益生菌消費(fèi)端意識(shí)覺醒 2023益生菌行業(yè)發(fā)展前景及市場(chǎng)格局

• 吳亞楠 2023年10月25日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 847 52
• 繁體

越來越多的消費(fèi)者在關(guān)注自己的健康，同時(shí)對(duì)腸道微生物和健康之間的聯(lián)系也有了初步的認(rèn)知，這都進(jìn)一步推動(dòng)消費(fèi)者對(duì)益生菌類產(chǎn)品的關(guān)注，目前小紅書上與益生菌相關(guān)的筆記已超134萬+，消費(fèi)端的認(rèn)知在逐漸被打開。

面對(duì)巨大的益生菌市場(chǎng)，不少企業(yè)加入到益生菌賽道中。在A股上市公司中，除了益生菌第一股科拓生物外，健合集團(tuán)的合生元益生菌也已經(jīng)被消費(fèi)者所熟知。此外，均瑤健康、蔚藍(lán)生物、福瑞達(dá)、安琪集團(tuán)等公司也紛紛布局益生菌產(chǎn)業(yè)。

隨著益生菌產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)張，更多的消費(fèi)者開始主動(dòng)關(guān)注益生菌，并逐漸認(rèn)可其背后的健康益處。

在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下，曾經(jīng)占據(jù)優(yōu)勢(shì)的進(jìn)口益生菌，面對(duì)與國(guó)產(chǎn)益生菌品牌的競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)格局是否會(huì)發(fā)生變化?

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年國(guó)內(nèi)益生菌行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及發(fā)展策略研究報(bào)告》顯示：

2023益生菌行業(yè)發(fā)展前景及市場(chǎng)格局

益生菌的應(yīng)用領(lǐng)域較普遍。首先，在食品中有大量應(yīng)用，包括保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒食品以及普通食品;其次，在醫(yī)藥領(lǐng)域也有廣泛應(yīng)用;另外，還有發(fā)酵乳制品、飲料(固體飲料)、休閑食品、壓片糖果等。

有著酸奶“芯片”之稱的益生菌產(chǎn)業(yè)，近年來市場(chǎng)擴(kuò)容速度非常迅猛。益生菌產(chǎn)業(yè)鏈可以上游為飼料添加劑名錄、可食用菌種名錄、嬰幼兒食品可添加名錄、藥用益生菌等，中游為制作活菌種、發(fā)酵原液、益生菌制劑(膠囊、顆粒)、菌粉等;下游產(chǎn)業(yè)為益生菌食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品和原料。

益生菌市場(chǎng)的快速發(fā)展離不開消費(fèi)端意識(shí)的覺醒，越來越多的消費(fèi)者在關(guān)注自己的健康，同時(shí)對(duì)腸道微生物和健康之間的聯(lián)系也有了初步的認(rèn)知，這都進(jìn)一步推動(dòng)消費(fèi)者對(duì)益生菌類產(chǎn)品的關(guān)注，目前小紅書上與益生菌相關(guān)的筆記已超134萬+，消費(fèi)端的認(rèn)知在逐漸被打開。

淘寶天貓數(shù)據(jù)顯示，2021年益生菌市場(chǎng)全年商品交易總額達(dá)119.4億元，同比增長(zhǎng)23%;益生菌類保健品2021年商品交易總額達(dá)63.2億元，同比增長(zhǎng)28%。2022年6月，益生菌在天貓平臺(tái)的日均搜索量同比增長(zhǎng)了六成。京東公布的6·18開場(chǎng)當(dāng)晚數(shù)據(jù)顯示，僅10分鐘，益生菌品類成交額就同比增長(zhǎng)518%。消費(fèi)者對(duì)于益生菌產(chǎn)品的熱情主要是來自于其保健功效到了科學(xué)證實(shí)。

益生菌膳食補(bǔ)充劑方面，我國(guó)市場(chǎng)依舊主要由外資品牌占領(lǐng)，大量外資品牌選擇避開需要“藍(lán)帽”申請(qǐng)的藥店渠道進(jìn)入電商國(guó)際平臺(tái)進(jìn)行銷售。消費(fèi)升級(jí)下，差異化的益生菌產(chǎn)品將更受歡迎。

中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)表示，乳制品正在逐步成為我國(guó)人民群眾的生活必需品，奶業(yè)向好的趨勢(shì)沒有改變，到2025年和2030年，我國(guó)人均奶類消費(fèi)數(shù)量將分別達(dá)到45.4公斤和51.1公斤;奶類消費(fèi)需求總量分別達(dá)到6392萬噸和7112萬噸，國(guó)產(chǎn)乳制品占主體，保持在70%的水平。

我國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展已進(jìn)入新時(shí)期，行業(yè)仍具備較大的提升空間。常溫白奶復(fù)蘇式增長(zhǎng)，而巴氏奶將迎來擴(kuò)張式增長(zhǎng)。

益生菌行業(yè)市場(chǎng)前景

行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，截至2021年，意大利人均益生菌的年度消費(fèi)超過10美元，美國(guó)超過7美元，中國(guó)只有0.4美元，國(guó)內(nèi)益生菌行業(yè)有充足的成長(zhǎng)空間。

近年來，益生菌行業(yè)呈現(xiàn)猛烈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。益生菌的應(yīng)用不僅局限于乳業(yè)，隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，微生態(tài)活菌在農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖及環(huán)境治理等領(lǐng)域也起到了重要作用。同時(shí)，益生菌在營(yíng)養(yǎng)健康類產(chǎn)品中的應(yīng)用場(chǎng)景也出現(xiàn)多元化。

根據(jù)BlueWeave機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)，2022年全球益生菌市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到602.3億美元，預(yù)計(jì)從2022年到2030年，全球益生菌市場(chǎng)將以8.7%的年復(fù)合增長(zhǎng)率增長(zhǎng)，到2028年達(dá)到934.9億美元。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。益生菌行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了益生菌市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。同時(shí)包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。

想了解關(guān)于更多益生菌行業(yè)專業(yè)分析，可點(diǎn)擊查看中研普華研究院撰寫的《2023-2028年國(guó)內(nèi)益生菌行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及發(fā)展策略研究報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2023-2028年中國(guó)益生菌保健食品行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告

  益生菌保健食品行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析益生菌保健食品未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘益生菌保健食品行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡