2023年國內玉米淀粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

• 陳澤芳 2023年5月26日 來源：互聯(lián)網 856 52
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進入2022年之后，國際、國內、業(yè)者心態(tài)等多種因素交織，原料玉米市場波動加劇，價格高開高走。除此之外，能源價格上漲、物流運輸成本增加、人工及包材處于歷史高位，整體來看當前玉米淀粉行業(yè)成本明顯高于近五年平均值，維持在高位運行。2023年成本壓力高企或將繼續(xù)困擾

玉米淀粉是將玉米用0.3%亞硫酸浸漬后，通過破碎、過篩、沉淀、干燥、磨細等工序而制成的有機高分子碳水化合物，是我國玉米產業(yè)關鍵下游行業(yè)，玉米淀粉應用領域較為廣泛，淀粉糖是主要組成，其主要作為食糖的代替品，應用于飲料、食品、糖果、啤酒、化工和冷飲等行業(yè)，需求量相對穩(wěn)定。

玉米淀粉產能區(qū)域分布來看，華北黃淮、東北和西北是玉米淀粉產能最集中的區(qū)域，這些區(qū)域也是我國玉米的主產區(qū)，原料供應充裕，成本低廉，具有加工玉米淀粉的原料優(yōu)勢。數(shù)據(jù)顯示，山東省玉米淀粉產能占比國內國內超一半，是我國最大的玉米淀粉產區(qū)，產量達1978萬噸，河北、黑龍江、吉林、寧夏回族自治區(qū)等產量也超百萬噸，分別占比19%、7%、7%和5%。

2023年國內玉米淀粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

進入2022年之后，國際、國內、業(yè)者心態(tài)等多種因素交織，原料玉米市場波動加劇，價格高開高走。除此之外，能源價格上漲、物流運輸成本增加、人工及包材處于歷史高位，整體來看當前玉米淀粉行業(yè)成本明顯高于近五年平均值，維持在高位運行。2023年成本壓力高企或將繼續(xù)困擾生產企業(yè)，成本端對于玉米淀粉底部價格的推升作用將更加明顯。

自2022年12月開始，受到副產品價格的下跌運行影響，玉米淀粉生產企業(yè)逐漸進入虧損階段，且虧損的深度較大，截止到2023年3月23日，最新數(shù)據(jù)顯示，吉林玉米淀粉對沖副產品利潤為-262元/噸，較上周升高6元/噸;山東玉米淀粉對沖副產品利潤為-222元/噸，較上周降低20元/噸;本周黑龍江玉米淀粉對沖副產品利潤為-248元/噸，較上周降低45元/噸。整體北方產區(qū)玉米淀粉企業(yè)持續(xù)大面積深度虧損，副產品價格下跌趨勢暫未改變，主產品方面受到近期低價倉單貨源的沖擊，玉米淀粉企業(yè)出廠價格下跌為主，部分地區(qū)倉單貨源價格低于企業(yè)出廠價格50-100元/噸。

受國內玉米淀粉產能過剩、市場競爭激烈等影響，近年來越來越多的企業(yè)不斷拓寬國際市場，開展出口貿易的省份也不斷增多。另一方面，考慮到國內玉米價格仍處于較高水平，而東南亞地區(qū)木薯產量在逐步恢復，我國玉米淀粉出口競爭壓力較大。在原料、資金及競爭激烈等多方面壓力下，企業(yè)經營難度越來越大，產能集中度繼續(xù)提高。另外，隨著深加工產業(yè)鏈的優(yōu)化及附加產品的增加，深加工產業(yè)發(fā)展更趨多樣化，單一生產商品玉米淀粉的企業(yè)將越來越少，甚至逐步被市場淘汰。

據(jù)中研普華產業(yè)研究院出版的《2023-2028年國內玉米淀粉行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告》統(tǒng)計分析顯示：

我國是玉米生產大國，總產量居世界第二，玉米生產區(qū)域分布廣泛，北方的遼、吉、黑、蒙、晉、冀、魯、豫8省區(qū)的種植面積占中國玉米總面積的60%，生產了全國70%以上的玉米，尤其是東北地區(qū)(含內蒙)，主要播種春玉米，常年播種面積為1000-1400萬公頃，正常年份玉米產量為9000-12000萬噸左右，占全國玉米總產量的40%左右，是我國最大的玉米商品糧產地。華北黃淮地區(qū)(包括京、津、冀、魯、豫、蘇和皖)既可以播種春玉米又可以播種夏玉米，常年玉米播種面積為1000-1100萬公頃，正常年份玉米產量為5000-7000萬噸左右，產量約占全國總產量的30%，但商品率低于東北地區(qū)。

2022年玉米淀粉行情共出現(xiàn)兩輪上漲走勢，主要受到成本推升及供應壓力緩解的利多影響，但均未突破去年同期高點，主要是傳統(tǒng)需求釋放減少、替代需求增量不足及新興需求發(fā)展緩慢等，導致下游需求疲軟低迷。2023年同樣面臨原料成本居高不下、市場供強需弱的局面，玉米淀粉價格難有明顯提升，或存微幅上漲概率。

在經濟全球化的背景下，大宗商品價格整體上行。因此，國際農產品價格也呈現(xiàn)高位振蕩態(tài)勢?！半S著玉米等原料成本繼續(xù)高位上漲，企業(yè)不斷提高玉米淀粉報價，市場漲跌幅度加劇，玉米淀粉價格顯著上漲。玉米不僅是口糧和“飼料之王”，而且是重要的工業(yè)原料。玉米加工業(yè)的特點是加工空間大、產業(yè)鏈長、產品豐富，廣泛用于食品、啤酒、醫(yī)藥、飼料、酶制劑、紡織、造紙、汽車、化工等眾多領域。目前，我國玉米淀粉深加工無論是企業(yè)集中度還是產品產量都位居世界第一。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產業(yè)研究院的報告《2023-2028年國內玉米淀粉行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告》。由中研普華研究院撰寫，本報告對我國玉米淀粉行業(yè)的供需狀況、玉米淀粉發(fā)展現(xiàn)狀、玉米淀粉子行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了玉米淀粉行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、玉米淀粉行業(yè)的發(fā)展建議、玉米淀粉行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預測等等。玉米淀粉報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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