旅游業(yè)推動(dòng)精品酒店產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張 “十四五”精品酒店行業(yè)投資前景戰(zhàn)略研究

• 2021年4月1日 WuYaNan來(lái)源：中研網(wǎng) 1248 81
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目前全球精品酒店主要集中在歐洲和東南亞這兩塊地方，其旅游業(yè)發(fā)展成熟。在度假盛行的歐洲，有海灘的地方有雪山的地方甚至是有森林有公園的地方，就一定會(huì)出現(xiàn)好的精品酒店，且這些好地方一般是不會(huì)被國(guó)際聯(lián)號(hào)的大旗占領(lǐng)的，最有名或者性價(jià)比最高的反而會(huì)是一些獨(dú)立品牌

近幾年，精品酒店如雨后春筍，出現(xiàn)了市場(chǎng)井噴現(xiàn)象，發(fā)展?fàn)顩r卻良莠不齊，而對(duì)精品酒店的界定沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。隨著2011年飯店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，規(guī)定小型豪華精品酒店可直接申請(qǐng)?jiān)u定五星級(jí)，精品酒店已經(jīng)成為酒店業(yè)一個(gè)重要的細(xì)分產(chǎn)品。歷經(jīng)數(shù)十年發(fā)展，精品酒店精準(zhǔn)的受眾定位、豐富的文化內(nèi)涵以及個(gè)性化的服務(wù)方式，使其獲得了良好的消費(fèi)者口碑，從而造就了不俗的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)優(yōu)勢(shì)。

精品酒店是指位于大型商業(yè)圈內(nèi)，配置一整套高標(biāo)準(zhǔn)硬件設(shè)施和酒店服務(wù)系統(tǒng)，聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)酒店服務(wù)公司經(jīng)營(yíng)和管理，為城市高端人群提供便捷、高尚和舒適生活居住的高尚物業(yè)。

精品酒店分布區(qū)域主要集中于上海、北京、深圳等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海城市和麗江等知名旅游勝地。其中，杭州、上海在2016年精品酒店數(shù)量最為突出，均在30個(gè)以上;以江浙滬為代表的華東地區(qū)也因此成為精品酒店發(fā)展最成熟的地區(qū)，其多選址于景區(qū)周邊，并逐漸從品牌發(fā)展需求向度假消費(fèi)需求轉(zhuǎn)變。2017年，桂林、杭州、臺(tái)灣、成都、黃山、西安等地新增精品酒店數(shù)量較多，增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)明顯。

由于早前的精品酒店更多是由高端商務(wù)酒店升級(jí)轉(zhuǎn)型而來(lái)，因而精品酒店的男性消費(fèi)比例更高。這部分消費(fèi)者在具體的消費(fèi)偏好上更加理性，同時(shí)對(duì)生活必需品表現(xiàn)出了較高需求。

隨著中國(guó)酒店業(yè)的多元化發(fā)展以及消費(fèi)者對(duì)酒店產(chǎn)品的個(gè)性化需求，具有顯著特點(diǎn)的精品酒店在國(guó)內(nèi)酒店市場(chǎng)快速發(fā)展起來(lái)。從酒店客房規(guī)模來(lái)看，2008年以來(lái)，精品酒店客房數(shù)量增長(zhǎng)連續(xù)多年保持在兩位數(shù)以上。2017年，精品酒店客房增長(zhǎng)率達(dá)12.7%，較上一年有所回落，但仍保持在10%以上。

同時(shí)，精品酒店定位高端市場(chǎng)，就如現(xiàn)在市場(chǎng)上諸多單體的精品酒店，在產(chǎn)品定位上有著鮮明的區(qū)分，再加上高質(zhì)量的服務(wù)使之成為高端酒店市場(chǎng)的佼佼者。但是單體酒店的運(yùn)行模式和市場(chǎng)策略遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有大集團(tuán)所屬酒店制定得成熟和長(zhǎng)遠(yuǎn)，因此，如果更多大集團(tuán)所屬品牌的精品酒店進(jìn)駐中國(guó)之后，競(jìng)爭(zhēng)就將更為激烈。

目前全球精品酒店主要集中在歐洲和東南亞這兩塊地方，其旅游業(yè)發(fā)展成熟。在度假盛行的歐洲，有海灘的地方有雪山的地方甚至是有森林有公園的地方，就一定會(huì)出現(xiàn)好的精品酒店，且這些好地方一般是不會(huì)被國(guó)際聯(lián)號(hào)的大旗占領(lǐng)的，最有名或者性價(jià)比最高的反而會(huì)是一些獨(dú)立品牌。2015年全球有國(guó)際精品酒店品牌2000多家，年銷(xiāo)售收入達(dá)到1800多億元。中國(guó)有精品酒店超過(guò)500多家，年?duì)I業(yè)收入180多億元。預(yù)計(jì)到2020年中國(guó)精品酒店市場(chǎng)規(guī)模將會(huì)超過(guò)600億元。

目前，精品酒店的發(fā)展面臨著個(gè)性化與規(guī)?；g如何平衡的困境：個(gè)性化意味著高成本，規(guī)?；山档统杀驹鰪?qiáng)盈利能力，但將弱化個(gè)性化。對(duì)單體精品酒店，即保持獨(dú)立性、獨(dú)特性與營(yíng)銷(xiāo)、預(yù)訂等運(yùn)營(yíng)成本過(guò)高之間如何平衡;對(duì)精品酒店連鎖集團(tuán)，即規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化與個(gè)性化、獨(dú)特性之間如何平衡的問(wèn)題。其化解之道就是建設(shè)精品酒店的軟品牌。

精品酒店行業(yè)研究報(bào)告對(duì)我國(guó)精品酒店行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了國(guó)內(nèi)外精品酒店行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了精品酒店行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。報(bào)告對(duì)于精品酒店產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商、行業(yè)管理部門(mén)以及擬進(jìn)入該行業(yè)的投資者具有重要的參考價(jià)值，對(duì)于研究我國(guó)精品酒店行業(yè)發(fā)展規(guī)律、提高企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率、促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展壯大有學(xué)術(shù)和實(shí)踐的雙重意義。

想了解更多精品酒店行業(yè)專(zhuān)業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華研究院報(bào)告《2021-2026年中國(guó)精品酒店行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)與投資戰(zhàn)略規(guī)劃研究報(bào)告》。

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