團(tuán)餐前景、團(tuán)餐行業(yè)現(xiàn)狀如何?未來團(tuán)餐市場投資怎么樣?由龐大的工作餐需求帶熱的“團(tuán)餐”市場大企業(yè)、機(jī)關(guān)單位食堂外包，作為餐飲市場一個炙手可熱的金元寶，已經(jīng)開始引起業(yè)界的關(guān)注。2020年受疫情影響，國內(nèi)餐飲業(yè)受到重創(chuàng)，但隨著經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇和發(fā)展，未來餐飲業(yè)將迎來較快
團(tuán)餐前景、團(tuán)餐行業(yè)現(xiàn)狀如何?未來團(tuán)餐市場投資怎么樣?由龐大的工作餐需求帶熱的“團(tuán)餐”市場大企業(yè)、機(jī)關(guān)單位食堂外包，作為餐飲市場一個炙手可熱的金元寶，已經(jīng)開始引起業(yè)界的關(guān)注。2020年受疫情影響，國內(nèi)餐飲業(yè)受到重創(chuàng)，但隨著經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇和發(fā)展，未來餐飲業(yè)將迎來較快的增長速度。與此同時，當(dāng)前團(tuán)餐行業(yè)行政干預(yù)強烈、缺乏完善的團(tuán)餐市場游戲規(guī)則等種種弊端，也日益浮出水面。
2021團(tuán)餐行業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢 團(tuán)餐行業(yè)研究報告
當(dāng)前國內(nèi)團(tuán)餐市場正迎來最好的發(fā)展時機(jī)，未來，隨著餐飲消費的不斷升級，團(tuán)餐行業(yè)作為前景廣闊的朝陽行業(yè)將持續(xù)保持高速發(fā)展趨勢，或?qū)⒂瓉戆l(fā)展新風(fēng)口，團(tuán)餐將作為餐飲細(xì)分市場占比最大的份額，在2025年將達(dá)到40%以上的市場份額。
根據(jù)《中國團(tuán)餐行業(yè)發(fā)展報告》，2020年中國團(tuán)餐企業(yè)數(shù)量已超10萬家，團(tuán)餐受眾群體約6.7億人。據(jù)深圳團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會透露，深圳有100余家大型團(tuán)餐企業(yè)，每天為800多萬人次提供餐飲服務(wù)，不僅解決了困擾政府多年來的白領(lǐng)、藍(lán)領(lǐng)“就餐難”和“食品安全難保障”等擔(dān)憂，也提供了很多團(tuán)餐行業(yè)就業(yè)機(jī)會。
目前團(tuán)餐對上游的議價能力較弱，當(dāng)一個企業(yè)達(dá)到10億以上的規(guī)模，才有能力把供應(yīng)鏈作為第二利潤中心搭建起來。做團(tuán)餐并不是純粹為了收益，更多的是身上的一份社會責(zé)任感，以市場化、產(chǎn)業(yè)化、數(shù)字化作為自身的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的范式與行業(yè)發(fā)展樣板，萬喜餐飲未來可期。
目前我國團(tuán)餐主營項目主要集中在學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂、企業(yè)食堂、學(xué)生營養(yǎng)餐和養(yǎng)老餐、礦工食堂、航空鐵路配餐、外送7類中，其中學(xué)校、企業(yè)和機(jī)關(guān)食堂是百強企業(yè)重點服務(wù)的領(lǐng)域。除此之外，近年來隨著我國老齡化的加快和會展業(yè)的快速發(fā)展，我國養(yǎng)老配餐和外送及外燴等新興團(tuán)餐業(yè)務(wù)也在逐步增多。
中國團(tuán)餐企業(yè)參與調(diào)查的團(tuán)餐企業(yè)主要分布在包括安徽、廣東、上海、天津、江蘇、湖北、北京.河南、山東、河北、四川、重慶、浙江、陜西、福建、湖南、遼寧、江西、山西、海南、貴州和云南的23個省份。
從團(tuán)餐行業(yè)區(qū)域集中度分布來看,超過四成的團(tuán)餐樣本企業(yè)分布在華東地區(qū)，近兩成分布在華北地區(qū)，其次分布在華中、華南、西南地區(qū);少量團(tuán)餐企業(yè)分布在西北和東北地區(qū)。
2021-2025年團(tuán)餐市場規(guī)模預(yù)測
圖表：我國2021-2025年團(tuán)餐市場規(guī)模預(yù)測
數(shù)據(jù)來源：中研普華
數(shù)據(jù)統(tǒng)計，我國團(tuán)餐營業(yè)總額市場增長，帶動了團(tuán)餐占餐飲市場的份額也不斷上升。團(tuán)餐市場總額1.5萬億元，團(tuán)餐市場份額達(dá)到33.23%。2020年受新冠疫情以及國際形式影響，餐飲行業(yè)營業(yè)收入達(dá)到3.95萬億元，同比下降16.6%，其中團(tuán)餐市場總額預(yù)計達(dá)1.53萬億元，團(tuán)餐市場份額將達(dá)35.75%，預(yù)計2023年團(tuán)餐行業(yè)市場規(guī)模將達(dá)2.23萬億。
團(tuán)餐研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，對中國及各子團(tuán)餐行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、團(tuán)餐上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、團(tuán)餐競爭替代產(chǎn)品、團(tuán)餐發(fā)展趨勢、新產(chǎn)品與技術(shù)等進(jìn)行了分析，并重點分析了中國團(tuán)餐行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點，以及中國團(tuán)餐行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、團(tuán)餐企業(yè)的發(fā)展策略等。報告還對全球的團(tuán)餐行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細(xì)分析。
想要了解更多行業(yè)具體詳情，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年團(tuán)餐行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》。
報告推薦
關(guān)注公眾號
免費獲取更多報告節(jié)選
免費咨詢行業(yè)專家
2021-2025年中國核桃市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告
核桃行業(yè)研究報告主要分析了核桃行業(yè)的市場規(guī)模、核桃市場供需求狀況、核桃市場競爭狀況和核桃主要企業(yè)經(jīng)營情況，同時對核桃行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測。中研普華憑借多年的行業(yè)研究經(jīng)驗，總...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報告 商業(yè)計劃書 細(xì)分市場研究 IPO上市咨詢
核材料是我國核心材料核材料是核工業(yè)及核科學(xué)研究中所專用的材料的總稱。包括核燃料及核工程材料(即非核燃料材料)。...
有機(jī)硅dmc行業(yè)前景、有機(jī)硅dmc行業(yè)現(xiàn)狀如何?未來有機(jī)硅dmc市場投資怎么樣?有機(jī)硅dmc有機(jī)硅廣泛應(yīng)用于建筑，電子電器、...
方便面質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布近日，市場監(jiān)管總局批準(zhǔn)發(fā)布方便面質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB/T40772—2021《方便面》，規(guī)定了方便面的術(shù)語和定義...
不少地區(qū)綠葉菜價格開始明顯回落農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂4日在發(fā)布會上表示，最近，全國蔬菜價格確實出現(xiàn)普2...
橄欖油新標(biāo)準(zhǔn)來了市場監(jiān)管總局近日批準(zhǔn)發(fā)布GB/T23347-2021《橄欖油、油橄欖果渣油》。據(jù)了解，GB23347于2009年首次發(fā)...
成都房地產(chǎn)市場現(xiàn)狀日前，成都市房地產(chǎn)市場平穩(wěn)健康發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室發(fā)文，進(jìn)一步明確商品房預(yù)售款監(jiān)管。明確優(yōu)化預(yù)...
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2021 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號
2021中國餐飲行業(yè)數(shù)據(jù)分析 餐飲業(yè)市場競爭分析 
研究院服務(wù)號
中研網(wǎng)訂閱號