2023即時(shí)零售行業(yè)現(xiàn)狀及經(jīng)營(yíng)模式分析

• 黃文玉 2023年9月15日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 國家統(tǒng)計(jì)局 新華每日電訊 843 52
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即時(shí)零售是以即時(shí)配送體系為基礎(chǔ)的高時(shí)效性到家消費(fèi)業(yè)態(tài)，屬于典型的零售新業(yè)態(tài)和消費(fèi)新模式。即時(shí)零售的主要特征是“線上下單，線下30分鐘送達(dá)”，其供給高度依賴本地門店。

2023年9月14日，美團(tuán)閃購在京舉辦2023美團(tuán)即時(shí)零售產(chǎn)業(yè)大會(huì)。美團(tuán)高級(jí)副總裁、到家事業(yè)群總裁王莆中表示，即時(shí)零售不是應(yīng)急零售，而是一種高確定性的生活方式，今年底即時(shí)零售行業(yè)規(guī)模將超5000億，2026年將超過1萬億元。美團(tuán)副總裁、閃購業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)人肖昆介紹，今年美團(tuán)閃購七夕當(dāng)天峰值訂單超1300萬，過去四個(gè)季度，美團(tuán)閃購規(guī)模達(dá)1750億，到2026年將超4000億。

即時(shí)零售是以即時(shí)配送體系為基礎(chǔ)的高時(shí)效性到家消費(fèi)業(yè)態(tài)，屬于典型的零售新業(yè)態(tài)和消費(fèi)新模式。即時(shí)零售的主要特征是“線上下單，線下30分鐘送達(dá)”，其供給高度依賴本地門店?；谶@一基本屬性，即時(shí)零售業(yè)態(tài)的發(fā)展也創(chuàng)造了更多的本地就業(yè)機(jī)會(huì)。

即時(shí)零售行業(yè)現(xiàn)狀及經(jīng)營(yíng)模式分析

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)總局?jǐn)?shù)據(jù)，2017-2021年我國社會(huì)銷售品總額呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，網(wǎng)上零售額占比也逐年增加。隨著居民消費(fèi)升級(jí)，供給側(cè)、商戶的線上化率提升，數(shù)字化轉(zhuǎn)型加速線上線下融合。即時(shí)零售的訂單量和人均覆蓋率都呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2014至2021年即時(shí)履約配送訂單量從12億單增長(zhǎng)至309億單;即時(shí)履約配送用戶規(guī)模由2014年的1.24億人增長(zhǎng)至2021年的6.33億人。

即時(shí)零售商業(yè)模式分為平臺(tái)模式和自營(yíng)模式。其中即時(shí)零售平臺(tái)不直接擁有商品，自身無自營(yíng)的線下門店或者前置倉，通過建立線上交易撮合平臺(tái)，吸引線下商超等實(shí)體門店入駐。由即時(shí)零售平臺(tái)提供流量入口和配送物流支持，商品完全由入駐平臺(tái)的線下商家門店所有，線下門店負(fù)責(zé)揀貨打包，平臺(tái)匹配外賣小哥到店取貨，最終送達(dá)消費(fèi)者完成履約。

即時(shí)零售激活了“小店經(jīng)濟(jì)”，豐富了同城生活圈，助力暢通城市經(jīng)濟(jì)“微循環(huán)”。同時(shí)，作為傳統(tǒng)零售的補(bǔ)充，即時(shí)零售也存在商品結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定、前端供應(yīng)鏈時(shí)有不暢等問題，需要建立與城市實(shí)體零售體系相適應(yīng)的全渠道零售生態(tài)，不斷優(yōu)化消費(fèi)者購物體驗(yàn)。2021年，已經(jīng)增長(zhǎng)了將近20年的電商行業(yè)甚至一度出現(xiàn)了倒退，在即使有雙十一坐臺(tái)的2021年的11月，線上零售總額首次出現(xiàn)了同比負(fù)增長(zhǎng)，下降了4%，這當(dāng)然有疫情因素的影響，但傳統(tǒng)電商的流量見頂已是不爭(zhēng)的事實(shí)，電商行業(yè)開始進(jìn)入周期拐點(diǎn)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國即時(shí)零售行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》顯示：

即時(shí)零售扎根于本地供給，為各地區(qū)創(chuàng)造了本地就業(yè)崗位，也為從業(yè)者提供了就近工作的機(jī)會(huì)。隨著即時(shí)零售業(yè)態(tài)的快速發(fā)展，有效帶動(dòng)了門店附近的家庭主婦、高校學(xué)生等群體的就業(yè)?！凹磿r(shí)零售”的興起是近年來中國零售市場(chǎng)最大的變化之一。商務(wù)部發(fā)布的《2022年上半年中國網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)發(fā)展報(bào)告》中明確提及“即時(shí)零售”，并指出其在“線上線下深度融合”中的重要價(jià)值。

根據(jù)美團(tuán)研究院報(bào)告顯示，年輕群體仍為即時(shí)零售的消費(fèi)主力，年齡主要分布在80后和90后。京東到家與頭部商超合作最多，是最大的即時(shí)零售電商平臺(tái)。即時(shí)零售電商平臺(tái)主要有京東到家、淘鮮達(dá)、美團(tuán)閃購、多點(diǎn)等。京東到家與頭部商超合作最多，規(guī)模優(yōu)勢(shì)明顯。截至2021Q4，公司與前百強(qiáng)超市中的85家建立了合作關(guān)系，尤其是沃爾瑪超市，是公司的戰(zhàn)略投資者。

2021年9月8日，“2021美團(tuán)閃購數(shù)字零售大會(huì)”在京召開，互聯(lián)網(wǎng)零售市場(chǎng)在從“Everything Store(萬貨商店)”變遷至“Everything Now(萬物到家)”的過程中，零售行業(yè)平臺(tái)、渠道、品牌之間的關(guān)系和相互作用都會(huì)發(fā)生變化，即時(shí)零售的市場(chǎng)規(guī)模有望在5年后達(dá)到萬億?！凹磿r(shí)零售”的興起是近年來中國零售市場(chǎng)最大的變化之一。商務(wù)部發(fā)布的《2022年上半年中國網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)發(fā)展報(bào)告》中明確提及“即時(shí)零售”，并指出其在“線上線下深度融合”中的重要價(jià)值。

中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，在電商行業(yè)井噴時(shí)代，便利店規(guī)模增速依舊不減。2016 年，中國的便利店行業(yè)銷售額增速高達(dá) 31 %，2019-2022年增速不低于 10 %，遠(yuǎn)高于實(shí)體零售業(yè)的整體增速。即使是在實(shí)體行業(yè)經(jīng)歷至暗時(shí)刻的疫情年，便利店仍保持增長(zhǎng)趨勢(shì)。2020-2022年中國大陸地區(qū)便利店銷售額分別達(dá)2961/3492/3834億元，門店數(shù)量分別達(dá)19.3/25.3/30.01萬家。

即時(shí)零售行業(yè)未來市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

在十四五規(guī)劃建議中，即時(shí)零售是新型零售模式的重點(diǎn)發(fā)展對(duì)象之一;商務(wù)部發(fā)布的《2022年中國網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)發(fā)展報(bào)告》指出，以小時(shí)達(dá)、分鐘達(dá)為特征的即時(shí)零售已經(jīng)成為消費(fèi)者購物、實(shí)體店增收的主流渠道之一。作為近年來興起的一種新消費(fèi)模式，即時(shí)零售已多次受到國家部委、央媒的關(guān)注。從市場(chǎng)交易規(guī)模來看，中國即時(shí)零售業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展，市場(chǎng)規(guī)模同樣快速成長(zhǎng)。據(jù)預(yù)測(cè)，2025年市場(chǎng)規(guī)模將接近1.2萬億元，2020年到2025年的CAGR達(dá)51%。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，未來即時(shí)零售的發(fā)展，要回歸零售的本質(zhì)，一方面要看其是否更好地滿足消費(fèi)者“多、快、好、省”的需求，讓更多的消費(fèi)者愿意為獲得這種便利而付費(fèi);另一方面，還要看這種新的商業(yè)模式能否有較好的盈利模型，主要參與者能否做好成本效益的把控，這也決定了未來的即時(shí)零售市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和整體規(guī)模。

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  2023-2028年中國即時(shí)零售行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告

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