代餐粉行業(yè)現(xiàn)狀 代餐粉市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

• 2022年4月28日 ZhouJiaLiang來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1457 96
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近年來(lái)，不同的食品領(lǐng)域紛紛打出“健康牌”，注重健康營(yíng)養(yǎng)成為食品行業(yè)發(fā)展的主流趨勢(shì)。在后疫情時(shí)代，人們的消費(fèi)理念發(fā)生了根本改變，標(biāo)榜“健康”“養(yǎng)生”“綠色”的產(chǎn)品更加受到青睞。

代餐粉行業(yè)現(xiàn)狀

近年來(lái)，不同的食品領(lǐng)域紛紛打出“健康牌”，注重健康營(yíng)養(yǎng)成為食品行業(yè)發(fā)展的主流趨勢(shì)。在后疫情時(shí)代，人們的消費(fèi)理念發(fā)生了根本改變，標(biāo)榜“健康”“養(yǎng)生”“綠色”的產(chǎn)品更加受到青睞。市場(chǎng)調(diào)研分析報(bào)告指出，體重管理等需求推動(dòng)代餐行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模向百億級(jí)。

代餐食品指的是可代替部分正餐或全部正餐的食物，通常以五谷雜糧或高蛋白類(lèi)食物為原料。代餐除能夠快速、便捷地為人體提供大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還具有高纖維、低熱量、易飽腹的特征，往往被消費(fèi)者用于達(dá)到減重/減脂、輔助攝入能量、滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)的目的。市面常見(jiàn)的產(chǎn)品有代餐奶昔、代餐餅干、代餐粉、代餐棒及代餐粥等。

代餐食品在中國(guó)尚處于新興行業(yè)，但在市場(chǎng)在已呈現(xiàn)出較強(qiáng)的消費(fèi)勢(shì)態(tài)。代餐食品在一定程度上滿(mǎn)足了現(xiàn)代人對(duì)方便、低熱量食品的需求，但消費(fèi)者還需要加強(qiáng)對(duì)代餐食品認(rèn)知度的提升;品牌則應(yīng)當(dāng)精準(zhǔn)把握消費(fèi)者的需求，在功能和安全性上做出保障，以提升用戶(hù)黏性，在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)一席之地。

數(shù)據(jù)顯示，2019年，中國(guó)代餐品牌數(shù)量為2837個(gè)，2020年增加至了3540個(gè)。而相關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)估，伴隨中國(guó)代餐市場(chǎng)不斷壯大，預(yù)計(jì)2022年我國(guó)輕食代餐市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)1200億元。

隨著我國(guó)的食品消費(fèi)升級(jí)，營(yíng)養(yǎng)與健康、即食與美味、安全與品質(zhì)都將成為食品消費(fèi)追求的重要方向，與之對(duì)應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)即食代餐食品市場(chǎng)，將長(zhǎng)期呈現(xiàn)高速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。整體來(lái)看，代餐粉行業(yè)的進(jìn)入壁壘不高，尤其是在中低端領(lǐng)域。這就造成了中國(guó)代餐粉行業(yè)中小企業(yè)數(shù)量眾多，行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的逐漸加劇，代餐粉市場(chǎng)投資風(fēng)險(xiǎn)將逐步加大。

目前代餐市場(chǎng)存在諸多亂象，一方面是因?yàn)槭袌?chǎng)門(mén)檻較低，資本無(wú)限制流入，企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平不一，產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊;另一方面是因?yàn)榇褪袌?chǎng)剛剛興起，行業(yè)缺少統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，監(jiān)管失據(jù)。因此，未來(lái)代餐食品行業(yè)若要實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)化、品牌化、規(guī)范化，持續(xù)高品質(zhì)發(fā)展。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2020-2025年中國(guó)代餐粉行業(yè)投資潛力及發(fā)展前景分析報(bào)告》分析

近70%的代餐消費(fèi)者為女性，其消費(fèi)潛力仍在持續(xù)釋放。85后90后消費(fèi)者貢獻(xiàn)了超過(guò)40%的代餐消費(fèi)，貢獻(xiàn)力緊隨其后的是95后和70后，其中95后消費(fèi)潛力不容忽視。

下沉市場(chǎng)代餐消費(fèi)已初具規(guī)模，高購(gòu)買(mǎi)力的一線(xiàn)城市展露增長(zhǎng)潛力

三四線(xiàn)等低線(xiàn)級(jí)城市的代餐規(guī)模已經(jīng)初具規(guī)模，規(guī)模占比超過(guò)一半，尤其四線(xiàn)及以下城市的代餐消費(fèi)增速突出。當(dāng)前代餐消費(fèi)主力人群集中在中低、中、低購(gòu)買(mǎi)力人群，但高購(gòu)買(mǎi)力人群消費(fèi)增速第一。

代餐粉市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

目前中國(guó)代餐市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到200億元，參考美國(guó)營(yíng)養(yǎng)棒幾百億美元的市場(chǎng)規(guī)模，未來(lái)中國(guó)代餐市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)千億元。除了營(yíng)養(yǎng)代餐類(lèi)的創(chuàng)業(yè)公司獲得中國(guó)資本的看好與加持外，光明、伊利、樂(lè)純、家樂(lè)氏等巨頭也紛紛布局中國(guó)的"營(yíng)養(yǎng)健康代餐"概念的新品。

預(yù)計(jì)2022年中國(guó)輕食代餐市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1200億元。隨著中國(guó)代餐粉產(chǎn)品市場(chǎng)普及程度的提高，未來(lái)五年，中國(guó)代餐粉行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模增速將保持在17%-23%之間。預(yù)計(jì)2022年，中國(guó)代餐粉行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到116.94億元。中國(guó)代餐粉行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景大好。

想要了解更多代餐粉行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2020-2025年中國(guó)代餐粉行業(yè)投資潛力及發(fā)展前景分析報(bào)告》。

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