生豬養(yǎng)殖行業(yè)整體下行或已觸底 豬肉消費市場供需分析

• 2021年8月31日 LiuMingYue來源：證券日報 中國經(jīng)濟網(wǎng) 434 22
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近日，黃羽雞養(yǎng)殖企業(yè)湘佳股份2021年半年報顯示，公司實現(xiàn)營業(yè)收入13.94億元，同比增長41.13%，實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤-505萬元。與生豬價格類似，蛋雞價格亦經(jīng)歷較長時間連續(xù)下跌，但在近期，蛋雞、活禽、雞苗價格均有恢復(fù)性上漲。

近日，黃羽雞養(yǎng)殖企業(yè)湘佳股份2021年半年報顯示，公司實現(xiàn)營業(yè)收入13.94億元，同比增長41.13%，實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤-505萬元。與生豬價格類似，蛋雞價格亦經(jīng)歷較長時間連續(xù)下跌，但在近期，蛋雞、活禽、雞苗價格均有恢復(fù)性上漲。而唐人神也發(fā)布半年報，2021年半年報顯示，公司實現(xiàn)營業(yè)收入108.34億元，同比增長37.21%;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤1.76億元，每股收益為0.16元/股

豬肉消費市場供需分析

當前，我國豬價已轉(zhuǎn)入下跌周期，決定“豬周期”價格走勢的最主要因素是豬肉供給，豬肉供給從短缺轉(zhuǎn)為充裕、從充裕轉(zhuǎn)為短缺，“豬周期”勢必發(fā)生轉(zhuǎn)向，而生豬出欄量則是最重要的判斷指標。

我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)形勢正發(fā)生著深刻變化。從豬肉需求看，我國豬肉人均消費需求正穩(wěn)中有降?！笆濉鼻捌冢捎谌忸愊M結(jié)構(gòu)升級和環(huán)保政策等因素影響，豬肉在我國肉類消費結(jié)構(gòu)中的比重由“十二五”期間的65%左右逐漸降至63%左右，非洲豬瘟疫情導(dǎo)致2019年和2020年進一步下降到55%左右。隨著我國老年人口持續(xù)增長，老齡化程度加深，預(yù)計“十四五”豬肉消費需求較“十三五”將繼續(xù)穩(wěn)中有降。

豬肉是我國居民最主要的副食品，豬肉產(chǎn)量長期占全部肉類產(chǎn)量比重的60%以上，近10年來我國豬肉產(chǎn)量穩(wěn)居全球第一。2018年上半年我國肉類總產(chǎn)量達3995萬噸，其中豬肉產(chǎn)量2614萬噸，占肉類產(chǎn)量比例為65.43%。

我國生豬產(chǎn)業(yè)一方面受經(jīng)濟持續(xù)高速增長、城鄉(xiāng)居民收入水平不斷提高和食物消費結(jié)構(gòu)不斷高級化等引致的需求強力拉動，另一方面因生豬產(chǎn)業(yè)已演變?yōu)檗r(nóng)村居民重要收入來源和城鎮(zhèn)居民菜籃子工程重要組成部分而得到政府的強勁推動，使我國生豬產(chǎn)業(yè)占全球生豬產(chǎn)業(yè)的份額高達近五成。

但是，中國豬肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中還存在著一系列兩難選擇及矛盾與問題，使中國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量水平與發(fā)達國家間存在較大差距，從而決定了目前還不是生豬產(chǎn)業(yè)強國。

中國生豬養(yǎng)殖主要集中于沿江沿海，分布長江沿線、華北沿海以及部分糧食主產(chǎn)區(qū)，其中四川、河南、湖南、山東、湖北、廣東、廣西、安徽、江西、遼寧為排名前十的生豬產(chǎn)區(qū)。當前，生豬存欄量處于下降趨勢。豬肉需求量大，規(guī)?；l(fā)展空間廣闊。我國生豬養(yǎng)殖區(qū)域化布局明顯，供給和需求地區(qū)性差異大。

該行業(yè)報告對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預(yù)判，未來行業(yè)將如何發(fā)展?請點擊查看中研普華研究院報告《2021-2026年中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告》。

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