1月6日，《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)健康條例》從2021年1月1日起正式實(shí)施。其中，條例明確規(guī)定，禁止向未成年人銷售酒精飲料。此外，酒精飲料、碳酸飲料的銷售者應(yīng)當(dāng)在貨架或者柜臺(tái)上設(shè)置符合標(biāo)準(zhǔn)的健康提示標(biāo)識(shí)。
1月6日，《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)健康條例》從2021年1月1日起正式實(shí)施。其中，條例明確規(guī)定，禁止向未成年人銷售酒精飲料。此外，酒精飲料、碳酸飲料的銷售者應(yīng)當(dāng)在貨架或者柜臺(tái)上設(shè)置符合標(biāo)準(zhǔn)的健康提示標(biāo)識(shí)。酒精飲料健康提示標(biāo)識(shí)分為飲品含有酒精標(biāo)識(shí)和禁止向未成年人銷售酒精飲料標(biāo)識(shí)兩類，而在碳酸飲料健康提示標(biāo)識(shí)方面，則分為兒童青少年不喝或少喝含糖飲料標(biāo)識(shí)、每日添加糖攝入限量標(biāo)識(shí)、長(zhǎng)期過(guò)量攝入添加糖健康提示標(biāo)識(shí)三類，如果商家不設(shè)置相關(guān)標(biāo)識(shí)，則由市場(chǎng)監(jiān)督管理部門予以警告，并責(zé)令限期改正;逾期不改正的，處一千元罰款。
數(shù)據(jù)顯示，目前，酒精飲料將繼續(xù)獲得市場(chǎng)份額，吸引啤酒或葡萄酒的消費(fèi)者。FactMR最近的一項(xiàng)研究顯示，到2030年，美國(guó)的RTD飲料銷售額將達(dá)到1460億美元，每年增長(zhǎng)約20%。未來(lái)酒精飲料還有市場(chǎng)嗎?
酒精飲料是指供人們飲用的且乙醇含量在0.5%vol以上的飲料，我國(guó)是世界酒精飲料的生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó),酒精飲料在我國(guó)生產(chǎn)歷史悠久,工藝傳承久遠(yuǎn),在漫長(zhǎng)的發(fā)展歷史中,產(chǎn)生了豐富的品種。酒精飲料系指供人們飲用的且乙醇含量在0.5%(vol)以上的飲料，包括各種發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒及預(yù)調(diào)酒。我國(guó)現(xiàn)行的飲料酒分類標(biāo)準(zhǔn)GB/T 17204-1998將飲料酒分為三大類:即“發(fā)酵酒”、“蒸餾酒”和1配制酒(露酒)”,每一大類又分為若干小類。目前，人們對(duì)酒中EC含量非常重視,出口酒類中EC殘留量檢測(cè)方法SN0285- 93 也在我國(guó)施行了。
龍舌蘭酒是市場(chǎng)上增長(zhǎng)最快的烈酒，與酒精飲料行業(yè)的增長(zhǎng)保持同步。酒類電商Drizly報(bào)告稱，龍舌蘭酒的銷售額在過(guò)去五年里翻了一番多。2019年，龍舌蘭酒在全球的銷量增長(zhǎng)了5.5%，僅在美國(guó)就增長(zhǎng)了8.5%。這種強(qiáng)勁的龍舌蘭酒銷售勢(shì)頭一直持續(xù)到2020年。展望未來(lái)，龍舌蘭酒的新品類還會(huì)不斷涌現(xiàn)，如陳年黑龍舌蘭酒、煙熏龍舌蘭酒等。
酒精飲料細(xì)分市場(chǎng)的爆炸式增長(zhǎng)吸引了許多渴望快速搶占市場(chǎng)份額公司的注意力。在2018年初，市場(chǎng)上只有10個(gè)酒精氣泡水品牌。到2019年初，這個(gè)數(shù)字上升到26個(gè)，截止2020年6月，已有65個(gè)以上的品牌正在爭(zhēng)取消費(fèi)者的關(guān)注和購(gòu)買，其中大約一半使用唯一的品牌名稱，另一半則使用現(xiàn)有啤酒品牌名稱。
截至2020年6月，主流啤酒制造商提供的商標(biāo)擴(kuò)展名僅占酒精氣泡水市場(chǎng)的20%左右，而與啤酒無(wú)關(guān)的獨(dú)立品牌仍占主導(dǎo)地位。 其中主要的領(lǐng)導(dǎo)者為White Claw和Truly，它們的合并市場(chǎng)份額合計(jì)超過(guò)75%。
自2020年3月21日以來(lái)，美國(guó)每周酒精氣泡水的銷售額均已超過(guò)2019年7月4日(美國(guó)國(guó)慶節(jié))單周。截至2020年6月13日，美國(guó)零售店內(nèi)的酒精氣泡水銷售額同比增長(zhǎng)三倍，增加了9億美元，總銷售額為27億美元。在包括啤酒、啤酒味飲料、蘋果酒等的酒精類市場(chǎng)總額中，已連續(xù)四個(gè)星期超過(guò)10%?？紤]到這一軌跡，我們認(rèn)為在夏季結(jié)束之前，酒精氣泡水的份額可能會(huì)達(dá)到15%。
展望未來(lái)，酒精飲料品牌將滿足消費(fèi)者的需求，提供更復(fù)雜的口味，更健康的成分，成功的品牌也會(huì)加強(qiáng)他們的營(yíng)銷。以下是將塑造2021年RTD酒精飲料市場(chǎng)的六大趨勢(shì)。近年來(lái)，酒精飲料飲料的碳水化合物含量和酒精含量更低，這有助于吸引有健康意識(shí)的消費(fèi)者，他們正在尋找葡萄酒或啤酒的替代品。隨著健康趨勢(shì)的持續(xù)，消費(fèi)者將尋求有機(jī)成分、不含人工色素和香料的飲料，以及低熱量和低糖的選擇。
但由于各方面因素所限制,到日前為止，國(guó)家有關(guān)EC的限量標(biāo)準(zhǔn)還沒(méi)有出臺(tái)，導(dǎo)致出現(xiàn)黃酒、果酒、起泡葡萄酒、啤酒、食用酒精等中EC含量偏高的現(xiàn)象。
更多行業(yè)行業(yè)發(fā)展分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華出版的《2019-2022年中國(guó)酒精飲料行業(yè)市場(chǎng)供需調(diào)查與投資潛力研究報(bào)告》。
2020-2025年版集裝箱汽車產(chǎn)品入市調(diào)查研究報(bào)告
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈、新產(chǎn)品層出不窮的今天，要開(kāi)發(fā)一個(gè)新品并能迅速在市場(chǎng)上推廣其難度是可想而知的。只有經(jīng)過(guò)科學(xué)的市場(chǎng)分析、消費(fèi)者分析、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析，做到有的放矢，才能使企業(yè)開(kāi)發(fā)的新...
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