超市“會(huì)員價(jià)值”凸顯 會(huì)員制倉儲(chǔ)超市在中國的發(fā)展前景

• 2021年10月19日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 742 44
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會(huì)員制倉儲(chǔ)超市的時(shí)機(jī)來了嗎?其實(shí)，會(huì)員制倉儲(chǔ)超市并不算新的零售業(yè)態(tài)，但在近一年的時(shí)間里卻突然成了“香餑餑”，成為各大零售企業(yè)爭先進(jìn)軍的領(lǐng)域。

會(huì)員制倉儲(chǔ)超市的時(shí)機(jī)來了嗎?其實(shí)，會(huì)員制倉儲(chǔ)超市并不算新的零售業(yè)態(tài)，但在近一年的時(shí)間里卻突然成了“香餑餑”，成為各大零售企業(yè)爭先進(jìn)軍的領(lǐng)域。

超市‘會(huì)員價(jià)值’凸顯

所謂會(huì)員制倉儲(chǔ)超市，是一種集商品銷售與商品儲(chǔ)存于一個(gè)空間的零售業(yè)態(tài)，消費(fèi)者需要交納一定的會(huì)員費(fèi)，才有資格進(jìn)入超市購物并能享受優(yōu)惠價(jià)格。超市精準(zhǔn)選品，以更少的SKU(庫存量單位)，提供物美價(jià)廉的商品。其實(shí)，會(huì)員制倉儲(chǔ)超市進(jìn)入國內(nèi)市場(chǎng)已有25年了。

山姆會(huì)員店、麥德龍、Costco這樣的老品牌加快了擴(kuò)張的步伐，家樂福、盒馬、永輝超市多家未曾涉足這個(gè)領(lǐng)域的零售企業(yè)也紛紛宣布入局。10月15日，家樂福中國首家會(huì)員店向公眾開放并宣稱，規(guī)劃在未來3年內(nèi)將200家大賣場(chǎng)中的100家全面升級(jí)改造為付費(fèi)會(huì)員制的會(huì)員店。此前的9月26日，山姆會(huì)員店(沃爾瑪旗下會(huì)員制倉儲(chǔ)超市)中國首家旗艦店在上海開業(yè)。

公開數(shù)據(jù)顯示，山姆在中國的會(huì)員數(shù)量超過了300萬，續(xù)卡率達(dá)到了80%以上，僅會(huì)員費(fèi)這一項(xiàng)收入，就能為山姆會(huì)員店帶來每年超過7.8億元的利潤。Costco首店開業(yè)僅用了37天的時(shí)間，就“吸納”了20萬會(huì)員，會(huì)員費(fèi)收入近6000萬元。麥德龍PLUS付費(fèi)會(huì)籍199元/年。目前付費(fèi)會(huì)員已近200萬人，麥德龍60%以上的零售額都來自付費(fèi)會(huì)員。

商超為何紛紛加入付費(fèi)會(huì)員制超市的賽道?付費(fèi)會(huì)員制對(duì)于商超企業(yè)和消費(fèi)者都是有利的。對(duì)于商超企業(yè)來說，收取會(huì)員費(fèi)能直接給企業(yè)帶來收益，同時(shí)可以鞏固老用戶的黏性，進(jìn)一步擴(kuò)大平臺(tái)的用戶基礎(chǔ)。更重要的是，會(huì)員大數(shù)據(jù)是企業(yè)的“財(cái)富”，對(duì)于優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)配置、了解區(qū)域消費(fèi)習(xí)慣等都能采集到難得的信息。對(duì)于消費(fèi)者來說，付費(fèi)會(huì)員能享受到更多元的差異化服務(wù)。

在新消費(fèi)環(huán)境下，倉儲(chǔ)會(huì)員店因用戶黏性高、商品精準(zhǔn)采購、品類少、集中購成本低、高周轉(zhuǎn)等特點(diǎn)，造就高經(jīng)營效率、高坪效的優(yōu)勢(shì)，而成為傳統(tǒng)零售的新出路。

超市行業(yè)市場(chǎng)分析

超市門店業(yè)態(tài)的小型化、社區(qū)化成為發(fā)展趨勢(shì)。過去幾年，“夫妻老婆店”、折扣商店數(shù)量呈下滑趨勢(shì);其余業(yè)態(tài)中，便利店、標(biāo)超等中小型門店的數(shù)量增長速度遠(yuǎn)快于大賣場(chǎng)的擴(kuò)張速度，超市行業(yè)店型越來越呈現(xiàn)小型化、社區(qū)化、便利化趨勢(shì)。一方面，以誼品生鮮、錢大媽等為代表的社區(qū)生鮮超市作為一種新業(yè)態(tài)模式不斷涌現(xiàn);另一方面，以高鑫零售、永輝超市為代表的超市龍頭企業(yè)紛紛開啟mini店等小型門店拓展，完善多業(yè)態(tài)布局。

在新冠疫情的沖擊下，超市行業(yè)的洗牌節(jié)奏明顯加快。超市對(duì)倉儲(chǔ)會(huì)員店寄予厚望，在“超市+餐飲”業(yè)態(tài)、Mini店接連折戟的傳統(tǒng)商超，更視其為“救命稻草”，這跟倉儲(chǔ)會(huì)員店的出色表現(xiàn)分不開。據(jù)悉，永輝改造后的倉儲(chǔ)店客流、銷售均明顯增長，部分門店單日營業(yè)額更達(dá)到百萬級(jí)別;盒馬X會(huì)員店首店開業(yè)3個(gè)月內(nèi)實(shí)現(xiàn)盈利，客單價(jià)為1000元，日營收最高超千萬元，平均200多萬。

超市也在持續(xù)摸索大賣場(chǎng)轉(zhuǎn)型的最優(yōu)解，然而，本土倉儲(chǔ)會(huì)員店剛起步就出現(xiàn)“內(nèi)卷”苗頭，且商品及服務(wù)同質(zhì)化嚴(yán)重。倉儲(chǔ)會(huì)員店能否成為超市轉(zhuǎn)型的最佳模式，尚有待驗(yàn)證。

想要了解更多超市行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國超市行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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