營養(yǎng)治療可以增強各種臨床治療手段效果，減少感染等并發(fā)癥，加快患者康復(fù)，縮短住院期，減少醫(yī)療費用，是醫(yī)學發(fā)展的重要趨勢，特醫(yī)食品是營養(yǎng)治療的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
何謂特醫(yī)食品？特醫(yī)食品是指為了滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或膳食的特殊需要，門加工配制而成的配方食品。特醫(yī)食品是特殊醫(yī)學用途配方食品的簡稱。一般按其提供營養(yǎng)素是否全面分為三類:全營養(yǎng)特醫(yī)食品、特定全營養(yǎng)特醫(yī)食品和非全營養(yǎng)特醫(yī)食品。常見的非全營養(yǎng)配方食品主要包括營養(yǎng)素組件、電解質(zhì)配方、增稠組件、流質(zhì)配方和氨基酸代謝障礙配方等。
近年來食企紛紛選擇戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，積極尋找業(yè)績增長的“第二曲線”。2021年9月，貝因美透露，目前公司圍繞超特醫(yī)食品進行大力布局，旨在打造公司的第二增長曲線。此前，貝因美已于2018年拿到了“0001”號國產(chǎn)特殊醫(yī)學用途配方食品注冊后，2019年又拿到了國產(chǎn)特殊醫(yī)學用途嬰幼兒配方食品生產(chǎn)許可證“0001”號。據(jù)悉，在成功獲得特醫(yī)食品配方注冊后，貝因美就開始廣泛布局。目前在無乳糖、早產(chǎn)兒和水解蛋白等三個細分領(lǐng)域已經(jīng)有四款產(chǎn)品成功上市。
推動特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展
《國民營養(yǎng)計劃(2017—2030年)》提出開展臨床營養(yǎng)行動，建立、完善臨床營養(yǎng)工作制度，加強臨床營養(yǎng)科室建設(shè)，建立以營養(yǎng)篩查—評價—診斷—治療為基礎(chǔ)的規(guī)范化臨床營養(yǎng)治療路徑，推動營養(yǎng)相關(guān)慢性病的營養(yǎng)防治，推動特殊醫(yī)學用途配方食品和治療膳食的規(guī)范化應(yīng)用，進一步研究完善特殊醫(yī)學用途配方食品標準。
《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》和《國民營養(yǎng)行動計劃(2017-2030年)》明確提出開展臨床營養(yǎng)行動。營養(yǎng)治療可以增強各種臨床治療手段效果，減少感染等并發(fā)癥，加快患者康復(fù)，縮短住院期，減少醫(yī)療費用，是醫(yī)學發(fā)展的重要趨勢，特醫(yī)食品是營養(yǎng)治療的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
目前，我國特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在一些問題：醫(yī)療機構(gòu)對臨床營養(yǎng)科室建設(shè)缺乏重視，特醫(yī)食品在醫(yī)療機構(gòu)的推廣使用存在較大障礙;缺乏使用規(guī)范指引，醫(yī)療機構(gòu)對特醫(yī)食品的采購、使用管理混亂;特醫(yī)食品注冊審批效率不高，流程復(fù)雜;存在違法生產(chǎn)銷售固體飲料假冒特醫(yī)食品的現(xiàn)象。要加強醫(yī)療機構(gòu)臨床營養(yǎng)科室規(guī)范化建設(shè)和管理。同時建議將規(guī)范和推動特醫(yī)食品在醫(yī)療機構(gòu)的使用。
現(xiàn)階段，中國特醫(yī)食品銷售渠道多集中在三級和二級醫(yī)院，患者需在醫(yī)生處方形式及臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下合理使用特醫(yī)食品。相比之下，美國等部分發(fā)達國家實施特醫(yī)食品審批制度備案制，除醫(yī)院外，特醫(yī)食品產(chǎn)品還被準許在社會藥店、康復(fù)中心、超市等場所銷售。
截至2021年6月，國內(nèi)市場共有29家企業(yè)獲得特醫(yī)食品注冊證書，其中雀巢、雅培占第一梯隊，旗下分別擁有11款、8款特醫(yī)食品。雅培方面，包含2款全營養(yǎng)配方食品以及6款嬰配類配方食品。嬰配類中占比最大的是早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方食品，有3款產(chǎn)品;其次，乳蛋白水解配方有2款，母乳營養(yǎng)補充劑有1款。
圖表：國內(nèi)特醫(yī)食品市場消費結(jié)構(gòu)
隨著全球人口老齡化趨勢的加劇，特醫(yī)食品行業(yè)市場規(guī)模將會進一步擴大，且有望在近幾年突破千億。在中國市場方面，數(shù)據(jù)顯示，中國特醫(yī)食品行業(yè)市場規(guī)模從2016年的25.9億元增至2020年的77.2億元，擴大了約3倍，預(yù)計2021年將增至100.1億元。但中國只有1.6%的營養(yǎng)不良患者在食用特醫(yī)食品，與美國65%相比仍有較大的差距。
將特醫(yī)食品納入醫(yī)保
目前我國基本醫(yī)療保險籌資水平特別是城鄉(xiāng)居民醫(yī)保的籌資水平較低，2020年城鄉(xiāng)居民醫(yī)保人均籌資僅830元左右。因此，從現(xiàn)階段醫(yī)保制度整體發(fā)展狀況、群眾疾病治療需求以及醫(yī)療保險基金籌資水平和抗風險能力來看，當前基本醫(yī)療保險制度還是立足于“保基本”，著力滿足群眾基本醫(yī)療需求。醫(yī)保藥品分類與代碼數(shù)據(jù)庫覆蓋范圍為經(jīng)藥品監(jiān)督管理部門批準上市的藥品，包括西藥、中成藥、中藥飲片、醫(yī)療機構(gòu)制劑。特醫(yī)食品的維護賦碼問題，需要各部門明確統(tǒng)一管理方式，提出對特醫(yī)食品的分類建議，從而做好后續(xù)維護賦碼工作。
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2022-2027年中國特醫(yī)食品行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告
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