深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展勢頭迅猛 2023年中國海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展分析

• 陳澤芳 2023年8月26日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 917 57
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隨著近年國家相關(guān)措施的施行及海洋養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，我國海水養(yǎng)殖行業(yè)向著注重品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整和產(chǎn)品質(zhì)量提高的方向發(fā)展。新的養(yǎng)殖技術(shù)和品種不斷推出，養(yǎng)殖領(lǐng)域進(jìn)一步拓展，各特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，工廠化養(yǎng)殖、生態(tài)健康養(yǎng)殖模式迅速發(fā)展，深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展勢頭迅

我國是世界上海水養(yǎng)殖發(fā)達(dá)的國家，無論是養(yǎng)殖面積還是總產(chǎn)量都居世界前列。由于近年過度捕撈、環(huán)境污染等原因?qū)е碌暮Ｑ笏a(chǎn)資源的減少，我國水產(chǎn)行業(yè)重心往養(yǎng)殖方面偏移，使得我國海水養(yǎng)殖行業(yè)快速發(fā)展。近年來，我國充分調(diào)動科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)集聚、市場流通、對外開放等優(yōu)勢，向海而興、向海圖強(qiáng)，全力做好海洋經(jīng)濟(jì)大文章。我國在海水養(yǎng)殖方面取得了什么成果?

水產(chǎn)品加工是漁業(yè)生產(chǎn)的延續(xù)，是連接漁業(yè)生產(chǎn)和流通的紐帶。水產(chǎn)品加工包括以魚、蝦、蟹、貝、藻等的可食用部分制成冷凍品、腌制品、干制品、罐頭制品與熟食品等的食品加工業(yè)，以及以食用價(jià)值較低或不能食用的水產(chǎn)動植物以及食品加工的廢棄物等為原料，加工成魚粉、魚油、魚肝油、水解蛋白、魚膠、藻膠、碘、甲殼質(zhì)等的非食品加工業(yè)。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報(bào)告》分析顯示：

海水養(yǎng)殖是利用沿海的淺海灘涂養(yǎng)殖海洋水生經(jīng)濟(jì)動植物的生產(chǎn)活動。包括淺海養(yǎng)殖、灘涂養(yǎng)殖、港灣養(yǎng)殖等。根據(jù)聯(lián)合國《藍(lán)碳》報(bào)告，地球上超過一半(55%)的生物碳或綠色碳捕獲是由海洋生物完成的，這些海洋生物包括浮游生物、細(xì)菌、海藻、鹽沼植物和紅樹林。在海洋中凡不需投餌的漁業(yè)生產(chǎn)活動，就具有碳匯功能，海洋牧場是碳匯漁業(yè)的主要方式。

海水養(yǎng)殖分類方式多種多樣，按養(yǎng)殖對象可分為魚類、蝦類、蟹類、貝類、藻類、海珍等，而以貝類、藻類最為普遍，蝦類次之;按集約化程度可分為粗養(yǎng)、半精養(yǎng)、精養(yǎng);按生產(chǎn)方式可分為單養(yǎng)、混養(yǎng)(如魚蝦)和間養(yǎng)(海帶和貽貝)。海水養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要為苗種、水產(chǎn)飼料、水產(chǎn)用藥、養(yǎng)殖用具等環(huán)節(jié);中游為水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，主要包括魚、蝦、蟹、貝、藻及觀賞魚等水生動植物養(yǎng)殖;下游主要為水產(chǎn)品加工及水產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)。

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在我國漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中占據(jù)重要地位,在促進(jìn)我國漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。加快推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，國家及相關(guān)部門相繼出臺相關(guān)政策，為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)提供良好的發(fā)展環(huán)境。

隨著我國淺海貝類以及藻類養(yǎng)殖的興起，帶動了我國海洋養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，到如今，我國海洋養(yǎng)殖業(yè)依舊以貝類及藻類養(yǎng)殖為主。相較于貝類和藻類產(chǎn)品，其它產(chǎn)品具有價(jià)格偏高，運(yùn)輸困難等特點(diǎn)，然而隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人均可支配收入的增加，消費(fèi)能力的提高，人們對海洋水產(chǎn)品的需求也隨之增加，加上我國冷鏈物流、水產(chǎn)品加工等行業(yè)的不斷發(fā)展完善，我國海洋養(yǎng)殖行業(yè)的其它產(chǎn)品將會迎來廣闊的發(fā)展空間。

2023年中國海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展分析

發(fā)達(dá)國家中海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)科技居世界領(lǐng)先地位的主要有挪威、日本、英國、法國、美國、加拿大和以色列等國，養(yǎng)殖品種主要包括大西洋鮭、真鯛、牡蠣、金槍魚、對蝦和藻類等。上述國家海水養(yǎng)殖自然資源稟賦各異，產(chǎn)業(yè)發(fā)展各具特色，但產(chǎn)業(yè)發(fā)展普遍具有小而精,配套體系成熟完善，以及生態(tài)友好、高度集約、機(jī)械化和產(chǎn)業(yè)附加值高等共同特征，具有較強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展能力。

目前我國海水養(yǎng)殖行業(yè)參與者數(shù)量眾多，大至上市企業(yè)，小至個(gè)體漁戶，行業(yè)整體集中度低，產(chǎn)業(yè)競爭充分。其中主要的水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)有好當(dāng)家、獐子島、渤海水產(chǎn)、閩威實(shí)業(yè)以及東方海洋等。由于過去我國海水養(yǎng)殖一直是追求擴(kuò)大面積和增加產(chǎn)量的模式，然而這種養(yǎng)殖模式使得行業(yè)十分混亂，養(yǎng)殖面積的野蠻擴(kuò)張以及養(yǎng)殖過程中飼料、添加劑及水產(chǎn)藥品的過度使用，對環(huán)境及生態(tài)的破壞十分嚴(yán)重。

隨著近年國家相關(guān)措施的施行及海洋養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，我國海水養(yǎng)殖行業(yè)向著注重品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整和產(chǎn)品質(zhì)量提高的方向發(fā)展。新的養(yǎng)殖技術(shù)和品種不斷推出，養(yǎng)殖領(lǐng)域進(jìn)一步拓展，各特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，工廠化養(yǎng)殖、生態(tài)健康養(yǎng)殖模式迅速發(fā)展，深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展勢頭迅猛，養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；?、集約化程度逐步提高。

隨著海洋生物科學(xué)和養(yǎng)殖技術(shù)的日益進(jìn)步，我國海水養(yǎng)殖發(fā)展的規(guī)模和效益還有巨大的潛力。為此，一是科學(xué)制定海水養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃，嚴(yán)格控制海域養(yǎng)殖規(guī)模，合理調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，使海水養(yǎng)殖業(yè)沿著可持續(xù)發(fā)展的軌道運(yùn)轉(zhuǎn)。二是積極推廣資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的海水健康養(yǎng)殖方式，探索新的海洋生態(tài)養(yǎng)殖模式及混養(yǎng)系統(tǒng)，利用海水的自然過濾功能來保持養(yǎng)殖場的清潔，減輕水產(chǎn)養(yǎng)殖造成的水體污染。

實(shí)現(xiàn)海水養(yǎng)殖生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)的有機(jī)結(jié)合。三是積極推進(jìn)近海養(yǎng)殖網(wǎng)箱標(biāo)準(zhǔn)化改造，控制養(yǎng)殖密度，大力推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖模式。積極拓展深水網(wǎng)箱等海洋離岸養(yǎng)殖，支持發(fā)展工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖。積極發(fā)展島礁漁業(yè)養(yǎng)殖。四是加強(qiáng)水產(chǎn)原種場和良種場建設(shè)，完善海洋漁業(yè)水產(chǎn)良種體系，推廣應(yīng)用現(xiàn)代育種技術(shù)，提高水產(chǎn)原良種覆蓋率和苗種質(zhì)量。

海水養(yǎng)殖行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析海水養(yǎng)殖未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘海水養(yǎng)殖行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。欲了解更多關(guān)于海水養(yǎng)殖行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報(bào)告》。

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  2023-2028年中國海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報(bào)告

  海水養(yǎng)殖是利用沿海的淺海灘涂養(yǎng)殖海洋水生經(jīng)濟(jì)動植物的生產(chǎn)活動。包括淺海養(yǎng)殖、灘涂養(yǎng)殖、港灣養(yǎng)殖等。可從不同角度進(jìn)行分類。 按養(yǎng)殖對象可分為： 魚類、蝦類、蟹類、貝類、藻類、海珍等，...

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