河蟹養(yǎng)殖規(guī)模日益擴(kuò)增 2020河蟹養(yǎng)殖利潤(rùn)及投資前景戰(zhàn)略研究

• 2021年3月2日 WuYaNan來(lái)源：中研網(wǎng) 359 16
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伴隨著產(chǎn)量的快速增加，河蟹的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)也不斷加大。最近幾年，河蟹的市場(chǎng)供求出現(xiàn)較大波動(dòng)，價(jià)格也變得難以把握，給養(yǎng)殖戶帶來(lái)了較大的損失，為此，投資人在做出投資決策之前有必要充分了解河蟹的市場(chǎng)前景，把握市場(chǎng)動(dòng)向。

我國(guó)的螃蟹于九十年代初就形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，之后以年均約3萬(wàn)噸的增幅迅猛發(fā)展，2006年達(dá)到了4.5萬(wàn)噸，已經(jīng)成為我國(guó)享譽(yù)世界、獨(dú)具特色的水產(chǎn)新興產(chǎn)業(yè)。它經(jīng)歷了由沿海到內(nèi)地、由天然撈苗到人工生態(tài)育苗、由粗養(yǎng)到圍網(wǎng)精養(yǎng)這三個(gè)極具標(biāo)志性的發(fā)展階段。當(dāng)前，我國(guó)的河蟹產(chǎn)業(yè)無(wú)論是產(chǎn)業(yè)規(guī)模，還是基礎(chǔ)理論研究以及養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)推廣，在世界上都是數(shù)一數(shù)二的。

河蟹養(yǎng)殖利潤(rùn)如何?

近幾年，隨著內(nèi)外銷途徑亦漸暢通，對(duì)河蟹的消費(fèi)需求量越來(lái)越大，極大地保進(jìn)了河蟹養(yǎng)殖。而且河蟹價(jià)格不斷提高，現(xiàn)在養(yǎng)河蟹很賺錢，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)河蟹養(yǎng)殖面積2005年即達(dá)到80萬(wàn)公頃以上，產(chǎn)量超過10萬(wàn)噸，價(jià)值超過250億元。據(jù)沿海各省市調(diào)查，農(nóng)村養(yǎng)殖專業(yè)戶近幾年養(yǎng)殖河蟹，每畝毛利潤(rùn)為0.6-5萬(wàn)元，精養(yǎng)高產(chǎn)者可達(dá)8萬(wàn)～15萬(wàn)元;稻田養(yǎng)殖河蟹種，每畝毛利潤(rùn)可達(dá)1萬(wàn)～3萬(wàn)元，而且不影響稻谷產(chǎn)量。

河蟹養(yǎng)殖規(guī)模日益擴(kuò)增

隨著中國(guó)居民經(jīng)濟(jì)水平的提升，老百姓的飲食消費(fèi)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了很大的變化，大閘蟹已經(jīng)走進(jìn)尋常百姓人家的餐桌，而且消費(fèi)者對(duì)大閘蟹的外觀、口感要求也越來(lái)越高，這樣對(duì)河蟹的挑選也是越來(lái)越嚴(yán)格，不僅要規(guī)格大，更要“膏滿黃肥”，因此市場(chǎng)上一些紅膏蟹、富硒蟹、清水蟹等高品質(zhì)的螃蟹受到消費(fèi)者的青睞，所以未來(lái)養(yǎng)蟹第一個(gè)方向就是品質(zhì)。

當(dāng)前，河蟹養(yǎng)殖規(guī)模較大，主要集中在江蘇、安徽、湖北等地，其他地方也在加緊擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。

伴隨著產(chǎn)量的快速增加，河蟹的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)也不斷加大。最近幾年，河蟹的市場(chǎng)供求出現(xiàn)較大波動(dòng)，價(jià)格也變得難以把握，給養(yǎng)殖戶帶來(lái)了較大的損失，為此，投資人在做出投資決策之前有必要充分了解河蟹的市場(chǎng)前景，把握市場(chǎng)動(dòng)向。

據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年我國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)出口總量923.65萬(wàn)噸，進(jìn)出口總額324.96億美元，同比分別增長(zhǎng)11.56%和7.92%，均創(chuàng)歷史新高。同時(shí)，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口量、進(jìn)口額、出口量、出口額全面增長(zhǎng)。受漁業(yè)資源保護(hù)工作力度加大、國(guó)內(nèi)日常水產(chǎn)品消費(fèi)需求日益增長(zhǎng)、品質(zhì)升級(jí)等方面因素影響，貿(mào)易順差收窄，全年98.04億美元，同比減少15.59億美元。在國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)錯(cuò)綜復(fù)雜、國(guó)內(nèi)生產(chǎn)成本不斷提高、國(guó)際貿(mào)易壁壘增多、同構(gòu)競(jìng)爭(zhēng)加劇等困難下，取得如此成績(jī)實(shí)屬不易。

我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖是中國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局相關(guān)數(shù)據(jù)，2012-2015年間，我國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量(包含養(yǎng)殖量和捕撈量)由5483萬(wàn)噸增長(zhǎng)至6700萬(wàn)噸。2016年-2018年，我國(guó)環(huán)保治理力度逐漸增大，2017年我國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量6445萬(wàn)噸，增速快速下滑至0.98%，這主要因拆除超過養(yǎng)殖容量的網(wǎng)箱等設(shè)備所致。

2018年，全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積7189.52千公頃，同比下降3.48%。其中，海水養(yǎng)殖面積2043.07千公頃，同比下降1.97%;淡水養(yǎng)殖面積5146.46千公頃，同比下降4.07%;海水養(yǎng)殖與淡水養(yǎng)殖的面積比例為28.4：71.6。一系列環(huán)保高壓政策推進(jìn)下，預(yù)計(jì)未來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積將持續(xù)壓縮局面。

全國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量6457.66萬(wàn)噸，比2018年增長(zhǎng)0.19%。盡管我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量增速趨緩，但整體而言我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖總量仍穩(wěn)居世界首位。2019上半年，我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量2770萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.1%，預(yù)計(jì)2019年全國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)到6500萬(wàn)噸。

中研普華研究院撰寫的河蟹養(yǎng)殖行業(yè)研究報(bào)告依據(jù)全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了分析研究。報(bào)告在總結(jié)中國(guó)河蟹養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。未來(lái)河蟹養(yǎng)殖行業(yè)將如何發(fā)展?請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2021-2026年河蟹養(yǎng)殖行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。

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  2021-2026年河蟹養(yǎng)殖行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告

  河蟹養(yǎng)殖行業(yè)研究報(bào)告主要分析了河蟹養(yǎng)殖行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、河蟹養(yǎng)殖市場(chǎng)供需求狀況、河蟹養(yǎng)殖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和河蟹養(yǎng)殖主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況、河蟹養(yǎng)殖市場(chǎng)主要企業(yè)的市場(chǎng)占有率，同時(shí)對(duì)河蟹養(yǎng)殖行業(yè)的...

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