養(yǎng)豬行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展前景：豬企增量不增收 拐點(diǎn)在哪

• 郭夢 2023年11月16日 來源：第一財經(jīng) 1156 74
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11月14日，“豬肉價格大降超40%”沖上熱搜。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對500個集貿(mào)市場的監(jiān)測，截至11月第2周，生豬價格15.18元/公斤，比上個月同期的價格下降了0.73元/公斤，降幅為4.5%，同比下跌42.1%。

豬企增量不增收 拐點(diǎn)在哪

11月14日，“豬肉價格大降超40%”沖上熱搜。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對500個集貿(mào)市場的監(jiān)測，截至11月第2周，生豬價格15.18元/公斤，比上個月同期的價格下降了0.73元/公斤，降幅為4.5%，同比下跌42.1%。

在豬價持續(xù)低迷的影響之下，養(yǎng)豬企業(yè)普遍增量不增收，這也直接體現(xiàn)在了上市養(yǎng)豬企業(yè)的業(yè)績上。近日，多家上市豬企披露的10月銷售數(shù)據(jù)顯示，銷量同比增長的同時，收入?yún)s同比下滑。前三季度，A股上市豬企普遍虧損。

2023年是中國養(yǎng)豬行業(yè)正在經(jīng)歷最艱難一年。隨著立冬節(jié)氣的到來，生豬市場即將迎來傳統(tǒng)的旺季。

生豬養(yǎng)殖行業(yè)虧損下，多個巨頭開始反思自身擴(kuò)張路徑，并試圖尋找高質(zhì)量發(fā)展路徑。

行業(yè)人士普遍認(rèn)為，養(yǎng)豬行業(yè)尋求高質(zhì)量發(fā)展，一方面源于產(chǎn)能的優(yōu)化，另一方面在養(yǎng)殖端的提質(zhì)增效。這需要綜合考量企業(yè)技術(shù)、管理水平和綜合實力等，包括人才、技術(shù)、管理體制等。

四季度是豬肉消費(fèi)傳統(tǒng)旺季，但當(dāng)前豬價卻旺季不旺，說明豬價受供給側(cè)影響較大。展望四季度豬價走勢，業(yè)內(nèi)普遍分析認(rèn)為，產(chǎn)能持續(xù)去化的背景下，年內(nèi)豬價再難上漲，低迷的行情或持續(xù)至2024年一季度。

養(yǎng)豬行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展前景

我國人口大國的地位和長久以來豬肉的消費(fèi)習(xí)慣決定了我國豬肉消費(fèi)基數(shù)巨大。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長辛國昌在日前舉辦的第二屆生豬產(chǎn)業(yè)峰會上提到，規(guī)模化養(yǎng)殖已經(jīng)成為中國養(yǎng)豬業(yè)的主導(dǎo)模式。到2022年，全國生豬規(guī)模養(yǎng)殖的比重達(dá)到了65.1%。排名前20位的現(xiàn)代化養(yǎng)殖企業(yè)在2022年出欄了約1.68億頭生豬，較2019年增加了約1.1億頭。

辛國昌表示，20家大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)今年上半年出欄生豬同比增長15%，高于全國增速12.4個百分點(diǎn);6月末能繁母豬存欄量同比增長18.7%，高于全國18.2個百分點(diǎn);6月份生豬存欄量同比增長21.8%，高于全國20.7個百分點(diǎn)。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年養(yǎng)豬行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》分析

生豬養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，豬肉的供應(yīng)直接關(guān)系著國計民生。國家在規(guī)模養(yǎng)殖、區(qū)域發(fā)展、設(shè)施用地、信貸扶持等各個方面出臺諸多政策扶持生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，保障豬肉供應(yīng)，推動生豬標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖。

我國飼養(yǎng)的豬種按來源可劃分為地方豬種、引入豬種和培育豬種。我國地方品種豬種類較多，主要有民豬、太湖豬、金華豬、內(nèi)江豬等，整體上偏脂肪型，具有適應(yīng)性強(qiáng)、肉質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，但存在生長慢、脂肪多等缺點(diǎn);引入豬種，主要為從國外引進(jìn)的大約克豬、長白豬、杜洛克豬等瘦肉型良種豬;培育豬種，是利用引入豬種與我國地方豬種雜交培育成的豬種，如三江白豬、北京黑豬等，其瘦肉率和生長速度介于地方豬種和引入豬種之間。在品種雜交方面，以杜洛克、長白、大約克三品種豬雜交獲得的三元商品豬，因其瘦肉率高、生長速度快、飼料轉(zhuǎn)化率高等優(yōu)勢，成為商品豬養(yǎng)殖的主流，也是目前全球雜交模式中采用最多的雜交組合。

我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)營模式主要有“自繁自養(yǎng)”、緊密型“公司+農(nóng)戶”以及松散型“公司+農(nóng)戶”三種。其中，規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)通常采用前兩種模式。

發(fā)展趨勢

物聯(lián)網(wǎng)、智聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算等新一代信息技術(shù)的應(yīng)用正深刻地改變著現(xiàn)代生產(chǎn)生活方式。現(xiàn)代化養(yǎng)殖場通過集成電子識別并對畜禽圈舍通風(fēng)溫控、空氣過濾、環(huán)境感知等設(shè)備進(jìn)行智能化改造的方式，實現(xiàn)了養(yǎng)殖環(huán)境智能監(jiān)控和精準(zhǔn)飼喂;通過個體體征智能監(jiān)測技術(shù)的應(yīng)用，實現(xiàn)對動物疫病疫情的精準(zhǔn)診斷、預(yù)警、防控;通過飼料-獸藥-養(yǎng)殖-屠宰生產(chǎn)經(jīng)營數(shù)據(jù)直聯(lián)直報，構(gòu)建“一場一碼、一畜一標(biāo)”動態(tài)數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)了畜牧生產(chǎn)、流通、屠宰各環(huán)節(jié)信息互聯(lián)互通以及畜禽產(chǎn)品質(zhì)量的全程追溯。

養(yǎng)豬行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析養(yǎng)豬未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘養(yǎng)豬行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于養(yǎng)豬行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年養(yǎng)豬行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》。

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  2023-2028年養(yǎng)豬行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告

  養(yǎng)豬行業(yè)研究報告主要分析了養(yǎng)豬行業(yè)的市場規(guī)模、養(yǎng)豬市場供需求狀況、養(yǎng)豬市場競爭狀況和養(yǎng)豬主要企業(yè)經(jīng)營情況，同時對養(yǎng)豬行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測。中研普華憑借多年的行業(yè)研究經(jīng)驗，總...

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