋身主流奶粉消費市場，并成為嬰配粉存量市場中最具潛力的細分增量品類。但未來可期的是羊奶粉品類，卻不是每一個羊乳企業(yè)都有遠大未來。想要搶占更大份額的消費市場，擁有前瞻性的策略布局至關(guān)重要。

想要了解更多羊奶粉行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《羊奶粉項目商業(yè)計劃書(2021年版)》。

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