白酒行業(yè)集中度不斷提升 2022我國(guó)白酒行業(yè)消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì)

• 2022年8月25日 HuangJiang來源：新浪 530 29
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近年來，我國(guó)白酒總產(chǎn)量呈連年下降趨勢(shì)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局日前發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，1-7月，全國(guó)規(guī)模以上釀酒企業(yè)白酒產(chǎn)量為406萬千升，同比下降0.5%。其中，7月全國(guó)規(guī)模以上釀酒企業(yè)白酒產(chǎn)量為37.8萬千升，同比下降6.4%。

8月23日,距今年中秋節(jié)不足20天、離國(guó)慶還有一個(gè)多月。從中秋節(jié)前一個(gè)月至國(guó)慶節(jié)前后,常被視作白酒的傳統(tǒng)銷售旺季,酒企紛紛搶抓動(dòng)銷窗口期。

2022我國(guó)白酒行業(yè)消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì)

白酒漲價(jià)潮，產(chǎn)品升級(jí)提價(jià)潮，重新激起了白酒市場(chǎng)中高端的消費(fèi)熱情。產(chǎn)品創(chuàng)新、品類創(chuàng)新、新思維、新商業(yè)模式的層出不窮。

業(yè)內(nèi)人士表示，目前我國(guó)白酒行業(yè)面臨“由量到質(zhì)”的消費(fèi)轉(zhuǎn)變，“喝少點(diǎn)、喝好點(diǎn)”成為主流消費(fèi)心理。行業(yè)集中度不斷提升，品牌化、品質(zhì)化發(fā)展趨勢(shì)愈加明顯。

近年來，我國(guó)白酒總產(chǎn)量呈連年下降趨勢(shì)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局日前發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，1-7月，全國(guó)規(guī)模以上釀酒企業(yè)白酒產(chǎn)量為406萬千升，同比下降0.5%。其中，7月全國(guó)規(guī)模以上釀酒企業(yè)白酒產(chǎn)量為37.8萬千升，同比下降6.4%。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)全面分析及發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告》顯示：

白酒行業(yè)集中度不斷提升。從年產(chǎn)量可以看出，我國(guó)白酒產(chǎn)量近年來呈現(xiàn)不斷下降趨勢(shì)。

根據(jù)公開數(shù)據(jù)，2016年-2021年，我國(guó)白酒產(chǎn)量分別為1358.4萬千升、1198.1萬千升、871.2萬千升、785.9萬千升、740.7萬千升、715.6萬千升?？梢钥闯觯覈?guó)白酒產(chǎn)量峰值在2016年，此后一路下降，2021年的白酒產(chǎn)量較2016年的峰值下降了47.3%。

今年上半年，全國(guó)規(guī)模以上釀酒企業(yè)白酒產(chǎn)量達(dá)到375.1萬千升，同比增長(zhǎng)0.4%。其中，3月-6月，白酒產(chǎn)量分別為77.5萬千升、57.8萬千升、56.3萬千升、58.5萬千升，總體震蕩下降。

業(yè)內(nèi)人士表示，我國(guó)白酒產(chǎn)量連創(chuàng)新低說明行業(yè)提前進(jìn)入品質(zhì)提升和優(yōu)勝劣汰的發(fā)展階段。目前，我國(guó)的白酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)屬于存量市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，行業(yè)集中度不斷提升，品牌化、品質(zhì)化發(fā)展趨勢(shì)愈加明顯。

隨著消費(fèi)升級(jí)，近年來白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)集中度不斷提升。公開數(shù)據(jù)顯示，2016年，規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量為1578家;2021年，這一數(shù)字下降到965家。同時(shí)，產(chǎn)能逐年向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中，頭部企業(yè)市場(chǎng)占有率不斷提高。2021年，白酒產(chǎn)量占行業(yè)比重超過1%的省份共17個(gè)，比2020年減少1個(gè)。

《2022-2027年中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)全面分析及發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告》由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對(duì)該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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  2022-2027年中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)全面分析及發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告

  白酒漲價(jià)潮，產(chǎn)品升級(jí)提價(jià)潮，重新激起了白酒市場(chǎng)中高端的消費(fèi)熱情。產(chǎn)品創(chuàng)新、品類創(chuàng)新、新思維、新商業(yè)模式的層出不窮。新老企業(yè)之間的轉(zhuǎn)換、新舊商家的變更，讓越來越多的酒企無所適從；新產(chǎn)...

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