產(chǎn)業(yè)深觀察 2023年中國海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展深度調(diào)研分析

• 方蔓桃 2023年11月4日 來源：百度 360 16
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如果你想了解海水養(yǎng)殖行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風(fēng)險、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報告》。重點分析了我國海水養(yǎng)殖行業(yè)將

水產(chǎn)品加工是漁業(yè)生產(chǎn)的延續(xù)，是連接漁業(yè)生產(chǎn)和流通的紐帶。水產(chǎn)品加工包括以魚、蝦、蟹、貝、藻等的可食用部分制成冷凍品、腌制品、干制品、罐頭制品與熟食品等的食品加工業(yè)，以及以食用價值較低或不能食用的水產(chǎn)動植物以及食品加工的廢棄物等為原料，加工成魚粉、魚油、魚肝油、水解蛋白、魚膠、藻膠、碘、甲殼質(zhì)等的非食品加工業(yè)。

根據(jù)中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒的數(shù)據(jù)顯示，2022年中國魚類養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到最高，隨后2022年魚類養(yǎng)殖產(chǎn)量迅速下跌，從最高的2845.77萬噸下跌至2670.98萬噸，下降幅度達(dá)到6.14%。2022年以后中國魚類養(yǎng)殖產(chǎn)量開始緩慢回升，到2022年中國魚類養(yǎng)殖產(chǎn)量回升至2761.36萬噸，同比上升1.95%。

如果你想了解海水養(yǎng)殖行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風(fēng)險、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報告》。重點分析了我國海水養(yǎng)殖行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn)，對海水養(yǎng)殖行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預(yù)測。

海水養(yǎng)殖是利用沿海的淺海灘涂養(yǎng)殖海洋水生經(jīng)濟動植物的生產(chǎn)活動。包括淺海養(yǎng)殖、灘涂養(yǎng)殖、港灣養(yǎng)殖等。根據(jù)聯(lián)合國《藍(lán)碳》報告，地球上超過一半(55%)的生物碳或綠色碳捕獲是由海洋生物完成的，這些海洋生物包括浮游生物、細(xì)菌、海藻、鹽沼植物和紅樹林。在海洋中凡不需投餌的漁業(yè)生產(chǎn)活動，就具有碳匯功能，海洋牧場是碳匯漁業(yè)的主要方式。

魚類養(yǎng)殖根據(jù)養(yǎng)殖的用水不同可以分為海水養(yǎng)殖和淡水養(yǎng)殖，從產(chǎn)量來看，淡水養(yǎng)殖的魚類產(chǎn)量占據(jù)主導(dǎo)地位。根據(jù)中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒的數(shù)據(jù)顯示，2022年中國淡水養(yǎng)殖魚類產(chǎn)量為2586.38萬噸，占總產(chǎn)量的比重為93.66%;海水養(yǎng)殖魚類產(chǎn)量為174.98萬噸，占總產(chǎn)量的比重為6.34%。

海水養(yǎng)殖分類方式多種多樣，按養(yǎng)殖對象可分為魚類、蝦類、蟹類、貝類、藻類、海珍等，而以貝類、藻類最為普遍，蝦類次之;按集約化程度可分為粗養(yǎng)、半精養(yǎng)、精養(yǎng);按生產(chǎn)方式可分為單養(yǎng)、混養(yǎng)(如魚蝦)和間養(yǎng)(海帶和貽貝)。海水養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要為苗種、水產(chǎn)飼料、水產(chǎn)用藥、養(yǎng)殖用具等環(huán)節(jié);中游為水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，主要包括魚、蝦、蟹、貝、藻及觀賞魚等水生動植物養(yǎng)殖;下游主要為水產(chǎn)品加工及水產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)。

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在我國漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中占據(jù)重要地位,在促進(jìn)我國漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。加快推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，國家及相關(guān)部門相繼出臺相關(guān)政策，為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)提供良好的發(fā)展環(huán)境。

2023年6月28日，農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局發(fā)布《2022年全國漁業(yè)經(jīng)濟統(tǒng)計公報》，統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，全年漁業(yè)經(jīng)濟持續(xù)向好，水產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)步增長，進(jìn)出口貿(mào)易出現(xiàn)逆差，漁民收入保持增長。

2022年全國漁業(yè)產(chǎn)值為15267.49億元，在全社會漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值占比49.5%;其中海水養(yǎng)殖產(chǎn)值4638.84億元。在2022年全國水產(chǎn)品中，養(yǎng)殖產(chǎn)量5565.46萬噸，比上年增長3.17%;貝類海水養(yǎng)殖產(chǎn)量高達(dá)1569.58萬噸，同比增長2.85%。

據(jù)統(tǒng)計，我國海洋貝類養(yǎng)殖占海水養(yǎng)殖總量的近7成，近5年規(guī)模產(chǎn)量均增長15%以上，巨大的貝類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是豐富的 藍(lán)碳 資源。海洋是地球上最大的碳庫， 約93%的二氧化碳 儲存在海洋中并在海洋中循環(huán)。今年1月1日起，我國首個綜合性海洋碳匯核算標(biāo)準(zhǔn)——《海洋碳匯核算方法》國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)正式實施。

隨著我國淺海貝類以及藻類養(yǎng)殖的興起，帶動了我國海洋養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，到如今，我國海洋養(yǎng)殖業(yè)依舊以貝類及藻類養(yǎng)殖為主。相較于貝類和藻類產(chǎn)品，其它產(chǎn)品具有價格偏高，運輸困難等特點，然而隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人均可支配收入的增加，消費能力的提高，人們對海洋水產(chǎn)品的需求也隨之增加，加上我國冷鏈物流、水產(chǎn)品加工等行業(yè)的不斷發(fā)展完善，我國海洋養(yǎng)殖行業(yè)的其它產(chǎn)品將會迎來廣闊的發(fā)展空間。

2023年中國海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展分析

發(fā)達(dá)國家中海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)科技居世界領(lǐng)先地位的主要有挪威、日本、英國、法國、美國、加拿大和以色列等國，養(yǎng)殖品種主要包括大西洋鮭、真鯛、牡蠣、金槍魚、對蝦和藻類等。上述國家海水養(yǎng)殖自然資源稟賦各異，產(chǎn)業(yè)發(fā)展各具特色，但產(chǎn)業(yè)發(fā)展普遍具有小而精,配套體系成熟完善，以及生態(tài)友好、高度集約、機械化和產(chǎn)業(yè)附加值高等共同特征，具有較強的可持續(xù)發(fā)展能力。

藍(lán)碳，又稱“藍(lán)色碳匯”或“海洋碳匯”，特指海洋活動及海洋生物吸收大氣中的二氧化碳，并將其固定、儲存在海洋生態(tài)系統(tǒng)中的過程、活動和機制，是相對于陸地森林固定的“綠碳”而言的。藍(lán)碳交易包括開發(fā)、測算、登記，促進(jìn)海洋碳匯轉(zhuǎn)化為碳交易產(chǎn)品，是落實國家有關(guān)碳排放和碳交易政策安排的具體行動。

創(chuàng)新研發(fā)智能硬件和海水貝類養(yǎng)殖管理SaaS系統(tǒng)，通過部署海上 5G 光伏監(jiān)測站、船舶高精度北斗定位裝置、水面、水下智能硬件及 SaaS 管理系統(tǒng)實現(xiàn)貝類固碳全程監(jiān)測。采集貝類養(yǎng)殖過程中的固碳數(shù)據(jù)，合理規(guī)劃區(qū)域調(diào)度，實現(xiàn)貝類碳匯系統(tǒng)性、可視化智慧驅(qū)動，為市場推薦更精準(zhǔn)的線上和線下購買渠道，提供水產(chǎn)品信息完整溯源支持。

隨著近年國家相關(guān)措施的施行及海洋養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，我國海水養(yǎng)殖行業(yè)向著注重品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整和產(chǎn)品質(zhì)量提高的方向發(fā)展。新的養(yǎng)殖技術(shù)和品種不斷推出，養(yǎng)殖領(lǐng)域進(jìn)一步拓展，各特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，工廠化養(yǎng)殖、生態(tài)健康養(yǎng)殖模式迅速發(fā)展，深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展勢頭迅猛，養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；?、集約化程度逐步提高。

隨著海洋生物科學(xué)和養(yǎng)殖技術(shù)的日益進(jìn)步，我國海水養(yǎng)殖發(fā)展的規(guī)模和效益還有巨大的潛力。為此，一是科學(xué)制定海水養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃，嚴(yán)格控制海域養(yǎng)殖規(guī)模，合理調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，使海水養(yǎng)殖業(yè)沿著可持續(xù)發(fā)展的軌道運轉(zhuǎn)。二是積極推廣資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的海水健康養(yǎng)殖方式，探索新的海洋生態(tài)養(yǎng)殖模式及混養(yǎng)系統(tǒng)，利用海水的自然過濾功能來保持養(yǎng)殖場的清潔，減輕水產(chǎn)養(yǎng)殖造成的水體污染。

實現(xiàn)海水養(yǎng)殖生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)的有機結(jié)合。三是積極推進(jìn)近海養(yǎng)殖網(wǎng)箱標(biāo)準(zhǔn)化改造，控制養(yǎng)殖密度，大力推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖模式。積極拓展深水網(wǎng)箱等海洋離岸養(yǎng)殖，支持發(fā)展工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖。積極發(fā)展島礁漁業(yè)養(yǎng)殖。四是加強水產(chǎn)原種場和良種場建設(shè)，完善海洋漁業(yè)水產(chǎn)良種體系，推廣應(yīng)用現(xiàn)代育種技術(shù)，提高水產(chǎn)原良種覆蓋率和苗種質(zhì)量。

另外，沿海各級生態(tài)環(huán)境部門及其綜合執(zhí)法隊伍，結(jié)合海水養(yǎng)殖尾水排放地方標(biāo)準(zhǔn)制定情況和群眾反映問題，對海水養(yǎng)殖排污口未經(jīng)依法備案或違規(guī)排污的，依法予以處理處罰。會同農(nóng)業(yè)農(nóng)村(漁業(yè))部門加強海水養(yǎng)殖的海洋生態(tài)環(huán)境保護(hù)執(zhí)法協(xié)作，提高執(zhí)法針對性和時效性，重點針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的養(yǎng)殖固體廢物丟棄和水體黑臭等突出問題，及時推動予以解決。

加強政策支持與組織實施 《意見》提出，沿海各級生態(tài)環(huán)境部門要加大對符合環(huán)保要求海水養(yǎng)殖活動的政策支持力度，對實施尾水集中處理、生態(tài)化處理的連片養(yǎng)殖區(qū)以及尾水達(dá)標(biāo)排放率高的區(qū)域，從監(jiān)測監(jiān)管等方面加大幫扶力度。對已開展環(huán)境影響評價的海水養(yǎng)殖規(guī)劃，規(guī)劃內(nèi)單個海水養(yǎng)殖項目的環(huán)評內(nèi)容根據(jù)規(guī)劃環(huán)評的分析論證情況依法予以簡化。各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村(漁業(yè))部門指導(dǎo)養(yǎng)殖主體將完善養(yǎng)殖環(huán)保設(shè)施設(shè)備作為養(yǎng)殖生產(chǎn)能力提升的重要內(nèi)容，出臺支持鼓勵政策，充分利用各級財政和社會資金，支持其開展養(yǎng)殖池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造、網(wǎng)箱(浮球、浮筏等)環(huán)保改造、工廠化養(yǎng)殖循環(huán)水配套和養(yǎng)殖固體廢物收集處置等重點項目建設(shè)。

海水養(yǎng)殖行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析海水養(yǎng)殖未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘海水養(yǎng)殖行業(yè)的市場潛力，基于重點細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。欲了解更多關(guān)于海水養(yǎng)殖行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報告》。

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  2023-2028年中國海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報告

  海水養(yǎng)殖是利用沿海的淺海灘涂養(yǎng)殖海洋水生經(jīng)濟動植物的生產(chǎn)活動。包括淺海養(yǎng)殖、灘涂養(yǎng)殖、港灣養(yǎng)殖等?？蓮牟煌嵌冗M(jìn)行分類。 按養(yǎng)殖對象可分為： 魚類、蝦類、蟹類、貝類、藻類、海珍等，...

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