超市市場(chǎng)規(guī)模有多大？未來(lái)超市還值得投資嗎？超市行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

• 2021年9月12日 WuYaNan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 933 58
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近幾年，中國(guó)連鎖超市行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，實(shí)體超市整體業(yè)已進(jìn)入資本經(jīng)營(yíng)的規(guī)?；l(fā)展階段。

超市市場(chǎng)規(guī)模有多大？未來(lái)超市還值得投資嗎？近幾年，中國(guó)連鎖超市行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，實(shí)體超市整體業(yè)已進(jìn)入資本經(jīng)營(yíng)的規(guī)?；l(fā)展階段。目前在全國(guó)已形成較大規(guī)模的連鎖型企業(yè)有上海華聯(lián)、聯(lián)華、商超市公司、北京伍富連鎖公司、福建華榕連鎖公司，廣東美佳超市公司，深圳萬(wàn)佳百貨有限公司等。

七大超市(沃爾瑪、永輝超市、華潤(rùn)萬(wàn)家、家樂(lè)福、樂(lè)天瑪特、卜蜂蓮花、麥德龍)。七大超市門店覆蓋全國(guó)30個(gè)省市自治區(qū)、212個(gè)城市，按地區(qū)來(lái)看，華東地區(qū)占據(jù)首位。按城市級(jí)別來(lái)看，47%的門店集中布局二線城市。

超市行業(yè)作為國(guó)計(jì)民生相關(guān)行業(yè)，主要售賣食品飲料、日用百雜等生活必需品類。超市門店業(yè)態(tài)的小型化、社區(qū)化成為發(fā)展趨勢(shì)。過(guò)去幾年，“夫妻老婆店”、折扣商店數(shù)量呈下滑趨勢(shì);其余業(yè)態(tài)中，便利店、標(biāo)超等中小型門店的數(shù)量增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)快于大賣場(chǎng)的擴(kuò)張速度，超市行業(yè)店型越來(lái)越呈現(xiàn)小型化、社區(qū)化、便利化趨勢(shì)。一方面，以誼品生鮮、錢大媽等為代表的社區(qū)生鮮超市作為一種新業(yè)態(tài)模式不斷涌現(xiàn);另一方面，以高鑫零售、永輝超市為代表的超市龍頭企業(yè)紛紛開(kāi)啟mini店等小型門店拓展，完善多業(yè)態(tài)布局。

在國(guó)內(nèi)社會(huì)消費(fèi)規(guī)模不斷擴(kuò)大，增速放緩的同時(shí)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)也在發(fā)生著重大的變化，食品類的消費(fèi)占比在減少，而品質(zhì)類的消費(fèi)占比在提高。如食品支出總量在增加，但占支出比例在下降。教育文化娛樂(lè)總量和占比都在增加。在渠道構(gòu)成中，線上占比越來(lái)越高。目前我國(guó)的超市行業(yè)發(fā)展已經(jīng)較為成熟，整體已進(jìn)入資本經(jīng)營(yíng)的規(guī)?；l(fā)展階段，因此行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，從競(jìng)爭(zhēng)格局來(lái)看，我國(guó)超市行業(yè)呈現(xiàn)碎片化、區(qū)域割據(jù)的特征，市場(chǎng)集中度低。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2021-2025年中國(guó)超市行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：

超市行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

2020年受疫情影響，GDP同比增長(zhǎng)2.3%，但總量首次超過(guò)100萬(wàn)億，也是全球主要經(jīng)濟(jì)體中，是唯一實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)正增長(zhǎng)的國(guó)家。2021年經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定恢復(fù)，上半年初步核算GDP532167億元，同比增長(zhǎng)12.7%，比一季度回落5.6個(gè)百分點(diǎn);兩年平均增長(zhǎng)5.3%，兩年平均增速比一季度加快0.3個(gè)百分點(diǎn)。分季度看，一季度同比增長(zhǎng)18.3%，兩年平均增長(zhǎng)5.0%;二季度增長(zhǎng)7.9%，兩年平均增長(zhǎng)5.5%。社會(huì)消費(fèi)品零售總額，1-6月份為211904億元，同比增長(zhǎng)23.0%，兩年平均增速為4.4%。其中，除汽車以外的消費(fèi)品零售額189997億元，增長(zhǎng)22.2%。

分業(yè)態(tài)看，2020年限額以上零售業(yè)單位中的超市零售額比上年增長(zhǎng)3.1%，百貨店、專業(yè)店和專賣店分別下降9.8%、5.4%和1.4%。2021年1-6月份，限額以上零售業(yè)單位中的超市、百貨店、專業(yè)店和專賣店零售額同比分別增長(zhǎng)6.2%、29.5%、24.6%和32.4%，百貨店、專業(yè)店、專賣店恢復(fù)明顯。按品類看，百貨業(yè)態(tài)品類銷售總額增幅較大，如金銀珠寶類，同比增長(zhǎng)59.9%，服裝鞋帽、針織紡織品類增長(zhǎng)33.7%、化妝品類26.6%。

超市總量相對(duì)穩(wěn)定，需求平穩(wěn)增長(zhǎng)。根據(jù)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2018年中國(guó)連鎖零售企業(yè)超市門店總數(shù)2.8萬(wàn)個(gè)，還有5000家左右的大型超市。

圖表：2015-2019年我國(guó)連鎖零售超市門店數(shù)量

數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

趨勢(shì)上看，近幾年超市整體門店?duì)I業(yè)面積穩(wěn)中有升，但在業(yè)態(tài)上大超市的數(shù)量有所下滑，而以永輝生活超市為代表的中小超市數(shù)量則有所擴(kuò)張。

研究七大超市(沃爾瑪、永輝超市、華潤(rùn)萬(wàn)家、家樂(lè)福、樂(lè)天瑪特、卜蜂蓮花、麥德龍)。七大超市門店覆蓋全國(guó)30個(gè)省市自治區(qū)、212個(gè)城市，按地區(qū)來(lái)看，華東地區(qū)占據(jù)首位。按城市級(jí)別來(lái)看，47%的門店集中布局二線城市。

圖表：2019年中國(guó)連鎖零售超市數(shù)量區(qū)域分布

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

對(duì)于超市而言，高端的零售體驗(yàn)即將到來(lái)。高端超市更加注重“效率”和“體驗(yàn)”的融合,小業(yè)態(tài)更具生命力，在賣場(chǎng)的效率，在體驗(yàn)上做的更高。而高端超市強(qiáng)勁的趨動(dòng)力主要源于兩點(diǎn)：第一，中國(guó)持續(xù)上行的經(jīng)濟(jì)勢(shì)態(tài)，第二，趨高的消費(fèi)習(xí)慣和區(qū)優(yōu)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)讓高端超市依然有著固定的消費(fèi)群體。

目前我國(guó)的超市行業(yè)發(fā)展已經(jīng)較為成熟，整體已進(jìn)入資本經(jīng)營(yíng)的規(guī)模化發(fā)展階段，因此行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，從競(jìng)爭(zhēng)格局來(lái)看，我國(guó)超市行業(yè)呈現(xiàn)碎片化、區(qū)域割據(jù)的特征，市場(chǎng)集中度低。

超市市場(chǎng)未來(lái)投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2021-2025年中國(guó)超市行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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