生物有機肥的生產(chǎn)原料和生產(chǎn)方法

• 陳博 2023年10月24日 來源：中研網(wǎng) 404 19
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施用生物有機肥是提高土壤基礎地力、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的重要途徑。生物有機肥研制和生產(chǎn)的初衷是集有機肥料和生物肥料優(yōu)點于一體，既有助于提高作物產(chǎn)量，又能培肥土壤、調(diào)控土壤微生態(tài)平衡、減少無機肥料用量，從根本上改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，符合中國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和綠色農(nóng)產(chǎn)

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基于目前農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀，積極尋求高效環(huán)保的化肥替代品，積極探索農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的方式，已成為國內(nèi)外農(nóng)業(yè)研究的熱點。

在此背景下，生物有機肥以其獨特的優(yōu)勢為農(nóng)業(yè)廢棄物和作物生長搭建起一座橋梁，開辟出一條以“農(nóng)業(yè)廢棄物-生物有機肥-作物”為循環(huán)模式的可持續(xù)發(fā)展道路。

首先，施用生物有機肥是提高土壤基礎地力、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的重要途徑。生物有機肥研制和生產(chǎn)的初衷是集有機肥料和生物肥料優(yōu)點于一體，既有助于提高作物產(chǎn)量，又能培肥土壤、調(diào)控土壤微生態(tài)平衡、減少無機肥料用量，從根本上改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，符合中國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的方向。

其次，生產(chǎn)生物有機肥是農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的重要手段。農(nóng)業(yè)廢棄物中含有豐富的作物生長必需的營養(yǎng)元素和有機養(yǎng)分，將其資源化利用制成生物有機肥，通過微生物的作用使有機物礦質(zhì)化、腐殖化和無害化，以供作物吸收利用，不僅可以緩解農(nóng)業(yè)廢棄物對環(huán)境的壓力，也可以變廢為寶，獲得一定的經(jīng)濟效益。

綜上所述，生物有機肥作為一種高效無污染環(huán)保型產(chǎn)品，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。

一、有機原料發(fā)酵菌種生產(chǎn)

1、原料要求：有機肥生產(chǎn)發(fā)酵的原料覆蓋面非常廣，像是果汁廠和糖廠生產(chǎn)完成后的果渣、甘蔗渣、糖渣等，酒廠的酒糟，各類農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品加工行業(yè)的淀粉渣、木薯渣、豆腐渣、油渣、油餅、麥麩，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)出的畜禽糞污，屠宰場的下腳料，以及城市生活垃圾中的食物殘渣、人類糞污等均可以用來發(fā)酵有機肥。

2、水分要求，水分是有機肥發(fā)酵過程中影響非常大的一個因素，通常來說，發(fā)酵原料中的含水率要保持在60%-65%左右，比較簡單地一個判定方式就是抓起一團原料，使勁抓握，指縫間能剛剛好開始出水，但是并不會成串滴落即可。

3、發(fā)酵菌種，菌種即含有大量高活性好氧發(fā)酵菌的添加劑，好氧發(fā)酵菌是有機肥發(fā)酵的必備條件，在投料時要根據(jù)原料均勻混合足夠的好氧菌種。

4、溫度要求，好氧菌的生長繁殖對于溫度有一定的要求，最適合的溫度是在60℃-70℃之間。雖然好氧發(fā)酵過程本身會產(chǎn)生一定的熱量，但是對于發(fā)酵環(huán)境的保溫和降溫也要做好。

發(fā)酵的起步溫度最好能在環(huán)境溫度15℃以上，之后可以根據(jù)發(fā)酵方式的不同選擇合適的時機進行翻拋作業(yè)，控制原料內(nèi)部的溫度不要過高。

二、生物有機肥的生產(chǎn)步驟：

1、混合物料：首先將作物秸稈粉碎，與糞便混合，混合同時加入適量的加生物發(fā)酵劑，以發(fā)酵劑說明書為準，發(fā)酵劑需提前與麩皮等按1：10的比例混勻再撒入料堆中，混拌均勻。

2、物料調(diào)節(jié)：每噸最好加入3-5斤尿素調(diào)節(jié)一下碳氮比，并根據(jù)濕度情況適度加水調(diào)節(jié)濕度達60%左右。

3、物料做堆：在做堆時不能做的太小太矮，太小會影響發(fā)酵，高度在1.5米～2米，寬度2米，長度根據(jù)場地大小，不限，。

4、溫度要求：四季可作業(yè)，不受季節(jié)影響，但冬季開始發(fā)酵時的溫度應保證在15℃以上，盡量在室內(nèi)或大棚內(nèi)發(fā)酵。

5、翻堆通氣：發(fā)酵時要適當翻堆，保證氧氣供應，升溫控制在65℃左右，溫度太高對養(yǎng)分有影響。

6、發(fā)酵時間：一般7-10內(nèi)可發(fā)酵完成，物料呈黑褐色，溫度開始降至常溫，表明發(fā)酵完成。如鋸末、木屑、稻殼類輔料過多時。

3、生物有機肥料配料

基本原料：雞糞、鴨糞、鵝糞、豬糞、牛羊糞等;秸桿類，尤以豆科作物的秸桿為最佳;制糖工業(yè)的濾泥、蔗渣、甜菜渣等;啤酒廠的啤酒泥、酒糟等;各種餅粕：豆餅、棉仁餅、菜籽餅等草(泥)碳;食用菌渣(糠)。

三、生物有機肥的堆制步驟

1、配料：

根據(jù)基本(參考)配方或自選配方，并將各成分粉(切)碎后混勻，調(diào)節(jié)含水量;

2、接種：

將菌劑稀釋后均勻噴灑在混合物料上;

3、發(fā)酵：

將接種后的物料堆放在發(fā)酵棚里，堆寬2米左右，堆高80厘米左右(以操作方便為宜)，長度不限;發(fā)酵時間10~15天(視環(huán)境溫度而定)。當料溫達到50度到60度后維持幾天時間，以徹底殺滅雜菌和蟲卵。如果只需做到普通的有機肥，保持好氧發(fā)酵，直到發(fā)酵完成;建議進一步做到生物有機肥，在除蟲殺菌完成后改為厭氧發(fā)酵，堆溫控制在35度，會逐漸產(chǎn)生酒曲香味，發(fā)酵完成后質(zhì)量指標完全符合國家標準，附加值也將大大提高。

4、有機肥料發(fā)酵腐熟

生糞以及一些有機物料是不能夠直接用于農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)的，這是由于未經(jīng)腐熟發(fā)酵的生糞等有機物料中含有大量的病害病原體，必須經(jīng)過發(fā)酵、升溫后才能徹底清除。其次未經(jīng)腐熟的有機物料直接施用在土壤中會進行自然發(fā)酵，自然發(fā)酵會產(chǎn)生大量的熱量，就會導致燒根現(xiàn)象。國家政策明令禁止生糞不能入田，要使用發(fā)酵腐熟之后的有機肥。

堆肥是在一定條件下通過微生物的作用，使有機物不斷被降解和穩(wěn)定，并產(chǎn)出一種適宜于土地利用的產(chǎn)品的過程。

堆肥發(fā)酵是微生物的代謝活動過程，微生物在其中起主要作用，是否能夠發(fā)酵成功取決于微生物是否能夠正常繁殖生長代謝。微生物的生長繁殖條件有水分、氧氣、養(yǎng)分、溫度，堆肥發(fā)酵是好氧發(fā)酵，厭氧情況下，酵母菌等厭氧菌會比較旺盛，生產(chǎn)腐殖質(zhì)等有機因子的芽孢桿菌、放線菌，乳酸菌等屬于好氧菌就無法正常生長繁殖。發(fā)酵劑提供的就是發(fā)酵所需微生物菌種，微生物經(jīng)過生長代謝所產(chǎn)生的熱量會殺死大量的糞便中的有害菌和蟲卵，微生物代謝的產(chǎn)物是為作物提供生長的有機養(yǎng)分。

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