元旦之后，國內豆粕等飼料價格開始新一輪降價，降幅普遍在50元-200元/噸。而根據飼料行業(yè)信息網慧通數據研究部統(tǒng)計，去年12月豆粕均價4809.32元/噸，環(huán)比上月下降超600元/噸，降幅高達11.35%，而且國際通脹也出現明顯放緩跡象。
國內豆粕等飼料價格開始新一輪降價
元旦之后，國內豆粕等飼料價格開始新一輪降價，降幅普遍在50元-200元/噸。而根據飼料行業(yè)信息網慧通數據研究部統(tǒng)計，去年12月豆粕均價4809.32元/噸，環(huán)比上月下降超600元/噸，降幅高達11.35%，而且國際通脹也出現明顯放緩跡象。
國內外機構都已上調了中國大豆進口量預測
在展望全年需求上，國內外機構都已上調了中國大豆進口量預測，而國家糧油信息中心對于年度進口預測更為樂觀，預計大豆進口量達到9500萬噸。環(huán)顧全球市場，新年國際大豆產量預估為3.91億噸，為歷史最高值，但是全球谷物庫存仍然在十年來最低水平，全球供需格局仍然處于緊平衡狀態(tài)。
大豆屬于高蛋白植物，是豆科大豆屬的一年生草本，高30-90厘米，是我國重要糧食作物之一，常用來做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質。根據種子顏色和粒形，大豆可分為黃大豆、青大豆、黑大豆、飼料豆、其它大豆五大類。
大豆作為我國重要的糧食作物之一，向來受到國家、政府的重視。近年來，國家及政府層面出臺了一系列產業(yè)政策鼓勵大豆行業(yè)發(fā)展，建設大豆全產業(yè)鏈大數據，加快大豆品種更新換代，實現大豆增產增效。
中國是大豆的起源地和原產國，大豆種植歷史悠久。幾千年來，一直是世界第一大豆生產大國。根據各方面的統(tǒng)計數據，我國大豆常年消費量超過1億噸，2021年大豆消費量10872萬噸，國產大豆產量1640萬噸，進口量9652萬噸。
目前中國是世界最大的大豆蛋白出口國，占國際食品大豆蛋白市場份額的50%。大豆是理想的蛋白植物，營養(yǎng)價值僅次于肉蛋奶，有“植物蛋白之王”“田中之肉”“綠色奶?！钡让雷u。大豆作為最為經濟且最具營養(yǎng)的植物蛋白原料，是全球第一大油料作物，是食用油和植物蛋白的主要來源，也是禽畜養(yǎng)殖業(yè)的主要飼料原料之一。我國有著悠久的大豆消費和加工歷史，目前已經建立起比較完整的大豆油脂、蛋白、食品加工體系。據了解，全國2000多個縣市都有豆制品加工企業(yè)：東北地區(qū)有一批以九三集團、龍江福糧油集團為龍頭的油脂加工企業(yè);山東崛起一批以山東禹王為龍頭具有國際競爭力的大豆蛋白加工企業(yè)。國產大豆具有非轉基因、高蛋白優(yōu)勢，主要供給國產大豆加工企業(yè)做原料。其中，豆制品加工占40%，壓榨占25%，蛋白加工占18%，直接食用占17%。
大豆加工產業(yè)鏈上游為大豆種植，包括大豆育種及大豆種植;中游為大豆粗加工產品和大豆深加工產品;下游為各類銷售渠道。
據中研普華產業(yè)院研究報告《2023-2028年中國黃大豆行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告》分析
我國大豆年需求量超過1億噸，然而國內的年產量卻只有1000多萬噸，第一是大豆的種植面積不足，更主要的原因是大豆的畝產量不高，小規(guī)模種植，種植成本高，但是大豆的價格相對較低。在大豆振興計劃的實施環(huán)境下，我國的大豆產業(yè)正在飛速發(fā)展，大豆加工業(yè)也在不斷成長。
當前，中國已成為世界上最大的大豆消費國和進口國，大豆產業(yè)發(fā)展面臨諸多突出問題，制約著人民日益增長的大豆及加工制品需求和美好生活需要的滿足。因此，在實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，有必要翔實分析大豆產業(yè)發(fā)展中存在的主要問題，深挖原因，從而破題定向，精準施策，推動大豆產業(yè)振興發(fā)展。
目前國產大豆加工企業(yè)小、散、弱，處于虧損或者虧損邊緣，沒有能力對國產大豆產業(yè)發(fā)展起到支撐作用。必須培育壯大一批國產大豆加工龍頭企業(yè)，構建“產購儲加銷”全產業(yè)鏈經營模式，要以國產大豆為原料，發(fā)揮產地資源優(yōu)勢，突出特色打造知名品牌，建設系列大豆食品加工基地。加快發(fā)展大豆精深加工，既要大力提倡招商引資，增加大中加工企業(yè)數量，還應重視引導各類小微企業(yè)，生產各類小而精的大眾消費品，走不斷發(fā)展壯大的道路。
發(fā)展智慧農業(yè)，聚焦行業(yè)發(fā)展需求，提升農業(yè)生產保障能力，提升農業(yè)生產效率，是“十四五”時期農業(yè)農村信息化發(fā)展的主攻方向。推動全產業(yè)鏈數字化，重點推進農業(yè)生產經營主體互聯網融合應用，加速農產品“加工-倉儲物流-電商-追溯”各環(huán)節(jié)數字化改造升級，形成農業(yè)全產業(yè)鏈信息流閉環(huán)，提升農產品供給質量和效率，將有利于大豆等農業(yè)的發(fā)展。
《“十四五”全國種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出，到2025年，力爭大豆播種面積達到1.6億畝左右，產量達到2300萬噸左右，推動提升大豆自給率。未來在國家政策不斷利好的情況下，預計我國大豆行業(yè)將進一步發(fā)展，市場前景持續(xù)向好。
欲了解更多關于大豆行業(yè)的市場數據及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產業(yè)院研究報告《2023-2028年中國黃大豆行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告》。
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2023-2028年中國黃大豆行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告
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郭夢
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