4月23日晚間，鹽津鋪子公告稱，公司一季度實現(xiàn)營業(yè)收入5.92億元，同比增27.45%;凈利潤8203.28萬元，同比增43.41%;基本每股收益0.66元。
4月23日晚間，鹽津鋪子公告稱，公司一季度實現(xiàn)營業(yè)收入5.92億元，同比增27.45%;凈利潤8203.28萬元，同比增43.41%;基本每股收益0.66元。
歸屬于上市公司股東的凈利潤為8203.28萬元，較上年同期增長43.41%;歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤為6751.68萬元，較上年同期增長67.64%;基本每股收益為0.66元，同比增長43.48%。截至2020年末歸屬于上市公司股東的凈資產(chǎn)8.52億元。
公司在全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋的背景下，依靠強大的供應(yīng)鏈管理能力持續(xù)對店中島進行精細化運營，因地制宜的調(diào)節(jié)店中島產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。近年來，公司實施大單品戰(zhàn)略，除了已得到市場驗證的烘焙、果干等產(chǎn)品外，高毛利的深海零食亦持續(xù)快速增長，并有望憑借持續(xù)的爆款打造能力，驅(qū)動公司規(guī)模及盈利能力持續(xù)提升。
截至2021年3月31日，公司店中島已布局全國近18000個零售終端，投放門店銷售同比增長50%以上。未來5年，公司還將覆蓋5萬家終端門店，深入布局地方性大中型商超、鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市等。
當前，各種休閑零食的發(fā)展和產(chǎn)品的細分，越來越多休閑零食品牌開始探索海洋類制品。諸多品牌在探索海洋休閑零食的市場的過程中也涌現(xiàn)出了更具創(chuàng)新的產(chǎn)品，提升了消費者對海洋休閑食品的認知度。海洋休閑食品不僅僅是各種魚，貝類、蟹類，甚至是海洋植物都可成為休閑零食品類探索的方向。持續(xù)的新品研發(fā)，滿足消費者多樣化的需求將是未來魚類、海洋類零食發(fā)展的重點。那么，未來休閑食品市場發(fā)展態(tài)勢如何?
休閑食品的主要分類有：膨化食品，糖果，干果，肉制食品等。休閑食品一直是深受廣大消費者喜愛的食品，隨著生活水平的提高，正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品，消費者對于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。
但中國休閑食品產(chǎn)量與國外發(fā)達國家相比相距甚遠，尤其同世界休閑食品消費大國美國相比，中美兩國人均消費差距約為150倍。另一方面，中國因幾大休閑食品生產(chǎn)廠家都集中開發(fā)谷物膨化產(chǎn)品，使得產(chǎn)品品種單一，競爭較為激烈;由于技術(shù)力量相對薄弱，導(dǎo)致目前休閑食品風味還不能與國際上同類產(chǎn)品風味相媲美;國內(nèi)除幾大合資企業(yè)外，許多國營中、小型廠家制造的休閑食品包裝色彩及品質(zhì)較為粗糙;因技術(shù)力量不足、食品機械落后，使許多適齡產(chǎn)品的開發(fā)尚處空白。
據(jù)了解，經(jīng)過多年的發(fā)展，目前，海洋休閑食品主要包括海洋零食、海味零食和延伸類產(chǎn)品三大類?！捌渲幸活悶楹Ｑ罅闶常祟愔饕院ｕr為原料，例如小黃魚、帶魚、秋刀魚、蝦、扇貝、鮑魚、魚皮等純海洋魚類，經(jīng)過再次加工的休閑食品;還有一類主要是海洋風味零食，例如魚豆腐、魚腸、魚丸等魚糜制品，添加海洋風味和原料進行加工;延伸類產(chǎn)品則是近幾年在市場火爆的魚皮脆類產(chǎn)品。
隨著海洋休閑零食生產(chǎn)技術(shù)以及創(chuàng)新能力的愈加成熟，整個品類細分化明顯，并逐漸呈現(xiàn)休閑化、便利化的發(fā)展趨勢，三只松鼠、良品鋪子、百草味等知名零食品牌頻頻發(fā)力，開始瞄準海洋休閑零食的市場，開辟海味產(chǎn)品線。國內(nèi)零食大牌的紛紛入局，進一步激發(fā)了市場的消費活力。
據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，2020年休閑零食銷售額接近3萬億元。預(yù)計在未來幾年休閑零食行業(yè)復(fù)合增長率將保持在6%以上，2025年有望突破4萬億元。
休閑食品行業(yè)研究報告在總結(jié)中國行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預(yù)測論證。未來休閑食品行業(yè)將如何發(fā)展?請點擊查看中研普華研究院報告《2021-2026年中國休閑食品行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風險預(yù)測分析報告》。
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