2023新零售行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)分析 新零售消費(fèi)的潛力和模式

• 黃江 2023年3月7日 來源：新浪 619 35
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作為消費(fèi)剛需的食品飲料，成為即時(shí)零售平臺(tái)可持續(xù)、理性增長的最佳發(fā)力點(diǎn)。凱度分析認(rèn)為，到2025年，食品飲料的O2O渠道消費(fèi)份額占比預(yù)計(jì)上升至12.6%，將高出大快消品類近兩個(gè)百分點(diǎn)。

實(shí)體零售與傳統(tǒng)電商商業(yè)模式創(chuàng)新現(xiàn)狀研究 “新零售”自提出以來，一直受到廣泛關(guān)注，新企業(yè)、新商業(yè)模式不斷涌現(xiàn)。

在政策層面上，中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議將“著力擴(kuò)大國內(nèi)需求”作為2023年重點(diǎn)工作任務(wù);隨后全國商務(wù)工作電視電話會(huì)議也提到，2023年要重點(diǎn)做好六方面工作，其中第一條就是把恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)擺在優(yōu)先位置。

新零售行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì) 新零售行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資態(tài)勢(shì)

隨著線下場景加快恢復(fù)，消費(fèi)市場暖意漸濃。從中央到地方、從監(jiān)管部門到金融機(jī)構(gòu)都推出了多項(xiàng)刺激政策，力爭在開年回暖的基礎(chǔ)上，乘勢(shì)推動(dòng)消費(fèi)加快復(fù)蘇。

借著消費(fèi)回暖的東風(fēng)，企業(yè)也紛紛搶抓時(shí)機(jī)，準(zhǔn)備大干一場。日前名創(chuàng)優(yōu)品在廣州召開了“中國名創(chuàng)·點(diǎn)亮全球”全球品牌戰(zhàn)略升級(jí)發(fā)布會(huì)，官宣全新的品牌定位和品牌超級(jí)符號(hào)、全球化發(fā)展戰(zhàn)略、“三好”產(chǎn)品策略等。

近期蟄伏了三年的零售行業(yè)動(dòng)作不斷，企業(yè)紛紛搶占市場，戰(zhàn)事一觸即發(fā)。國務(wù)院發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟(jì)研究所研究員陳麗芬表示，新消費(fèi)的潛力是很大的，它主要是由年輕的消費(fèi)群體來作為主要的引領(lǐng)，沉浸式、體驗(yàn)式的消費(fèi)會(huì)更加迸發(fā)出它的活力和潛力，新的一些零售企業(yè)更是挖掘新消費(fèi)的潛力和模式，來創(chuàng)新場景吸引消費(fèi)者。

當(dāng)前，數(shù)字化、智能化正在重塑人們的生活方式。作為日常生活的“剛需”，食品飲料行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，且在O2O平臺(tái)加持下畫出一條高速增長曲線?！?022年O2O休閑零食品類白皮書》(以下簡稱“白皮書”)顯示，2022年包含到店和到家在內(nèi)的中國O2O整體市場規(guī)模已超40000億元，未來還會(huì)有較大發(fā)展空間。高效便捷的即時(shí)零售正為快消品類創(chuàng)造新的增長空間，成為線下大賣場渠道之外的一種消費(fèi)方式。隨著即時(shí)零售業(yè)持續(xù)發(fā)展，品牌和實(shí)體門店將獲得增量收益，線上線下加速融合是休閑零食等快消品牌亟須把握的發(fā)展趨勢(shì)。

作為消費(fèi)剛需的食品飲料，成為即時(shí)零售平臺(tái)可持續(xù)、理性增長的最佳發(fā)力點(diǎn)。凱度分析認(rèn)為，到2025年，食品飲料的O2O渠道消費(fèi)份額占比預(yù)計(jì)上升至12.6%，將高出大快消品類近兩個(gè)百分點(diǎn)。即時(shí)零售是以即時(shí)配送體系為基礎(chǔ)的高時(shí)效性到家消費(fèi)業(yè)態(tài)，屬于典型的零售新業(yè)態(tài)和消費(fèi)新模式。即時(shí)零售的主要特征是“線上下單，線下30分鐘內(nèi)送達(dá)”，其供給高度依賴本地門店，即時(shí)零售業(yè)態(tài)的發(fā)展創(chuàng)造了更多的本地就業(yè)機(jī)會(huì)?！凹磿r(shí)零售平臺(tái)經(jīng)歷爆發(fā)式增長后，其重要性逐步比肩線下大賣場渠道，成為消費(fèi)者日常購買的主要途徑。”

新零售產(chǎn)業(yè)鏈來看，其上游主要是供應(yīng)商供應(yīng)商品，如生鮮食品、電商數(shù)碼、衣飾服裝等等;中間則是商品的銷售環(huán)節(jié)，包括線上服務(wù)和線下體驗(yàn)兩方面，線上服務(wù)主要通過零售平臺(tái)實(shí)現(xiàn)，線下體驗(yàn)則是通過零售商場實(shí)現(xiàn)，包括產(chǎn)品展示、場景布局等等;中間銷售環(huán)節(jié)線上服務(wù)、線下體驗(yàn)融合加上物流配送最終將商品送到消費(fèi)者手中。在新零售產(chǎn)業(yè)鏈條中最核心的環(huán)節(jié)是信息流、資金流和物流，信息流和資金流已成功實(shí)現(xiàn)線上化，線下商品流通環(huán)節(jié)是零售效率進(jìn)一步提升的關(guān)鍵。

根據(jù)中研普華研究院《2023-2028年新零售行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資態(tài)勢(shì)及投融資策略指引報(bào)告》顯示：

近些年來，我國零售行業(yè)經(jīng)濟(jì)、政策、社會(huì)、技術(shù)環(huán)境紛紛利好。經(jīng)濟(jì)方面，宏觀經(jīng)濟(jì)層面來看，2021年，我國經(jīng)濟(jì)增長國際領(lǐng)先，經(jīng)濟(jì)實(shí)力顯著增強(qiáng)。全年國內(nèi)生產(chǎn)總值比上年增長8.1%，經(jīng)濟(jì)增速在全球主要經(jīng)濟(jì)體中名列前茅;經(jīng)濟(jì)總量達(dá)114.367萬億元，突破110萬億元，穩(wěn)居世界第二，占全球經(jīng)濟(jì)的比重預(yù)計(jì)超過18%;人均國內(nèi)生產(chǎn)總值80976元。微觀來看，資本的推動(dòng)為行業(yè)發(fā)展提供直接動(dòng)力：新零售概念提出以來，以阿里和騰訊為代表的互聯(lián)網(wǎng)巨頭加速在線下零售布局，如阿里收購高鑫零售、銀泰商業(yè)，入股三江購物和居然之家，并布局盒馬鮮生等。

直播電商行業(yè)正在重塑格局

商務(wù)部電子商務(wù)和信息化司發(fā)布的《2022年上半年中國網(wǎng)絡(luò)零售市場發(fā)展報(bào)告》顯示，直播電商行業(yè)從流量驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)為產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)，進(jìn)入以品牌自播、知識(shí)主播、技術(shù)賦能和定制直播等為特點(diǎn)的發(fā)展新階段。

直播電商的發(fā)展正推動(dòng)一系列新職業(yè)的產(chǎn)生，帶動(dòng)了大量新增就業(yè)崗位。根據(jù)人力資源和社會(huì)保障部數(shù)據(jù)，至2021年底，全國直播行業(yè)從業(yè)者人數(shù)已超1000萬，行業(yè)主播從業(yè)人數(shù)已達(dá)123.4萬，且從業(yè)人員數(shù)以每月8.8%的速度增長，覆蓋用戶規(guī)模達(dá)到8億以上。

2022國內(nèi)網(wǎng)民直播用戶占比68.1%，直播電商用戶占比44.6%，直播電商用戶滲透率65.5%，用戶規(guī)模達(dá)4.69億，在直播分類中用戶規(guī)模占位第一。根據(jù)路透社的數(shù)據(jù)，2021年直播電商GMV達(dá)2.4萬億，同比增長83.77%，遠(yuǎn)高于其它電商的增長水平。

消費(fèi)需求與龐大的公域流量下，直播逐漸成為流量的“中轉(zhuǎn)場”，品牌能夠通過私域流量沉淀與直播戰(zhàn)略反復(fù)觸達(dá)用戶，完成對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體的蓄水。流量多域間的流轉(zhuǎn)置換，分層、分級(jí)影響用戶心智建設(shè)。在此基礎(chǔ)上，品牌配合平臺(tái)的活動(dòng)與節(jié)點(diǎn)，高效完成對(duì)目標(biāo)用戶的轉(zhuǎn)化。

中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心2022年發(fā)布的第50次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，截至2022年6月，我國網(wǎng)絡(luò)直播用戶規(guī)模達(dá)7.16億，占網(wǎng)民整體的68.1%。其中，直播電商用戶最多，為4.69億。數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)到2025年直播電商規(guī)模將達(dá)到21373億元。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，直播帶貨模式給消費(fèi)者帶來更直觀、生動(dòng)的購物體驗(yàn)，直播電商也逐漸成為促進(jìn)銷售、拉動(dòng)消費(fèi)的新動(dòng)力。

直播電商行業(yè)用戶規(guī)模增速放緩，但是單用戶年度GMV保持穩(wěn)步增長。預(yù)計(jì)2022年全年中國直播電商市場規(guī)模達(dá)到2.84萬億，同比增速42%;

截止2022年上半年，我國直播電商用戶規(guī)模已達(dá)到4.69億人，相比2021年底4.64億人僅增長1.15%;2021年度單用戶GMV推算為4309元，yoy為35%，預(yù)計(jì)2022年度用戶GMV達(dá)到5982元，yoy為39%。

直播電商用戶整體規(guī)模仍有較大增長空間，但用戶規(guī)模和滲透率的增長下滑，也意味著直播電商已成為電商新常態(tài);雙十一大促仍能刺激傳統(tǒng)貨架電商用戶活躍和帶來新增用戶，22年雙十一第一波銷售期拼多多新安裝用戶規(guī)模高達(dá)5150.3萬人，淘寶、京東新安裝用戶規(guī)模分別為1563.3萬人和1542.7萬人;

從GMV表現(xiàn)看：抖快淘三大渠道2022年前三季度GMV躍升，雙十一戰(zhàn)績斐然，其中抖音GMV整體增速最快，處于行業(yè)領(lǐng)先位置;

《2023-2028年新零售行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資態(tài)勢(shì)及投融資策略指引報(bào)告》由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對(duì)該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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  2023-2028年新零售行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資態(tài)勢(shì)及投融資策略指引報(bào)告

  風(fēng)險(xiǎn)投資是在創(chuàng)業(yè)企業(yè)發(fā)展初期投入風(fēng)險(xiǎn)資本，待其發(fā)育相對(duì)成熟后，通過市場退出機(jī)制將所投入的資本由股權(quán)形態(tài)轉(zhuǎn)化為資金形態(tài)，以收回投資，取得高額風(fēng)險(xiǎn)收益。全球風(fēng)險(xiǎn)資本市場已進(jìn)入新一輪快速...

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