中國罐頭在海外多國熱銷 2023罐頭市場現(xiàn)狀及前景分析

• 郭夢 2023年3月21日 來源：央視財經(jīng) 1030 65
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進入2023年，一些國家的通貨膨脹居高不下，本地食品價格大漲，我國出口的罐頭食品在海外多國熱銷，出口量持續(xù)增長。

中國罐頭在海外多國熱銷

進入2023年，一些國家的通貨膨脹居高不下，本地食品價格大漲，我國出口的罐頭食品在海外多國熱銷，出口量持續(xù)增長。

一直以來，罐頭都是我國食品工業(yè)最重要的出口產(chǎn)品之一。中國罐頭工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2022年，我國罐頭出口量達312.5萬噸，出口額68.9億美元(約合人民幣474億元)，分別同比增長12%、22%。出口量和出口額均創(chuàng)下近年來新高。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，截至目前，罐頭相關(guān)企業(yè)4.6萬余家，其中，2022年新增注冊企業(yè)430余家;從近三年(2020-2022年)罐頭相關(guān)企業(yè)新增注冊企業(yè)增速來看，2020年增速靠前，達到9.5%;

從地域分布來看，廣東以1.4萬余家位列區(qū)域首位;山東、浙江分列二、三位，分別擁有3,530余家以及3,080余家;

從成立時間來看，25.3%的相關(guān)企業(yè)成立于1-5年內(nèi)，近5成罐頭相關(guān)企業(yè)成立于10年以上;

從企業(yè)性質(zhì)來看，53.6%的相關(guān)企業(yè)屬于個體工商戶。

2023罐頭市場現(xiàn)狀及前景分析

我國不僅是全球最大的罐頭生產(chǎn)國，也是最大的罐頭出口國。隨著工藝的迭代優(yōu)化和生活方式、消費模式的演進，罐頭企業(yè)將傳統(tǒng)中國菜肴工業(yè)化，帶動了罐頭行業(yè)量價齊升。

罐頭作為一種安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、方便的食品，一直與人們的生活密切相關(guān)，在航天、軍需、賑災、勘探、旅游和日常生活等場景中扮演重要角色。

罐頭產(chǎn)業(yè)是我國傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)，多年來在供應內(nèi)需、出口創(chuàng)匯、服務“三農(nóng)”、滿足健康消費、穩(wěn)定擴大就業(yè)等方面發(fā)揮著重要作用。罐頭產(chǎn)業(yè)是提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的典型行業(yè)和有力抓手。罐頭產(chǎn)業(yè)原料的生產(chǎn)、收購和供應源自鄉(xiāng)村，發(fā)展罐頭產(chǎn)業(yè)對于提高農(nóng)產(chǎn)品附加值、增加農(nóng)民收入、實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟良性循環(huán)具有重要價值。

我國不僅是全球最大的罐頭生產(chǎn)國，也是最大的罐頭出口國。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國罐頭已經(jīng)出口到全球140多個國家地區(qū)，其中蘆筍罐頭和橘子罐頭已分別占到全世界該品類出口總量的70%和80%。紅燒肉和鯪魚罐頭為國內(nèi)獨有，深受東南亞市場青睞，在歐美潛力巨大。過去5年我國罐頭出口總量達1450萬噸，年均出口量約300萬噸，出口創(chuàng)匯262億美元。

數(shù)據(jù)顯示，2021年，面對新冠肺炎疫情，中國罐頭行業(yè)迎難而上，全國規(guī)模以上罐頭企業(yè)665家，累計完成產(chǎn)量832萬噸，全行業(yè)主營業(yè)務收入1174億元，同比增長7.33%，實現(xiàn)利潤總額65億元，同比增長1.82%。據(jù)不完全統(tǒng)計，三年疫情期間，全國罐頭行業(yè)累計生產(chǎn)罐頭2700多萬噸，產(chǎn)值3500多億元，穩(wěn)定罐頭產(chǎn)業(yè)鏈幾百萬就業(yè)崗位，避免了人員流動給疫情防控帶來壓力，保障和改善了民生。

橘子罐頭是中國罐頭出口清單中的“明星”單品。中國出口的蘆筍罐頭占全球出口總量70%;番茄罐頭產(chǎn)量位居全球前列;紅燒肉和鯪魚罐頭為國內(nèi)獨有……中國在全球排得上號的罐頭單品不少。2022年，中國罐頭出口量312.5萬噸，出口額68.9億美元，均創(chuàng)下近6年來新高。

預制菜市場的火熱讓“萬物皆可罐頭”，紅燒排骨、獅子頭等菜肴、各種地方特色美食以及鮑魚、燕窩等高端食材，都被做成罐頭，伴隨包裝和加熱技術(shù)的進步，罐頭食品企業(yè)為消費者提供了更多樣化的選擇和體驗。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國罐頭市場深度調(diào)查研究報告》分析

我國是世界罐頭生產(chǎn)和出口大國。鞏固和開拓國際市場是我國罐頭工業(yè)的重要方向。罐頭食品是許多海外消費者日常膳食的重要組成部分。突如其來的疫情讓罐頭食品的應急保障屬性凸顯出來，罐頭食品贏得更多青睞，這對我國罐頭產(chǎn)業(yè)而言也是重要機遇。

預計未來幾年罐頭出口會保持增長趨勢，將會給中國的罐頭企業(yè)帶來發(fā)展機遇，特別是肉類罐頭是國內(nèi)罐頭出口的重要產(chǎn)品。

預制菜市場的火熱讓“萬物皆可罐頭”，紅燒排骨、獅子頭等菜肴、各種地方特色美食以及鮑魚、燕窩等高端食材，都被做成罐頭，伴隨包裝和加熱技術(shù)的進步，罐頭食品企業(yè)為消費者提供了更多樣化的選擇和體驗。

數(shù)據(jù)最有說服力。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，去年我國罐頭行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)累計完成營業(yè)收入1173.47億元，同比增長7.33%，行業(yè)累計實現(xiàn)利潤總額64.78億元，同比增長1.82%。

雖然從整體來看，大消費市場對罐頭消費量有所減少，但罐頭的消費依然存在，特別是在消費年輕化趨勢大背景下，罐頭企業(yè)應該向年輕人看齊，吸引年輕人的關(guān)注和消費。

行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，2021年中國國內(nèi)罐頭消費市場容量已經(jīng)突破280萬噸，結(jié)合《國家人口發(fā)展規(guī)劃(2016-2030年)》中的數(shù)據(jù)，預計2030年我國罐頭消費市場容量將接近290萬噸。罐頭行業(yè)未來會繼續(xù)發(fā)展，未來仍有發(fā)展機會，但會以國際市場出口為主，國內(nèi)罐頭消費市場依然會存在。

欲了解更多關(guān)于罐頭行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國罐頭市場深度調(diào)查研究報告》。

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  2023-2028年中國罐頭市場深度調(diào)查研究報告

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