南瓜是耐放的蔬菜之一，放在陰涼處，儲存半個月到一個月都可以。10月26日，在臨桂區(qū)楓林農(nóng)貿(mào)市場新鮮蔬菜正待人采買，來到一個客流量較高的攤位詢問蔬菜價格情況：苦瓜售價14元/公斤、小南瓜16元/公斤、小白菜9元/公斤、茄子10元/公斤、黃瓜13元/公斤。
南瓜是耐放的蔬菜之一，放在陰涼處，儲存半個月到一個月都可以。10月26日，在臨桂區(qū)楓林農(nóng)貿(mào)市場新鮮蔬菜正待人采買，來到一個客流量較高的攤位詢問蔬菜價格情況：苦瓜售價14元/公斤、小南瓜16元/公斤、小白菜9元/公斤、茄子10元/公斤、黃瓜13元/公斤。
10月25日，在西門菜市聽到一位市民正在抱怨蔬菜價格。據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，本周市場上大部分蔬菜價格都較上周出現(xiàn)了不同程度的漲幅，像茄子、白蘿卜、西蘭花等蔬菜價格在已連續(xù)數(shù)周上漲的情況下，最近漲幅再次超過了20%。
秋季是吃南瓜的最好時節(jié)，粉甜軟糯的口感既能滿足了人們的味蕾，還能滋養(yǎng)身體，強壯體魄。 南瓜既可當作糧食，又可拿來當菜吃，且南瓜價格便宜，才一元錢左右一斤，真正的物兼價美。
天氣冷了囤一些南瓜，換著花樣吃，蒸、炒、燜、煮或者做成南瓜餅、南瓜饅頭，都深受大眾喜愛。如果南瓜個頭大，一頓吃不完，切開的南瓜要怎樣才能做到長時間保鮮呢?可以試試在切口處抹些鹽，或者用廚房紙包著切口處，用保鮮膜包好放入冰箱冷藏，再次拿出來的時候，南瓜還是很新鮮。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院報告統(tǒng)計分析顯示：
2021.10.18-2021.10.24周價格指數(shù)分析
壽光地利農(nóng)產(chǎn)品物流園蔬菜價格定基指數(shù)為187.70點，較上周160.52點上漲27.17個百分點，環(huán)比漲幅16.9%，同比漲幅56.3%;物流指數(shù)為76.30點，較上周67.69點上漲8.61個百分點，環(huán)比漲幅12.7%。
外省菜交易情況：外省菜本周進場量環(huán)比增加4.6%，菜價以漲為主。
耐存儲的品種安徽、江蘇、內(nèi)蒙古、甘肅、河南、河北等地的長南瓜、紅南瓜、貝貝南瓜、新土豆、蔥頭、大冬瓜、地瓜等品種本周價格一律上漲，到貨量除貝貝南瓜(山東省內(nèi)貝貝南瓜開始成熟上市)減幅超五成外，其他菜品受采購商積極進場及鮮嫩菜價格較高的影響，本周交易量平均增幅超13.0%。貝貝南瓜受省內(nèi)鮮貨上市，拉動價格上漲近四成。來自內(nèi)蒙紅南瓜、綠南瓜逐漸進入交易尾期，現(xiàn)場內(nèi)交易的多為庫存貨源，因今年內(nèi)蒙雨水較大，紅南瓜、綠南瓜腐爛較為嚴重，優(yōu)質(zhì)貨源較少，使得紅南瓜、綠南瓜價格上漲，其中紅南瓜價格漲幅較為明顯，環(huán)比上漲35.1%。
本省菜交易情況：本周省內(nèi)蔬菜到貨品種逐漸增多，來貨量繼續(xù)增加，環(huán)比增幅27.0%，菜價普遍上漲。
交易量較大的有來自青州、昌樂、萊西、臨沂、壽光周邊等地區(qū)的尖椒、圓椒、西葫蘆、貝貝南瓜、紅南瓜、白蘿卜、青蘿卜、小芋頭、西蘭花、甘藍、芹菜、茼蒿等，本周交易量普遍增加，環(huán)比增長在12.2%-85.2%，整體行情較為樂觀。
昌樂貝貝南瓜、紅南瓜上市量逐漸增多，因前期受連續(xù)陰雨天氣影響，正處于彭果期中的瓜生長緩慢，產(chǎn)量大幅降低，優(yōu)質(zhì)貨源緊缺，產(chǎn)地收購價格居高不下，貝貝南瓜、紅南瓜價格分別上揚39.8%、35.1%。尖椒、圓椒、西葫蘆、芹菜、扁蕓豆、小冬瓜、甘藍、西蘭花等省內(nèi)貨源受不良天氣影響，普遍存在落花落果、生長緩慢、爛根、爛果等現(xiàn)象，產(chǎn)量遠低于去年同期，整體供貨偏緊，難以滿足市場上的大量需求，價格漲幅較大，在17.0%-64.8%之間。
未來行業(yè)市場投資機會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2021-2025年中國南瓜行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告》。
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2021-2025年中國南瓜行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告
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