中國(guó)乳品消費(fèi)成為最具活力的“增長(zhǎng)極” 我國(guó)乳業(yè)的未來(lái)是“確定”的

• 2021年4月25日 YeYuJuan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 647 37
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乳業(yè)已經(jīng)上升到國(guó)家戰(zhàn)略層面。雖然受各種因素影響，世界乳業(yè)發(fā)展充滿(mǎn)許多的“不確定”，但是中國(guó)乳業(yè)的未來(lái)是“確定”的。

當(dāng)前我國(guó)乳制品供給能力較強(qiáng)

乳業(yè)是涵蓋農(nóng)牧業(yè)、制造業(yè)、服務(wù)業(yè)的代表性民生產(chǎn)業(yè)，與人民健康、與實(shí)體經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展、與穩(wěn)定擴(kuò)大消費(fèi)和推進(jìn)鄉(xiāng)村振興密切相關(guān)。中國(guó)作為全球最有潛力的消費(fèi)市場(chǎng)，乳業(yè)作為健康中國(guó)和現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)的標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)，必須搶抓機(jī)遇、做大做強(qiáng)，爭(zhēng)創(chuàng)世界一流品質(zhì)和世界知名品牌。

作為我國(guó)食品安全的代表性產(chǎn)業(yè)之一，乳制品行業(yè)在過(guò)去數(shù)十年間歷經(jīng)跌宕起伏。隨著工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步和居民消費(fèi)的持續(xù)升級(jí)，在國(guó)家政策清晰的扶植導(dǎo)向下，我國(guó)乳制品消費(fèi)市場(chǎng)逐漸呈現(xiàn)多樣化態(tài)勢(shì)。從產(chǎn)量來(lái)看我國(guó)乳制品供給，2015-2019年我國(guó)乳制品供給能力不斷提高。我國(guó)乳制品產(chǎn)量整體呈波動(dòng)態(tài)勢(shì)。

從產(chǎn)量來(lái)看我國(guó)乳制品供給，2015-2019年我國(guó)乳制品供給能力不斷提高。我國(guó)乳制品產(chǎn)量整體呈波動(dòng)態(tài)勢(shì)。2019年，我國(guó)乳制品產(chǎn)量為2719.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1%。2019年，我國(guó)乳制品銷(xiāo)量為2711萬(wàn)噸，較上年同期增長(zhǎng)1.12%。我國(guó)乳制品供需基本平衡，產(chǎn)銷(xiāo)率保持在98%以上。2019年我國(guó)乳制品行業(yè)的出口量為5.44萬(wàn)噸，出口金額為4.31億美元，增長(zhǎng)了約8倍左右，增幅較大。表明我國(guó)乳制品供給能力較強(qiáng)。

中國(guó)乳品消費(fèi)已經(jīng)在疫情中展現(xiàn)出了強(qiáng)大韌性

十四五”規(guī)劃明確，夯實(shí)糧食生產(chǎn)能力基礎(chǔ)，保障糧、棉、油、糖、肉、奶等重要農(nóng)產(chǎn)品供給安全。 “奶”首次被列入需重點(diǎn)保障供給安全的農(nóng)產(chǎn)品，乳業(yè)已經(jīng)上升到國(guó)家戰(zhàn)略層面。雖然受各種因素影響，世界乳業(yè)發(fā)展充滿(mǎn)許多的“不確定”，但是中國(guó)乳業(yè)的未來(lái)是“確定”的。

作為全球乳品消費(fèi)最具活力的‘增長(zhǎng)極’，中國(guó)乳品消費(fèi)已經(jīng)在疫情中展現(xiàn)出了強(qiáng)大韌性。疫情中，乳品消費(fèi)增長(zhǎng)發(fā)生了明顯提速。

我國(guó)乳制品行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

當(dāng)前中國(guó)奶業(yè)正處于歷史最好時(shí)期。目前，常溫奶仍是主流趨勢(shì)，伊利、蒙牛兩家企業(yè)液態(tài)奶的主要產(chǎn)品均是常溫奶。低溫奶出現(xiàn)快速發(fā)展，主要有兩大契機(jī)，一是，隨著中國(guó)大型規(guī)?；翀?chǎng)的發(fā)展，奶源各項(xiàng)指標(biāo)不斷提升，給低溫奶發(fā)展提供了價(jià)廉物美的奶源;二是消費(fèi)升級(jí)時(shí)代已經(jīng)到來(lái)，低溫奶可以更好地迎合消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)。

中研普華通過(guò)對(duì)乳制品行業(yè)長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè)，分析乳制品行業(yè)需求、供給、經(jīng)營(yíng)特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶(hù)等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶(hù)提供深度的乳制品行業(yè)研究報(bào)告，以專(zhuān)業(yè)的研究方法幫助客戶(hù)深入的了解乳制品行業(yè)，發(fā)現(xiàn)投資價(jià)值和投資機(jī)會(huì)，規(guī)避經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，提高管理和運(yùn)營(yíng)能力。乳制品行業(yè)報(bào)告是從事乳制品行業(yè)投資之前，對(duì)乳制品行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，評(píng)估項(xiàng)目可行性、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議對(duì)策等，為乳制品行業(yè)投資決策者和主管機(jī)關(guān)審批的研究性報(bào)告。以闡述對(duì)乳制品行業(yè)的理論認(rèn)識(shí)為主要內(nèi)容，重在研究乳制品行業(yè)本質(zhì)及規(guī)律性認(rèn)識(shí)的研究。乳制品行業(yè)研究報(bào)告持續(xù)提供高價(jià)值服務(wù)，是企業(yè)了解各行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展動(dòng)向、把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)、做出正確投資和明確企業(yè)發(fā)展方向不可多得的精品資料。

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