預計2021年生豬均價同比下降30%至約25元/千克 未來將加大生豬生產(chǎn)供應

• 2021年1月8日 LiuMingYue來源：證券時報 1258 82
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1月8日，中金公司2021年農(nóng)業(yè)投資機會展望考慮較高的養(yǎng)殖盈利催化，預計生豬供給逐步恢復，2021年豬價處于下行周期，但考慮母豬結構低效、非洲豬瘟疫情等因素對供給的制約，供給回升及豬價下跌速度應較為緩和。

1月8日，中金公司2021年農(nóng)業(yè)投資機會展望考慮較高的養(yǎng)殖盈利催化，預計生豬供給逐步恢復，2021年豬價處于下行周期，但考慮母豬結構低效、非洲豬瘟疫情等因素對供給的制約，供給回升及豬價下跌速度應較為緩和。判斷2021年生豬均價同比約下降30%至約25元/千克，仍可支持較高的養(yǎng)殖利潤;中長期視角下，判斷非洲豬瘟疫情將強化行業(yè)結構性調(diào)整，推動行業(yè)份額向頭部集中。

據(jù)統(tǒng)計，近一月(11月28日至12月27日)本市鮮豬肉日均上市量910噸，是去年同期的九成，比新發(fā)地疫情前一個月增長14.4%，比疫情發(fā)生后一個月(6月12日至7月11日)增長34.5%?？傮w上看，北京市豬肉供應呈量增價跌態(tài)勢。未來生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場如何?

未來將加大生豬生產(chǎn)供應

據(jù)悉，國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人付凌暉16日在新聞發(fā)布會上說，10月豬肉價格同比下降2.8%，對CPI向下拉動了0.13個百分點。這種變化一方面和去年的基數(shù)有關系，另一方面和今年加大生豬生產(chǎn)供應有關系。去年的豬肉由于生產(chǎn)供給的約束，從去年四季度開始，豬肉價格大幅上漲，導致從去年四季度以來的基數(shù)是比較高的。從今年的情況來看，由于年初以來各地區(qū)各部門持續(xù)增加生豬的生產(chǎn)和供應，這個月豬肉價格結束了19個月的同比上漲，出現(xiàn)了首次下降。后期來看，豬肉價格去年的基數(shù)在升高，再加上豬肉供給增加，有可能對價格走勢產(chǎn)生一定的下拉。

2020年初新冠疫情的發(fā)生進一步促進了線上生鮮電商市場的發(fā)展，預計2020年我國冷鏈物流市場總規(guī)模將達到3988億元，考慮到未來幾年食品冷鏈快速發(fā)展的勢頭不會減小，前瞻按此增速測算，到2025年我國冷鏈物流市場總規(guī)模約為8970億元。

隨著國家的快速發(fā)展，我國生豬規(guī)?；B(yǎng)殖規(guī)模正在不斷擴大，并且每年都會有更多人參與到生豬規(guī)?；B(yǎng)殖工作中。但是在生豬規(guī)模化養(yǎng)殖中不可避免會存在許多問題。比如，疾病對生豬規(guī)?；B(yǎng)殖造成的影響，生豬規(guī)?；B(yǎng)殖會對周圍環(huán)境造成一定的污染等。養(yǎng)殖工作人員的環(huán)保意識更強，在生豬規(guī)?；B(yǎng)殖中，可以實現(xiàn)與生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展。在未來我國生豬規(guī)模化養(yǎng)殖規(guī)模將會逐漸擴大，同時養(yǎng)殖技術也會得到不斷提升。

2019年下半年，養(yǎng)殖場(戶)補欄積極性明顯提高，三元豬留種現(xiàn)象越來越多，部分區(qū)域生豬產(chǎn)能開始回升;企業(yè)集團抓住機遇大幅擴張，新建項目密集上馬，助力生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能恢復;各級政府多措并舉，大力扶持養(yǎng)殖企業(yè)穩(wěn)定生產(chǎn)，保障豬肉市場供給。

在供需嚴重失衡狀態(tài)下，生豬市場強勢依然不減。目前，生豬養(yǎng)殖企業(yè)頭均盈利可達800元至1000元。2019年以來隨著生豬價格上漲，生豬養(yǎng)殖規(guī)模化進程加速，將給動物疫苗、飼料添加劑等養(yǎng)殖后周期產(chǎn)業(yè)帶來機遇。疫情爆發(fā)將倒逼行業(yè)集中度提升，龍頭企業(yè)將率先受益。產(chǎn)業(yè)鏈上養(yǎng)殖端，集團養(yǎng)殖企業(yè)的市占率較低，屠宰端大型企業(yè)產(chǎn)能占比不超過10%。而歐美發(fā)達國家大型屠宰加工企業(yè)產(chǎn)能超90%。非洲豬瘟對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的生物防疫能力和屠宰環(huán)節(jié)食品安全，可追溯能力都有較高的要求，產(chǎn)業(yè)鏈的集中度有望提升。

從城鎮(zhèn)化趨勢看，到2020年，全國將有1億左右農(nóng)村人口轉為城鎮(zhèn)人口，當前我國農(nóng)村居民家庭每年人均豬肉消費量不足城鎮(zhèn)居民家庭的70%，按現(xiàn)有城鎮(zhèn)人口消費水平測算，預計可增加豬肉消費約70萬噸。從人口數(shù)量看，據(jù)國家衛(wèi)計委預測，全面放開二胎政策，到2020年我國總人口將達到14.3億，按新增人口6000萬和現(xiàn)有消費水平(人均消費41.5千克)測算，新增人口將增加豬肉消費約250萬噸。盡管我國老齡人口比重逐步增加，老齡人口日均膳食熱量攝入下降對豬肉消費產(chǎn)生一定影響，但總的看，人口增長及新增城鎮(zhèn)居民消費將拉動我國豬肉消費保持一定幅度增長。

更多關于豬肉行業(yè)具體分析，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2020-2025年豬肉行業(yè)風險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告》。

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