“微醺經(jīng)濟(jì)”生意好做嗎 2022低度酒行業(yè)分析

• 2021年11月17日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 986 62
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國(guó)內(nèi)低度酒市場(chǎng)將呈現(xiàn)出本土品牌占主導(dǎo)地位、女性消費(fèi)力崛起，飲酒比例持續(xù)上升以及獨(dú)居文化產(chǎn)生的“小酌”需求普遍等特征。

“微醺經(jīng)濟(jì)”生意好做嗎

餐飲作為高頻剛需的消費(fèi)，熱門賽道一個(gè)接著一個(gè)?！靶虏惋嫛敝鸩竭M(jìn)入投資人的視野。

小酒館“微醺”的生意正越做越紅火。有酒、有故事的海倫司在今年9月被年輕人們捧上市了;RISSE銳肆小酒館在9月完成了來自紅杉種子基金的數(shù)千萬元天使輪融資。

據(jù)最新發(fā)布的《2020年輕人群酒水消費(fèi)洞察報(bào)告》，在2020年酒水消費(fèi)市場(chǎng)中，90后、95后是唯一消費(fèi)占比提升的人群，而低度酒則成為"年輕人喝的第一口酒"。中國(guó)橄欖型的年齡結(jié)構(gòu)下，80、90甚至00后的消費(fèi)更加傾向于低度、健康的酒水消費(fèi)，年齡結(jié)構(gòu)和文化屬性決定消費(fèi)行為，80、90后消費(fèi)行為一定將帶來整個(gè)低度酒行業(yè)的需求迸發(fā)。

從地區(qū)分布來看，企查查數(shù)據(jù)顯示，“微醺”經(jīng)濟(jì)主要集中在上海、北京、深圳、廣州、杭州等大城市;從融資歷程來看，大多數(shù)品牌處于早期融資階段。數(shù)據(jù)顯示，今年前十月，已經(jīng)有8個(gè)低度酒品牌獲得了融資，其中貝瑞甜心、走豈清釀、尋感在今年已完成2輪融資，蘭舟、大于等于九、BELONG、曉醉、十點(diǎn)一刻在今年已獲一輪融資。

2022低度酒行業(yè)分析

低度酒并不是新概念，事實(shí)上，低度酒現(xiàn)階段還處在表面的微醺消費(fèi)場(chǎng)景中，消費(fèi)者的分層需求并沒有得到滿足。業(yè)內(nèi)人士表示，多樣化的消費(fèi)需求，需要企業(yè)從品牌、定價(jià)、工藝、場(chǎng)景、渠道等多維度分層、多品牌、多品類考量，并不存在“一招鮮”。

國(guó)內(nèi)低度酒市場(chǎng)將呈現(xiàn)出本土品牌占主導(dǎo)地位、女性消費(fèi)力崛起，飲酒比例持續(xù)上升以及獨(dú)居文化產(chǎn)生的“小酌”需求普遍等特征。

低度酒市場(chǎng)目前存在的最大問題是產(chǎn)品同質(zhì)化、營(yíng)銷場(chǎng)景同質(zhì)化。通過優(yōu)質(zhì)廣告營(yíng)銷來脫穎而出，挖掘出與消費(fèi)者的情感共鳴點(diǎn)，先拿下一小群人，再逐漸擴(kuò)大消費(fèi)群體，鞏固自己的市場(chǎng)，才是品牌建立品牌力和品牌效應(yīng)的關(guān)鍵。

低度酒市場(chǎng)僅占到啤酒市場(chǎng)的3%。對(duì)比低度酒市場(chǎng)較為成熟的日本，這一比例能達(dá)到30%。我國(guó)目前低度酒市場(chǎng)規(guī)模大概約為150億-200億元，相對(duì)于啤酒6000億元的市場(chǎng)規(guī)模仍有顯著差距，可見我國(guó)低度酒市場(chǎng)發(fā)展空間巨大。

欲想知道低度酒行業(yè)市場(chǎng)投資前景分析及供需格局，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國(guó)低度酒行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

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